すいかさんのプロフィール

r rgb(64, 127, 0);">1月11日（金曜日）の献立すいかのタネを愛する皆様、こんばんはすいかです（^_^）1月11日（金曜日）の献立です今日も時間があまりないので、サクッとお料理をご紹介するネやっぱり、貧乏ヒマなし1品目豚肉のしょうゆ糀ソテー辛子添え作者：スイカ８８８■材料（２人分）豚ロース（テキかつ用） / ２枚塩胡椒 / 少々小麦粉 / 適宜しょうゆ糀 / 大さじ１酒 / 大さじ１辛子 / 適宜サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメント醤油麹を使えば、お醤油のような香ばしさと、お味噌のようなコクの両方が楽しめます詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…旦那さんの大好きな、もち豚をソテーして醤油麹を絡めたよ醤油麹は、味噌とお醤油の間みたいな調味料で、お醤油の香ばしさと、味噌のこっくりとしたコクの両方が楽しめるよみそ味だと、ちょっと豚肉がしつこくなりすぎることがあるよねただ、醤油麹はとても焦げやすいから、豚肉に十分火が入ってから、最後に加えて、豚肉に絡めるようにするほうがイイと思うな鶏肉などを麹に漬けると、柔らかい食感を楽しめるけど、もち豚は、もう豚そのものが美味だから、麹につけたりする必要がナイしね普通の豚肉より、ちょっといや、大夫と高いが値打ちがあるただね、このもち豚を買っているスーパーが2月の末を持って、潰れちゃうと、この辺りではもっぱらのウワサなんだ(T_T)スーパーの前にあった、インド料理やさんも昨年末に移転になったし、靴屋さんも今日、移転セールなんてのをやっていたからどうやら、このウワサは本当みたい(T_T)ウワサはコワイ旦那さん、本当にココで売っている、もち豚が大好きなのに旦那さんのためにも、また美味しい豚肉を売るところを見つけなきゃネ2月までいっぱい、旦那さんのために、もち豚を買うぞ！！2品目おばんざい湯葉と干ししいたけの煮物作者：スイカ８８８■材料（数人分）乾燥湯葉 / ３０ｇ干ししいたけ / ８コ和風だしの素 / 小さじ1/2水 / 1/2カップ醤油 / 小さじ1味醂 / 小さじ１酒 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメントしみじみ美味しい和風の煮物常備菜やお弁当のおかずに詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…今日、別のスーパーの惣菜コーナーで、『湯葉キノコ』と言う、お惣菜が置いてあったんだうん、このアイデア、いただき（^_^）スーパーのお惣菜コーナーは、オイシソウだと思って買っても、口にあわないことが多いから（味付けが甘すぎる）、買わないけれど、時々、夕飯のヒントになるよねデパートのお惣菜コーナーを見るのも大好き高いから、買わないけど（^_^）湯葉と干ししいたけを薄味で煮付けた、このおばんざいマジに、美味しい是非、作ってみてね3品目人参ともやしの海苔醤油和え作者：スイカ８８８■材料（２人分）もやし / １袋人参 / 1/2本塩 / ひとつまみ味付け海苔 / ４枚醤油 / 小さじ1/2ごま油 / ０小さじ１■レシピを考えた人のコメント野菜が高い時はやっぱり、もやし♪詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…相変わらず野菜が高いので、今日はもやしを買ってみた（^_^）そして、3本100円（普通価格）の人参も買って、簡単な和え物に主菜がコッテリもち豚ソテーだから、副菜はさっぱりしたものを用意したよ全部のおかずがコッテリなんてのはＮＧそして、全部のおかずが手がかかるってのも、家庭料理にはＮＧだと私は思っている簡単に作れる、主菜、副菜をどれだけ、たくさん知っているかって、家庭料理において、とっても重要な事だと私は思っているんだだってね、毎日のことだから、全てのお料理に全力を注いでいたら疲れちゃうじゃん（^_^）４品目ちぎりレタスのじゃこポンサラダ作者：スイカ８８８■材料（２人分）レタス / 1/2コチリメンジャコ / 大さじ３ごま油 / 小さじ１ポン酢醤油 / 大さじ３■レシピを考えた人のコメントさっぱり味の和風サラダレタスのシャキシャキとカリカリのちりめんが美味しい詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…実はね、今日、いつもの八百屋さんで、白菜を買ったんだよね一応特売で、１玉１５０円めちゃめちゃ安い訳でもないんだけど、最近めっきり葉物の野菜が高いよねもうしばらくしたら、落ち着くかな？