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すいかさん
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8月7日(水曜日)の献立今日は、またまた頂いたお野菜が、たくさんあったので、それらを使ってお料理を4品、作ってみました★エガワさんから頂いた、ゴーヤ、茄子、シシトウ、茄子が4本、そしてオクラも5,6本入っていたんだけど、写真に取る前に、先に茄子3本とオクラを昨日使っちゃったのですで、こっちがタケグチさんから頂いた、トマト、ピーマン、シシトウ見事!!シシトウかぶっちゃったヨ(^_^)タケグチさんからは、またまた大葉もたっぷり頂いたので、もうすでに、塩麹醤油漬けになって冷蔵庫に保存してある今日のお料理は少な目の4品だけど、夏らしい、華やかな色合いの賑やかな食卓になりました♪ピーマンと豚こまのコチュジャン炒め作者:すいかサマ■材料(2人分)豚こま / 250gピーマン / 130g塩胡椒 / 少々コチュジャン / 大さじ1醤油 / 小さじ1サラダ油 / 適宜ニンニク(スライス) / 1かけ生姜(みじん切り) / 1かけ■レシピを考えた人のコメントコチュジャンをピリッと効かせた、濃い味ガッツリ系ご飯がすすむビールにも詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<…濃い目、ガッツリ味で一品ニンニク、生姜の香りを出して、豚こまを炒めるコチュジャン、醤油などで豚肉を味付けしてから、最後に、細切りのピーマンを加えて、炒めあげれば、おしまい★濃いめの中華系ご飯にも、ビールにも相性がピッタリの一皿ピーマンは炒めすぎず、さっと仕上げるほうが美味しいよね炒めすぎのピーマンって、本当に美味しくないよね炒め過ぎたピーマンは、給食を思い出しちゃう(^_^)アタシだけ?キャベツとたらこのオープンオムレツ作者:すいかサマ■材料(2人分)キャベツ / 200gたらこ / 50g卵 / 3個塩胡椒 / 少々醤油 / 小さじ1/3サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメントパンにもご飯にもお酒にも美味しい焼きっぱなしの和風オープンオムレツです詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<…頂いたのは野菜だけでなく、この、たらこもいただき物たらこは昨日の夕飯にUPした牛肉と一緒にプレジデントにもらったんだよねで、このたらこもせっかくもらったので、食べねばなりません今日は、キャベツを買い足して、簡単にオープンオムレツを作成★少し和風テイスト★ご飯がススムって感じのおかずだけど、当然、ビールもススム結構、ウィスキーなんかも合うかも知れないネタコとトマトとシシトウのイタリアンソテー作者:すいかサマ■材料(2人分)ゆでタコ / 150gミディトマト / 280gシシトウ / 10本ニンニク(スライスorみじん切り) / 1かけ鷹の爪 / 1本醤油 / 小さじ1塩胡椒 / 少々オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントトマトの美味しさを生かしたシンプルなイタリアンソテー詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<…頂いた、トマトとシシトウ(これは、タケウチさんのししとう)で一品トマトを頂いた時、ちょっと皮が固いかも知れないということだったので今日、特売だっったタコと合わせて、ニンニクを効かせたイタリアン系のシンプルソテーにところが、このトマト炒める前に、ちょっと試食してみたら、皮も全然硬くないし、全然、美味しいんだ★これは、ある種、謙遜だったのだろうか?