３月１日献立★スゴイダイズでタッカル…
[2013-03-03 00:00:00][
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３月１日（金曜日）の献立
すいかのタネを愛する皆様、こんばんは（^_^）
すいかです★
３月突入！！
ここで朗報❤
ＭＯＮＩＰＬＡさんで当選！！
大塚チルド食品株式会社サマから、
その名も、超有名な！！
『スゴイダイズ』１２本セット！！
スゴイダイズ
写真、真上から撮ってみました（^_^）
さっそくお料理してみたヨ（^_^）
１品目豆乳で★鶏肉とじゃが芋とキャベツのコチュジャン煮
豆乳で★鶏肉とじゃが芋とキャベツのコチュジャン煮
作者：スイカ８８８
■材料（４人分）
鶏肉 / 500g
じゃが芋 / ３個
キャベツ / ３枚
スゴイダイズ（豆乳） / １本（１２５ml）
コチュジャン / 大さじ２
オイスターソース / 大さじ２
塩胡椒 / 適宜
ごま油 / 大さじ１
にんにく（みじん切り） / １かけ
生姜（みじん切り） / １かけ
■レシピを考えた人のコメント
豆乳を使用しマイルドなタッカルビ風のお料理です
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ボリューム満点な、タッカルビ風
作り方はとっても、簡単だよ
にんにくと生姜を炒めて、大きめに切った鶏肉を加えて、強火で、
全面に焦げ目が付くように、５分くらい鶏肉を焼く
そしたら、皮つぎのまま１cm厚さくらいに切ったじゃが芋（ちょっと前もってレンチン）
ざく切りのキャベツを加えて、弱火に落とし、蓋をしてそのまま、蒸し煮
じゃがいもが十分に柔らかくなって、チキンに火が入ったら、
蓋を開けて、調味料とスゴイダイズを豆乳！！
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