とも思ったんだけどとりあえず、１５０円だったら悪くはないと思って、重いのに無理して買ったんだヨそしたらね、いつもお世話になっているエガワさんがねレタスと、チンゲンサイと、カブラを下さったんだよほとんどカラだったウチの冷蔵庫は今日は、野菜だらけどうして、重なっちゃうんだろうな？あくれるのわかっていたら、白菜、買わなきゃ良かった(>_<) なので、橙を絞って作ったポン酢で食べようってね、思ったんだチリメンジャコをごま油でサラッと炒めて、火を止めて、手作りポン酢❤後は、頂いたレタスにジャとかけたら出来上がり５品目白菜とロールカワハギのスープ作者：スイカ８８８■材料（２人分）白菜 / ２枚かわはぎロール / １枚水 / ２．５カップ薄口醤油 / 小さじ１塩 / 小さじ1/3生姜 / 1/2かけごま油 / 小さじ１塩胡椒 / 適宜■レシピを考えた人のコメント干しダラの代わりに、おつまみ用のカワハギの干物と白菜を使ったスープ乾物のダシで出汁いらずスルメやふぐの珍味が残った時にも詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…で、コッチが買った方の白菜（^_^）明日はＨＩＰＨＯＰの日だから、簡単にお鍋にしたいなと思って、買ったんだよねでも、チンゲンサイも貰ったし、日曜日は旦那さんが新年会があって夕飯、要らないんだよねこういう時に限って、食材がやってくる日頃の行いが悪いに違いないとりあえず今日は、白菜１枚を使って、旦那さんに貰ったカワハギの珍味と一緒にスープにしてみたよ干しダラのイメージだよ干しダラを使ったスープってあるよね？韓国にあのイメージで作ってみた（^_^）食べ残しちゃった、ふぐやスルメなんかの珍味もお出汁代わりに、スープに使ってもイイと思うな６品目安いお肉でマリネビフカツ作者：スイカ８８８■材料（２人分）牛肉（ミニステーキ用） / ２枚で１３０ｇ塩胡椒 / 少々お好みのOIL系ドレッシング / 大さじ１パン粉 / 適宜粉チーズ / 小さじ１サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメント比較的安い値段で手に入る、オージービーフをマリネした後、パン粉を付けて揚げ焼きにしました脂分の少ないお肉でもしっとり仕上がります詳細を楽天レシピで見る…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜…これは、夕飯ではなく、お弁当用（^_^）オージービーフのミニステーキが安かったんだ安いお肉はやっぱり、ちょっと一工夫したほうがイイよね硬そうではなかったんだけど、赤みのもも肉で、ちょっとパサッとしそうな牛肉だったんだよねヘルシーでイイけど、ウチの旦那様には物足りなそうそれで、ドレッシングでマリネしてから、パン粉を付けて揚げ焼きにしたよ１月１１日（金曜日）の献立はこんな感じの全５品＆お弁当用、安いお肉のマリネビフカツでしたではでは又見てね明日はＨＩＰＨＯＰだぜ    にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪お芋大好き、プレジデント用に当てるぞｗｗｗｗ（^_^）【ファンサイトオブザイヤー金賞受賞記念！】感謝の１０１名様モニター大募集祭♪植物性乳酸菌のチカラで冬を元気に過ごそう！　30名様♪【福袋企画】人気の即席みそ汁、スープ春雨を50名様にまとめてプレゼント！好評につき正田商品詰め合わせセットを50名様に！年末年始、胃腸の疲れにLGG菌タカナシヨーグルト「おなかへＧＧ！」６個×１００名 【1月発売の新商品３品】を30名様にプレゼントp(＾＾)q ほっこり賞受賞特別企画　♪♪♪　足首ウォーマー祭り　♪♪♪ 続きを見る ['close']