すいかさんのプロフィール

２月２６日献立★今日のオススメはサバ… [2013-02-28 09:03:20][ブログ記事へ]

２月２６日（火曜日）の献立寒い！！寒い！！寒いｗｗｗｗ(T_T)２月２６日の献立です（^_^）時間もないので、さっくりとご紹介デス★１品目サバの梅風味焼き作者：スイカ８８８■材料（２人分）生鯖 / ２切れ白梅酢（ｏｒ赤梅酢） / 大さじ１．５ハウスしそ梅 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント梅の風味で楽しむ焼き鯖ですサッパリとして、とてもおすすめ★ご飯にも日本酒にも詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…おうちパーティーの料理レシピハウス『しそ梅を』を使ったレシピ★ではでは作り方★①サバは塩水で軽く表面を洗い、ビニール袋などに、白梅酢と共に入れ半日程、冷蔵庫に置く②オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き、表面にサラダ油を薄く塗り、サバを皮目を上にして置く③オーブントースターに②を入れ、１０００ｗで約１５分、サバに火が入るまで焼く器に盛り、しそ梅を添えるまたまたパーティーらしくないお料理で、スイマセンm(_ _)mもともと、モニター投稿するつもりで作ったお料理ではなかったんだけど、思いの他、焼きサバと『しそ梅』の相性が良くって♪本当に、この組み合わせ、美味しいんだよそれで、出来れば色々な方に見ていただいて、是非、試して欲しいナって思っちゃったのネサバは一応白梅酢で漬け込んだけど、普通の焼き鯖の用に塩を振って焼いて、その焼きあがったサバに、『しそ梅』を付けて食べるだけでも十分に美味しい❤焼き鯖ってパーティーっぽくは無いよねでも、あまりの美味しさに、ふと考えたサバをもう少し小さなサイズで焼いて、松花堂弁当みたいな感じで盛りつけたらどうだろう？それなら、立派なパーティー料理として通用すると思うんだよねねり梅を乗せた焼き鯖は、味もＧＯＯＤだけど、見た目もきっと、美しいと思うんだよね★煮物や揚げ物などと一緒に、綺麗に盛り付ければ、焼き鯖だって十分にパーティ料理になり得る（^_^）パーティーは洋食と限らないでイイと思うんだ自由な発想が料理を楽しくする♪♪でも、この焼き鯖は、うちの晩御飯だから、パーティーっぽい盛り付けでは無いけどね２品目牛肉と春キャベツのコチュジャン炒め作者：スイカ８８８■材料（２人分）和牛切り落とし / １５０ｇキャベツ / ２５０ｇ椎茸 / 特大１枚サラダ油 / 適宜オイスターソース / 大さじ２コチュジャン / 小さじ１塩胡椒 / 適宜ごま油 / 小さじ１生姜（千切り） / １かけ分■レシピを考えた人のコメントサッと作れる中華の主菜ご飯ににもビールにもピッタリ簡単詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…なんてことも無く、簡単そして、想像通り、普通に美味しい（^_^）生姜を炒めたら、牛肉、そしてキャベツ、椎茸と次々と強火で炒め、調味料を入れるだけ何も難しい事はひとつもない言わば、野菜炒めみたいなもんだよよ回鍋肉なんて、ただのキャベツと牛肉の炒めものだからね難しい名前のお料理が最近はいっぱいあるけど、名前に騙されてはいけないのです（^_^）そんなに難しい家庭料理なんて、世の中にそれほどはたくさんない世界各国どこの国でも、家庭料理は簡単で美味しいのが一番のはず（^_^）３品目レンチン温玉とワカメの冷奴作者：スイカ８８８■材料（１人分）卵 / １個豆腐 / 1/2丁ワカメ（塩蔵） / ２０ｇ生姜すりおろし / 適宜米酢 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメントタンパク質豆腐な簡単副菜詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…簡単でなおかつ、美味しいお料理だよねレンチンの温玉お豆腐そしてワカメおろしショウガを乗せるもしくはわさびを乗せるこういう、簡単料理は、このちょい足しが大切なのであるあるのとナイのとでは、やっぱり手抜き感に違いが出るよね（^_^）４品目さつま芋と白菜の牛乳味噌汁作者：スイカ８８８■材料（２人分）さつま芋 / １２０g白菜 / ２枚牛乳 / １５０ｃｃ水（だし汁） / ２００ｃｃ味噌 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント牛乳を加えた優しい味のお味噌汁牛乳を加える事で旨味がプラスされ減塩効果があります詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…相変わらず寒いし、外で仕事する旦那さんの帰りも遅いやっぱり、そういう時はホッとする汁物が一番だよね味噌汁に牛乳や豆乳を加えるコトで、コクが出て、お味噌を少なめに作っても、美味しく飲める塩分を来にされている方にはオススメの方法５品目お弁当に★こんにゃくとエノキの炒め煮作者：スイカ８８８■材料（数人分）突きこんにゃく / １８０gエノキ / ２００ｇ人参 / １本ひじき / 大さじ１醤油 / 大さじ２味醂 / 大さじ２和風だしの素 / 小さじ１ごま油 / 小さじ１塩 / 適宜いりゴマ / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント中華鍋で作るから短時間で出来上がりますお弁当や常備菜にぴったり低カロリーですダイエットにも詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…常備菜とお弁当用の両方を兼ねて作ったお料理鍋ではなく、中華鍋を使って作るから、あっという間にできちゃうよ中華鍋は火の周りが良いから、こういう水分を飛ばしながら炒め煮にするお料理なんかは、一番、オススメの調理器具私はドライカレーや、普通のカレーを中華鍋で作ることもしばしばある（^_^）２月２６日（火曜日）の献立はこんな感じの全５品にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪ 【ベジタブルガーデン】群馬県で育成されたイチゴ≪やよいひめ≫3名さま話題の加熱クッキングブレンダーを使って！ホットドリンクレシピ大募集！！鍋の薬味にいかが？★海の精　柚子こしょう　モニター募集　10名様雛祭りにも！可愛い春のさくらそばとよもぎそばを５名様にプレゼント【越前そばの里】★奈良の老舗スイーツ店「祥樂」のクリームたっぷり♪『米粉ロール』をプレゼント！ ゴミが3分の1に！スタイリッシュな圧縮ゴミ箱を無料お試し！↑↑４月から、一定量のゴミ袋が市から配布され、ソレ以上になると一般ごみの回収も有料なのなかなり、欲しい！！ 続きを見る ['close']