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りーりさん
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もうすぐ桜の季節ですね もちろん、お花見が一番の楽しみです 毎年、お花見弁当を作ります 彩りのキレイな、おにぎりを作って、みんなに喜んでもらいたいな
おはようございます 3月12日 火曜日 朝は少し寒いですが、今日も暖かくなりそうですね 桜の蕾も、ほんの少しづつ膨らんで来たように見えました 今年のお花見はどこに行こうかな〜 リオンの春休みももう少しでやってきます お出かけの計画を立てるのは楽しいなぁ レイアの保育園入園が決まり、4月からは保育園へ行きます なので、ゆっくりどこか遊びにいけるのは3月いっぱいです 楽しい計画立てたいけど、私もやること盛りだくさん^^; 保育園へ持って行くバッグを作ったりもしなくっちゃー! 久々のミシン出動です 3月は忙しいぞ〜! 今日は、さっそく子供会の役員の集まりです その日、その時に出来る事は、後回しにしないでやってしまおう! これ、今月の目標! 今日も元気にガンバロ〜! リオンが、マーボー豆腐が好きというのを最近知りました あんまり作ったことなかったけど、これからはたくさん作ってあげよう リオンとレイアが食べやすいように、辛みはなし 大人は、後辛で、ラー油をかけていただきます あんまり作った事がないので、まだまだ修行が必要です 人参しりしり 胡麻油で、人参とツナ、戻したおふを炒め、味噌、醤油少々、砂糖、みりんで甘めに味付け 溶き卵を入れて、炒め合わせて出来上がり 甘めの味付けが、ご飯にぴったり めちゃめちゃ美味しい〜 わかめスープ 中華風ではなく、鰹だしで、和風のわかめスープにしました 醤油味に、塩糀もほんのり カレーコロッケサンド もう一品何か作ろうと思い、冷凍庫に大量にある食パンを消費したくて キャベツロール 人参、もやし、きゅうり、魚肉ソーセージ ドレッシングは、市販のイタリアンドレッシング さっぱりしてて、いくらでも食べれる美味しさです 大根サラダ かつおぶし、海苔、すりゴマ、胡麻油、醤油、砂糖、お酢少々 こちらも、いくらでも食べれそう さっぱりヘルシーに、美味しくいただきました 子供たちが好きだからという理由と、安売りしているからという理由で、お肉中心 魚介類の登場が少ない食卓 4月からは、保育園へ行くレイアのために、お給食があるので、なんでも食べれるように、お魚系も頻繁に登場させなくてはと、思っています 食べず嫌いになって欲しくないので、今週からは、お魚メインでやってみようと思っています ホントは、お魚も週3回くらいは登場させたい所です 私も、お魚料理のレパートリーを増やしたいし 今日は、久々に冷蔵庫を潤しに、買い物してこよう〜 ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 白樺模様の可愛いバウムクーヘン「三方六の小割」ご試食モニター募集! 株式会社 柳月 柳月オンラインショップ 続きを見る ['close']
おはようございます 3月11日 月曜日 今週も始まりました ここ数日、とっても暖かい日が続いていたので、この寒さは身に染みます しかも、風が強い〜 北風ビュービュー吹いています 三寒四温のこの時期、体調を崩さないように、気合で乗り切りましょう 今シーズンは、ジョギングのおかげか、一度も風邪をひきませんでした 体調万全 今週は、めまぐるしく気温の変化がありそうなので、こんな時には注意が必要です 気を抜かずに頑張っていきましょう〜♪ 週末には、春キャンプのご褒美 元気に頑張ってこぉ〜!!! 