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りーりさん
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おはようございます 7月20日 土曜日 今日から、リオンは夏休み〜! 1ヶ月以上の長い長い夏休み 今年も、色々な所に行って、色々な体験して、楽しい思い出いっぱい作っちゃおう〜♪ まずは、今日はさっそく小学校で「親子夏祭り」があります とっても楽しみにしているので、夏の始まりはどんな事があるかな〜 みなさんも、素敵な夏を過ごしましょう お天気がいまいち 雨は降らないでおくれ〜 1日目、マグロのあらとトマトの煮込みを作り 2日目、その煮込みにルーを足してカレーにし 3日目 そのカレーに、麺つゆを足して、水溶き片栗粉でとろみをつけてカレー蕎麦 3日間、楽しめました 買い物ついでに、無駄遣い たまに食べたくなる これで、699円 おふの酢の物 もどしたおふ、さらし玉ねぎ、梅干、だしじる、ぽん酢、とろろ昆布 暑い日は、お酢の効いたおつまみが美味しいですね じゃが芋とソーセージのチーズ焼 スライスして、オリーブ油で炒めたじゃが芋とソーセージ ケチャップと辛子を混ぜたソースをかけて、チーズをのせて、グリルで焼きました 油揚げの納豆ピザ 開いた油揚げに、納豆、チーズをのせて焼きました これは、子供たちに大人気 いくら作っても足りません 冷やし洋風すいとん トマト缶、水、コンソメ、塩コショウしたスープに、色々なお野菜とソーセージを入れ すいとんを作って鍋におとし、野菜が煮えたら、冷ましていただきました 粉チーズをふっても美味しいです 暑い日も、トマトベースのスープは食べやすくて美味しいです 博多華味鳥の炙り 柚子コショウ味です 前回いただいたのは、ノーマルの炙りでしたが、今回のは、柚子コショウの風味がいきています 博多華味鳥(はなみどり)ファンサイトファンサイト参加中 さらし玉ねぎに、スライスした炙りをのせて、一緒に箱に入っていたぽん酢でいただきます お好みで、さらに柚子コショウを足しても美味しいです 玉ねぎのピリっと辛いのと、柚子コショウの辛味で、大人のおつまみに最高! お肉はしっとり しっとり 本当にしっとり柔らかくてめちゃめちゃ美味しい 柚子コショウの香りも最高 そして、もう一品 酢飯を作り、炙りの柚子コショウ味をスライスしたものをのせ、海苔で巻きました 握り寿司風 もちろん、一緒に添えるのは、柚子コショウ 子供にはちょっと辛いので、そのままでいただきました これも、めちゃめちゃ美味しいです 柔らかいお肉が、酢飯にぴったり 柚子コショウがさっぱりして、いくらでもいけそうです 本当に美味しいお肉でした ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 乳製品が苦手っていう方に『スゴイダイズヨーグルトタイプW』 モニター30名様♪ 大塚チルド食品株式会社 続きを見る ['close']
博多華味鳥の炙り、柚子胡椒味を使って、2品 柚子の香りが胸肉にしっとりよく合っていて、夏にぴったり ぽん酢をかけていただくと、夏のおつまみは完成 本当に美味しくいただきましたごちそうさまでした 続きを見る
おはようございます 7月19日 金曜日 今日で、リオンは授業が終わり、明日からは待ちに待った夏休み〜!!! 楽しい夏の始まりで〜す♪ 連日の猛暑で、ちょっと体はお疲れ気味^^; ぐっすり寝れてないのが原因だと思いますが、今日も朝から体がダルイです でも、ちょっと涼しい朝なのでホッとしています 月曜日が祝日だったおかげで、今週は瞬く間に週末です 夏休みに入ると、レイアとリオンが一緒に遊んでくれるので、私的にはすっごく楽です リオンは、お友達を誘いに行くのも、いつもレイアを連れて行って一緒に遊んでくれるので、本当にいいおねえちゃんです レイアも、夏休み中おねえちゃんが居てくれて、嬉しいと思います ただ一つ、夏休みに厄介なのは、お昼ご飯 毎日のことなので、どうしよ〜と、ちょっと憂鬱 晩ご飯は、いつも手の込んだ(?)