どんなトマトだって、本当は、火を入れたほうが、皮が気になるよね生で食べる方が皮が気にならないんだけどサただ、皮が固い場合、皮ごと炒めると皮だけがぺろっと剥がれ易くなるヨねそれでソテーを選択したんだけど、これだったら生で食べれば良かったナってでも、せっかく材料も切りそろえたしサ頂いたトマトのウチ、小さなサイズのトマトだけを使って、大きいトマトはまだ残してあるから、明日は、絶対に生食❤トマトは生も加熱もとんでもなく好きなのダ❤やっぱり、キリッと冷えた冷酒やワインだナタコと大根ときゅうりの梅マヨサラダ作者:すいかサマ■材料(2人分)大根 / 200gきゅうり / 1本ゆでタコ / 100g★梅干し / 1個★マヨネーズ / 大さじ1★水 / 大さじ1塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメント夏はさっぱり梅味がいい詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<…またまた、ゆでタコを使って一品前にも書いたけれど、特売の時は、必ず量が多目にパックされている結局、普段と買う値段は同じで、たくさんの量が買えると言う、方式になっているみたいだね皆さんのお近くのスーパーはそんなことない?私には珍しく、マヨを使ってみた梅干しとマヨを合わせた、梅マヨソースうちは梅味のお料理が多いんだけど特に、この季節には美味しい一皿全部、冷たく冷蔵庫で冷やしておけば、本当にご馳走だと思う味付けは、美味しい調味料を混ぜ合わせただけのタイプなので、こんなの誰が作っても、美味しいに決まってる!!って感じの、一皿だけどね(^_^)しかし本当に、暑いのです夏が大好きな私だけど、この蒸し暑さ暑くて暑くて(T_T)もうすぐ、お盆休みもあるし、お料理もブログもゆるゆるペースで行きたいと思います♪にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪ 【お料理自慢の方必見!】遠州森の抹茶そばを使ったオリジナルレシピを大募集! 続きを見る
tyle="fontsize 16px;">8月5日(火曜日)の献立8月6日(火曜日)の献立今日も、大阪は暑い!!!そして、今日も私は、あまり時間がない(^_^)と、言うことで、今日の献立は簡単お料理ばかりで、3品ナのですサッパリ★牛肉の大葉ポン酢おろし作者:すいかサマ■材料(2人分)牛肉(焼肉、あみやき用) / 300g大根おろし / 2カップポン酢 / 大さじ3大葉 / 適宜塩胡椒 / 少々酒 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント脂の強い牛肉も、大根おろしと大葉でサッパリと詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<…昨日、プレジデントに牛肉をもらった★なので、さっそく活用!!一番大変なのは、たっぷりと大根をおろすこといや、もう汗がしたたり落ちる大根おろしにかける労力って、スゴイヨねwwww真っ白な大根おろしを、お皿に広げポン酢をかけるフライパンでサッと焼いた牛肉をその上に乗せるよ後は、お肉の枚数分の大葉を一緒に乗せよう❤そしたら、こんな風にお肉と大根おろしを巻き巻き♪♪♪プレジデント曰く夏は、料理するのも暑いから、お肉だけ焼いてたら、簡単でイイやん確かにそうだけど私は肉だけなんて物足りないモン(^_^)夏野菜のチリコンカーン作者:すいかサマ■材料(34人分)ゴーヤ / 150g茄子 / 300gおくら / 6本★ひよこ豆(水煮) / 400g★トマト水煮缶(カット) / 200g★ハラペーニョスライス(ピクルス) / 8枚★チリパウダー / 小さじ1★パプリカパウダー / 大さじ1★コンソメ / 1個醤油 / 小さじ1塩胡椒 / 適宜オレガノ(ドライ) / 