昨日は、すごい風で、砂嵐の一日でした ちょっと外に出るだけで、目に砂が入ってちかちか さすがに、ジョギングはお休みしました リオンとレイアと3人でイオンへお買い物に行きましたが、車の視界もいつもよりも曇ってみえました 風が吹くたびに、道路わきの畑の砂が舞い上がってすごかったです 外出を控えている人が多いのか、イオンはとっても混んでました 私の眼鏡が壊れてしまったので、新調したり 本屋さんで立ち読みしたり ゲーセンで遊んだり 一日満喫しました 晩ご飯は、本屋さんで立ち読みしていて、美味しそう〜!と惹かれて作ったのは コロッケです 久しぶりに作りました じゃが芋と豚挽き肉と玉ねぎのシンプルコロッケ やっぱり手作りコロッケは美味しいなぁ〜 お母さんが作ったコロッケが食べたくなっちゃった^^ シンプルながら、我が家の味って感じ これは、お店には出ない味だな 付け合せは、ブロッコリーとマカロニのクリーム煮 コンソメ、塩コショウ、生クリーム、にんにく、ブロッコリー、マカロニを鍋に入れて火にかけて、マカロニが柔らかくなるまでほったらかし 簡単で、ブロッコリーがほろほろ柔らかくて美味しいです 塩糀のかき玉スープ 豆腐、レタス、溶き卵、塩糀、塩、酒 塩糀の優しい甘みが活きています 煮物 甘しょっぱく、煮物らしい煮物を作ろうと思っていたのに、出来上がりはおでん風でした みりんと砂糖を入れ忘れました でも、しっかり味が染みてて美味しかった〜 人参ともやしの海苔ナムル 茹でた人参、もやし、海苔、胡麻油、醤油、おろしにんにく、お酢 アスパラ塩糀漬け 茹でたアスパラに、塩糀で味付け しゃきしゃきのアスパラが、めちゃめちゃ美味しい! 独り占めしたい美味しさでした もちろん、WBCを観ながら♪ 日本凄すぎ! 攻めも守りもどちらも最高でした 大量に点を取っていたけど、目が離せない試合でした 次も、絶対面白い試合になりそう! 楽しみ 日本最高〜! 野球を見ながら、大いに盛り上がった晩ご飯 ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 ホワイトデーに一番もらいたいハンドメイドのスイーツは?お気に入りを投票してね★ 続きを見る ['close']
おはようございます 3月10日 日曜日 朝から、なんちゅういいお天気〜! お出かけ日和! しかも、あったか〜い! あったかい通り越して、今日は暑くなるとか でも、風もあるので、花粉症の方は辛い日でしょうね そして、黄砂やPM25も心配 この時期は、窓を閉めていても、斜め前の畑から砂が部屋に入り込むので、床掃除が大変! なんにせよ、暖かくていいお天気♪ 気分は上々♪ 楽しい日曜日を過ごしましょう 昨日は、子供会のボーリング大会 ガータなしのレーンだったので、なかなかの好成績 2ゲーム楽しみました 私は、4月度からの子供会の役員を引き受けたので、その引継ぎなど お願いされると、断れないタチで^^; 来年度も、色々忙しくなりそうだなぁ そして、朝方早い時間に、保育園から電話があり、レイアの4月からの保育園入園が決まりました〜! 市からのお便りでは、一次で選考もれしてしまったのですが、二次で通ったようです 4月から、保育園! いきなり決まって、ちょっと同様している次第です 色々準備があるだろうに あと20日くらいしかなくて、今月は忙しくなりそう! 保育園に書類を取りに行ったら、リオンが2歳児で入園した時の担任の先生がいて 「リオンちゃ〜ん!久しぶりー!!」っと、3年ぶりの再会を果たしてました 4年保育で、かなりお世話になった保育園なので、思い入れはなかなかです 4月から、生活がガラっと変わりそうなので、新しいスタートになりそうです 昨日は、土曜日だし、旦那さんもいたので、ホットプレートを出してワイワイ晩ご飯 メインは、ホットプレートハンバーグです 小さめのハンバーグ リオンの大好物です ホットプレートで、じゃが芋の付け合せ さっそく焼きましょう♪ 目の前で焼かれる感じが、楽しいですね いい感じ じゃが芋も美味しそう 焼けたら、お好みのトッピングで 目玉焼き、とろけるチーズ、しそおろし 半熟に焼けた目玉焼きに、とろけるチーズをのせたハンバーグをからめていただきます もう〜!