物を作りますが、お昼は本当適当^^; そんな時にもありがたいスープがありました スープ専門店 チャウダーズ 温かくしても、冷たくしてもおいしくいただけるHOT&COLDのスープセットです 暑くて食欲がない時は、冷たくしたスープで、美味しくいただけます チャウダーズのスープは、様々な食材を使用して作られ、美味しくてヘルシー、そして満足感のある、安心安全で栄養満点の具だくさんスープです [ hot&cold ]パンプキンパーティー 250g×1 甘いかぼちゃと豆や野菜をたっぷり入れて煮込んだ、口あたり良くまろやかな味わいのスープです [ hot&cold ]クリームオブキャロット 250g×1 栄養満点のにんじんを、鶏ガラスープとクリームで煮込んだ、ほんのりスパイス香る一品ですサワークリームを少し 入れて頂くと、更になめらかで、クリーミーなスープになります [ hot&cold ]ポテトクリームチーズ 250g×1 千切りポテトの食感とまろやかチーズが濃厚にからみ合う、チーズ好きにはたまらない一品です ビシソワーズ風のスープです 3種類の具沢山スープ、これにパンを添えれば、立派なランチの完成♪ 具沢山で栄養満点、なんと素晴らしいランチでしょう! 毎日こんな満点ランチを続けたい お昼にいただいたのは、「クリームオブキャロット」 ガーリックフランスに、チーズをのせて、一緒に添えました 濃厚でクリーミー こんな贅沢なスープは始めて! お店で食べているみたいな気分です そのままで食べて美味しいですが、ガーリックフランスをスープに浸して食べると、めちゃめちゃ美味しいの! スープに浸かって柔らかくなったフランスパンがたまりません!いくらでも食べれます 目がハートです 袋のまま沸騰したお湯に入れて温めるので、とっても簡単 冷たくいただきたければ、温めたスープを冷やすだけ 美味しくって、こんな顔になっちゃった^^ チャウダーズファンサイト参加中 夜も、冷たい具沢山スープをいただきます 「パンプキンパーティー」 一緒に添えたのは、フレンチトースト かぼちゃの甘みを邪魔しないように、甘さ控えめで焼きました お砂糖が入っているかのような、かぼちゃの甘みが印象的 枝豆やインゲン豆など、具がたっぷり サラサラしたタイプのスープで、冷やしていただくと、食欲がなくてもするする入っていきます 「ポテトクリームチーズ」 一緒に添えたのは、ガーリックオイルをぬって軽くトーストした食パンと、ベルギーポテト ベルギーポテトは、うちの定番、「ちょりママさん」のレシピ 3種類の中では、私はこれが一番好きです まったり濃厚なスープで、チーズの旨味がぎゅっとつまっていて、おつまみになりそうなスープです ホント、チーズ好きにはたまらない! めちゃめちゃ美味しい〜! 独り占めしたいくらいでした ランチにもオススメ、晩ご飯にも彩りをそえて、おかずになるスープ 簡単で、美味しくて、栄養満点 大満足のスープでした いつ食べても美味しい! 大人も子供も奪い合い 一つ食べると、手が止まらなくなっちゃう魔法のポテトです マグロとトマトのカレー 前日に作った、マグロのあらのトマト煮 ちょっと多めに作っておき、カレーにしようと決めていました じゃが芋と玉ねぎとルーを足して、絶品カレーの出来上がり 夏は食欲が落ちますが、カレーのようなスパイシーな食べ物は、けっこういけますね こういうのをいっぱい食べて、夏バテ知らずの体にならないと! 豆腐と蒸し鶏のとろろ昆布ぽん酢 手でちぎった豆腐、蒸し鶏、とろろ昆布、ぽん酢 これ、冷蔵庫にあるのを思いつきで合わせてみましたが、めちゃめちゃ美味しい! 