大さじ1オイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント夏野菜をたっぷりと使った、冷やして食べても美味しい夏メニューパンにも合います詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<…ということで、2品目はまたまたエガワさんに頂いた、ゴーヤ、茄子、オクラの夏やさいトリオを使ってチリコンカーンニンニクを鍋で炒め、香りが立ったら、茄子、ゴーヤ、オクラを入れて、適当に炒めるそしたら、ひよこ豆の水煮缶、トマトの水煮缶、調味料を入れて、後は、15分くらい煮るだけだもんねwwwwトマトの水煮缶は当然だけど、ひよこ豆の水煮缶も、本当に家に常備していると便利だよね★すでにふっくらと煮えているから、この暑い季節にモッテコイのお手軽食材1缶100円程度の値段も、庶民の味方だヨね★夏のサッパリお吸い物★ワカメと卵豆腐作者:すいかサマ■材料(1人分)ワカメ(塩蔵) / 10g玉子豆腐 / 25g薄口醤油 / 香りづけ程度塩 / 小さじ1/4梅干し / 1/2個だし汁 / 300CC■レシピを考えた人のコメント夏のお吸い物簡単でサッパリ食欲のないときに詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<…さっぱり、和食系の冷たいお吸い物玉子豆腐も結構、夏場に、便利な食材器に、切ったワカメ、玉子豆腐、梅干しの実を乗せ美味しいだし汁を注ぐたったそれだけ(^_^)昨日、ずっと外出していたので、お料理にあまり時間がかけられないし、冷蔵庫に、ちょこちょこと食材が残っているしと言うことで、今日、作ったのはこの3品後は、ウチの常備菜トリオ薄揚げさんの甘辛煮しば漬け生姜の佃煮でAR献立としてはこの3品だけど、そういえば、朝から、大葉の塩麹+めんつゆ的な保存食も作ったデス大葉はエガワさんではなく、また別の方に、土曜日に頂いたんだよねそして、またその方に今日(月曜日)にトマトとピーマンを頂いたよきっと、また明日の献立に登場するに違いないいつも、美味しいお野菜を頂けて、私は本当に幸せものでARにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪ここは、シュガーバターでお願いしますm(__)m 『パイクロ』どちらを食べたいですか?発売前にお届け!東ハト「パイクロアーモンドチョコ味」モニター100名様募集! ←参加中 続きを見る ['close']
ka385/16/01/j/o0640048012636599592jpg">おはようございますすいかです★8月5日(月曜日)旦那さんの仕事がお休みだったので、昨日はりんくうのアウトレットにお買い物に出かけるコトにしました朝から、チョイとプレジデントの用事を済ませ、お昼前に家を出て、まずはりんくうアウトレットを通り過ぎそこから、車で5分くらい先にある、まずは、りんくうイオンモール泉南へ目的はSUBWAYで7月10日から販売されている『夏サブ』メニューです★やっぱり、お腹が空いては戦は出来ないからネ(^_^)りんくうのイオンはめちゃめちゃ広いんだけど、すぐにSUBWAY発見★早速、注文だねお店の方にお願いしてショーケースを撮影させてもらったよ色々なお野菜や、ピクルス、チーズ、ハム類などがドバーと並んでいるネこれがSUBWAYの特徴だよねまずはどのサンドイッチを食べるかを決めるうちの旦那さんが、夏サブ スパイシータンドリーチキンそして、私はスパイシーシュリンプを選びました次に、することはパン選び★旦那さんが、セサミで私がウィートパンの種類を選んで、ふたりとも軽くトーストしてもらうをチョイスそして、調理開始★『お野菜はどういたしましょうか?』『基本的に私は全部のお野菜が好きですなので、私のは全部、増量な感じで特に、トマトが大好き❤です』『トマトは最大4枚までになっております』『はい、それでは最大の4枚で是非是非、お願いします』『で、タンドリーの方は、この人、御野菜嫌いなので、基本的に全てのお野菜が要らないくらいですトマトと玉ねぎは、絶対に入れないで下さいナンなら、この人の分のトマトも私の方に入れて、私の方に8枚入れて欲しいくらいです(^_^)』『アハハ』お店の方が苦笑い(^_^)『全部のお野菜が要らないくらいと言っても、それでは、あまりにも、モッタイナイので、レタスを多め、ちょっとだけピーマンとハラペーニョでピクルスだけ増量して頂けますか?』『わかりました』『ピクルスも増量は最大4枚ですか?』