うま〜い! たけのこの醤油煮 市販のですが、お袋の味系で、とっても美味しかった〜 春の旬野菜、筍 採りたての筍食べたいなぁ いわしの生姜煮やっこ 温めるだけのいわしの生姜煮に、お豆腐ともやしを一緒にいただきます 大根おろしをかけても美味しかったです 魚の缶詰でも◎ 鯖缶などでも美味しいです 納豆挽き肉のレタス巻き 生姜のみじん切りと一緒に炒めた豚挽き肉と納豆、醤油で味付け レタス、海苔、大葉で巻いていただきます 納豆くささはなく、ネバネバも抑えられてとっても美味しいです ご飯も一緒に巻き巻きしても美味しいです この納豆挽き肉で、炒め飯 ホットプレートが前に出ていると、何か焼きたくなりますね チーズを焼いたりして、美味しくいただきました ミネストローネスープ 塩糀で味付け いつもよりも、美味しくできました 色々なお野菜の甘みが出ています さつま芋とリンゴ煮のクリームチーズ和え さつま芋とリンゴを煮て、クリームチーズとレーズンを足しました これ、ワインに合う美味しいおつまみ めちゃめちゃ美味しいです ゆ〜っくり、晩ご飯を楽しみました やっぱり、土曜の夜って楽しい 美味しくいただきました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 ホワイトデー★アンナミラーズのチーズケーキ★3名様にプレゼント♪ 井村屋株式会社 続きを見る ['close']
おはようございます 3月9日 土曜日 あったかい朝ですね〜 朝から元気がみなぎって来ますよ ジョギングに行きたくてうずうずします これ終わったら、走りに行ってこよう〜♪ 今日は、子供会のお別れボーリング大会です 楽しい一日になりそう みなさまも、素敵な週末をお過ごし下さい♪ 昨日は、フラの日 新しい踊りを覚えて、どんどん踊れるようになって楽しいです 1時間弱ですが、時間があっという間 もっと踊りた〜い! 一汗かいて、今週もお疲れさま〜のビールが旨い! クオカードをいただき、4000円分くらいあるので、帰り道にコンビニでデザートを買いました コンビニなんて、ほっとんど行きませんが、こんな時はパーっと使っちゃえ〜♪ デザートだけのつもりが、色々おつまみに惹かれて あたりめやチータラなんかも買っちゃいました 久しぶりに食べたぬか漬けは、美味しかった〜 何年か前までは、自分でぬか床を作って、漬けていたのに あれは、どうしちゃったのかな またぬか漬け作りたいな〜 やっぱり自分で漬けたのは安心だし、美味しいですね 納豆きのこスパゲティ にんにくをオリーブ油で炒め、きのこを炒め、塩糀、醤油少々で味付け 茹でたパスタと茹で汁を合わせ ひき割り納豆と刻み海苔をのせて出来上がり きのこのスパゲティだけでも美味しいです ちょこっときのこのスパゲティを食べて、そのあとは、ガーっと納豆と混ぜていただきます パスタには、ひき割り納豆が合いますね から揚げサラダ 市販のから揚げと、色々なお野菜とグレープフルーツを合わせてサラダにしました ポテサラ 味付けに、塩糀を入れて見ました 塩糀は色々使えて、ホントいいですね 私のブームです(遅い?^^;) さつま芋とちくわの煮物 さつま芋が甘いと、特別なことをしなくても、完成度が高いですね ごぼうとブロッコリーの胡麻酢和え 叩いて裂いて茹でたごぼうとブロッコリー、お酢、すりゴマ、白だし ごぼうの歯ごたえがいいですね〜 止まらなくなりそうです 買い物に行かずの、冷蔵庫整理の晩ご飯でした WBCを見ながら、わーわーキャーキャー!!! 一人でめちゃめちゃ盛り上がりながらの晩酌でした リオンは、横目でくすくす笑って見てました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 柚子果汁2本セットのレシピモニター10名様募集! 日本きらり 続きを見る ['close']
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