夏のおつまみに最高です 鶏皮とこんにゃくとワカメの生姜醤油 これも夏向きおつまみ 生姜醤油でサッパリです おふときのこの卵とじ だし汁をすったおふがめちゃめちゃ美味しい〜 優しい味わいです おふをいっぱい入れて、かさ増し節約レシピ 夕方、お風呂に入ってご飯を食べていると、窓の外がキレイな夕やけ ピンク色のグラデーションがとってもキレイでした 思わず3人で外に出て、眺めてしまいました 夕方の、日が沈んだ後の空気は、ちょっと涼しげで、気持ちが良かったです ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 辰屋の「神戸牛 焼肉懐石」【2名様にプレゼント】 神戸牛の辰屋 辰屋の神戸牛 焼肉懐石 続きを見る
まさに!神戸牛の宝石箱! 素晴らしいです 恐れ多くて食べちゃうのがもったいない! うちの家宝にしたいくらい もうすぐ誕生日なので、自分へのプレゼントに♪
おはようございます 7月19日 木曜日 朝からいいお天気〜♪ 爽やかな風が吹いています 朝は気持ちがよくて、「あ〜夏はやっぱりいいな〜」なんて思いますが 昼過ぎから夕方にかけての暑さには、ちょっと怒りさえ覚えるほどあつい〜 今日も暑くなりそうです 暑い夏、冷たいひんやりデザートは、喉ごしがよくて、体に嬉しいスイーツです 世界中のセレブレティに愛されるザペニンシュラ香港 気品に満ちた雰囲気から「東洋の貴婦人」と呼ばれる名ホテルです そのペニンシュラが提供する濃厚でトロリとしたマンゴープリンです めちゃめちゃ濃厚で、マンゴーの味がお上品 口に入れた瞬間、フルーティーなマンゴーの香りが広がります 甘さもちょうどよくて、絶品でした さすが、名ホテルのスイーツだけありますね これは、贈り物にしたら、めちゃめちゃ喜ばれると思います 私も贈られた〜い! ギフコファンサイト参加中 暑くて暑くて キッチンに立つのがめちゃめちゃ億劫でした お手伝いロボットがいてくれたらいいのにーって、本気で思いました 一人だったら、何にも作らないでいいけど、お腹をすかせている子供たちのために、何とか気合を入れて 冷やしサラダうどん 蒸し鶏ともやし、薬味ネギ、刻み海苔、いわし削り節、マヨネーズ、麺つゆ 麺つゆは、氷を入れてキンキンに冷やしておきました 削り節とマヨネーズがポイントですね 冷たい麺、暑い日はこれです 蒸し鶏を使ってもう一品 小松菜と蒸し鶏の胡麻酢和え 茹でた小松菜、カリカリにグリルで焼いた油揚げ、蒸し鶏、すりゴマ、お酢、砂糖、醤油 暑い日は、お酢の効いたおつまみが体にしみますね〜 海草サラダ このこんにゃく、ひらひらのぴらぴら〜 とっても食べやすい! マグロのあらのトマト煮 トマト缶、コンソメ、塩コショウ、つぶしたにんにく、じゃがいも、マグロのあら 全部一緒にコトコト煮ました 煮込み料理、キッチンが地獄〜>< これに、ガーリックトーストを添えていただきました ビールにもワインにも 枝豆のにんにく炒め にんにくをオリーブ油で炒め、枝豆を炒め、塩コショウで味つけ めちゃめちゃビールが進みます そのまま食べるのが飽きてきたら、こういう食べ方も美味しいです さつま揚げと野菜のスイートチリ炒め 胡麻油で、さつま揚げ、エリンギ、しいたけ、ピーマンを炒め、スイートチリソースとケチャップで味付け エスニック風で美味しい! 梅雨明けの日、めちゃめちゃ暑かった! お風呂もサウナ状態>< ぬる目のお湯で体を少し温めたら、あとは、お水を入れてプールにしました 水中眼鏡をつけてもっぐたり、おもちゃで遊んだり あつ〜くなった体も、クールダウンのお風呂タイムでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 好評により復活!!韓国より直輸入の黒い冷麺をお試し下さい!! どんまい楽天ショップ 続きを見る
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