『ピクルスは最大10枚です』『ではでは、5枚でお願いします』終始、和やかに会話をしながらも、手際よくどんどん出来上がって行くそれを見ているだけでも楽しい♪これが、旦那さんのタンドリーチキンとペプシこれが、私ねスパイシーシュリンプとアイスカフェラテ普段、冷たいものは夏でも飲まないんだけど今年の夏は、いつもよりもっと蒸し暑い(T_T)閉まりそうもナイくらいタップリと入った野菜❤無理やり折りたたんで、ガブリ★プリプリのエビに、甘くてスパイシーなチリソースうん、やっぱりこのたっぷりはいった、野菜との相性が抜群だわ❤こっちがタンドリーチキンねチョイと、私もチキンを味見させてもらったよ同じスパイシーと言っても、旦那さんが頼んでタンドリーチキンと私のスパイシーシュリンプとではやっぱり違うタンドリーの方は、エスニックな香りのスパイスと辛味の強いスパイスのコンビネーション★カレー粉のような黄色い仕上がりではなく、見た目は赤(オレンジ色)ターメリックが少な目で、マサラ、クミン、ジンジャー、レッドペッパー、ガーリック、ヨーグルト、塩胡椒ナドナドに漬け込んである感じ★コーラとの組み合わせは、夏モード満載だよねしかし、トマトも、玉ねぎも入っていない写真で、ナンダカ申し訳ないナぁぁぁぁ m(__)m私は元々、SUBWAYのサンドイッチが大好きで、度々、SUBWAYを利用しているのね、その理由はSUBWAYを利用している方の殆どが、この理由だと思うんだけど、野菜がたっぷり食べられると言う、SUBWAYの特徴にあるヨね野菜好きならSUBWAYそんな感じだよねでも、ウチの旦那様のような野菜嫌いにもSUBWAYは、かなり有効だと思うんだ自分の嫌いな物は、全部排除して、自分が食べられる物だけで注文が可能なんだもん野菜が嫌いならSUBWAYというのもまんざら、間違いではない(^_^)野菜が好きな私は、損した気分がするけどねぇwwwwとにかく、野菜好きの私も、旦那さんも大満足❤ごちそうさまでした★サンドイッチで夏気分を楽しんでから、りんくうのアウトレットアウトレットモールから見える、関空へ続く橋海の向こうは、外国であR今回は、旦那さんのゴルフシューズ目的だったんだけど結局、買ったものはギャップで、楽ちんな私のパンツを1枚Desigualという、スペインのブランドのワンピース❤写真でこの、感じ伝わるかな?上半身の◎◎◎柄の部分はプリントで、スカート部分の❤マークやロゴは、刺繍このショップ、初めて行ったんだけど、どれもこれも超カワイイ❤で、DANCE用にNIKEのバッシュを2足スゴク軽い、白とピンクのポップなタイプとGirl’s JohdanJohdanのシューズはスタイリッシュあまり安くなかったけど、結局、買っちゃった結局、全部、私の物ばっかり(^_^)本当に、楽しい一日でした(^_^)野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪【ワッフル職人の秘密のおやつ】ワッフルラスクプレゼント【あなたのひと言いただきます】夏に食べたいパスタはどれ? 続きを見る ['close']
suika385/16/01/j/o0640048012636599592jpg">おはようございますすいかです★8月5日(月曜日)旦那さんの仕事がお休みだったので、昨日はりんくうのアウトレットにお買い物に出かけるコトにしました朝から、チョイとプレジデントの用事を済ませ、お昼前に家を出て、まずはりんくうアウトレットを通り過ぎそこから、車で5分くらい先にある、まずは、りんくうイオンモール泉南へ目的はSUBWAYで7月10日から販売されている『夏サブ』メニューです★やっぱり、お腹が空いては戦は出来ないからネ(^_^)りんくうのイオンはめちゃめちゃ広いんだけど、すぐにSUBWAY発見★早速、注文だねお店の方にお願いしてショーケースを撮影させてもらったよ色々なお野菜や、ピクルス、チーズ、ハム類などがドバーと並んでいるネこれがSUBWAYの特徴だよねまずはどのサンドイッチを食べるかを決めるうちの旦那さんが、夏サブ スパイシータンドリーチキンそして、私はスパイシーシュリンプを選びました次に、することはパン選び★旦那さんが、セサミで私がウィートパンの種類を選んで、ふたりとも軽くトーストしてもらうをチョイスそして、調理開始★『お野菜はどういたしましょうか?』『基本的に私は全部のお野菜が好きですなので、私のは全部、増量な感じで特に、トマトが大好き❤です』『トマトは最大4枚までになっております』『はい、それでは最大の4枚で是非是非、お願いします』『で、タンドリーの方は、この人、御野菜嫌いなので、基本的に全てのお野菜が要らないくらいですトマトと玉ねぎは、絶対に入れないで下さいナンなら、この人の分のトマトも私の方に入れて、私の方に8枚入れて欲しいくらいです(^_^)』『アハハ』お店の方が苦笑い(^_^)『全部のお野菜が要らないくらいと言っても、それでは、あまりにも、モッタイナイので、レタスを多め、ちょっとだけピーマンとハラペーニョでピクルスだけ増量して頂けますか?』『わかりました』『ピクルスも増量は最大4枚ですか?』『ピクルスは最大10枚です』『ではでは、5枚でお願いします』終始、和やかに会話をしながらも、手際よくどんどん出来上がって行くそれを見ているだけでも楽しい♪これが、旦那さんのタンドリーチキンとペプシこれが、私ねスパイシーシュリンプとアイスカフェラテ普段、冷たいものは夏でも飲まないんだけど今年の夏は、いつもよりもっと蒸し暑い(T_T)閉まりそうもナイくらいタップリと入った野菜❤無理やり折りたたんで、ガブリ★プリプリのエビに、甘くてスパイシーなチリソースうん、やっぱりこのたっぷりはいった、野菜との相性が抜群だわ❤こっちがタンドリーチキンねチョイと、私もチキンを味見させてもらったよ同じスパイシーと言っても、旦那さんが頼んでタンドリーチキンと私のスパイシーシュリンプとではやっぱり違うタンドリーの方は、エスニックな香りのスパイスと辛味の強いスパイスのコンビネーション★カレー粉のような黄色い仕上がりではなく、見た目は赤(オレンジ色)ターメリックが少な目で、マサラ、クミン、ジンジャー、レッドペッパー、ガーリック、ヨーグルト、塩胡椒ナドナドに漬け込んである感じ★コーラとの組み合わせは、夏モード満載だよねしかし、トマトも、玉ねぎも入っていない写真で、ナンダカ申し訳ないナぁぁぁぁ m(__)m私は元々、SUBWAYのサンドイッチが大好きで、度々、SUBWAYを利用しているのね、その理由はSUBWAYを利用している方の殆どが、この理由だと思うんだけど、野菜がたっぷり食べられると言う、SUBWAYの特徴にあるヨね野菜好きならSUBWAYそんな感じだよねでも、ウチの旦那様のような野菜嫌いにもSUBWAYは、かなり有効だと思うんだ自分の嫌いな物は、全部排除して、自分が食べられる物だけで注文が可能なんだもん野菜が嫌いならSUBWAYというのもまんざら、間違いではない(^_^)野菜が好きな私は、損した気分がするけどねぇwwwwとにかく、野菜好きの私も、旦那さんも大満足❤ごちそうさまでした★サンドイッチで夏気分を楽しんでから、りんくうのアウトレットアウトレットモールから見える、関空へ続く橋海の向こうは、外国であR今回は、旦那さんのゴルフシューズ目的だったんだけど結局、買ったものはギャップで、楽ちんな私のパンツを1枚Desigualという、スペインのブランドのワンピース❤写真でこの、感じ伝わるかな?上半身の◎◎◎柄の部分はプリントで、スカート部分の❤マークやロゴは、刺繍このショップ、初めて行ったんだけど、どれもこれも超カワイイ❤で、DANCE用にNIKEのバッシュを2足スゴク軽い、白とピンクのポップなタイプとGirl’s JohdanJohdanのシューズはスタイリッシュあまり安くなかったけど、結局、買っちゃった結局、全部、私の物ばっかり(^_^)本当に、楽しい一日でした(^_^)野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪歩きやすさと軽さが自慢のスリッポン♪お洒落に決まる大人のナチュラル靴3名募集【ワッフル職人の秘密のおやつ】ワッフルラスクプレゼント【あなたのひと言いただきます】夏に食べたいパスタはどれ? 続きを見る
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