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かおさん
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今日の晩ごはんは、 手羽元、大根、たまごの醤油煮 ししとう添え 冷やしトマト 赤飯 でした 手羽元、大根、たまごは豚の角煮を煮る要領で 圧力鍋を使って煮込みましたが、圧力鍋は電子レンジで使う用のもの 最近出始めた電子レンジ用圧力鍋 これはね、通販番組を見て一目ぼれしちゃったんです 今まで使っていた圧力鍋は、そんな回数使ってないのに ゴムパッキンがイカれちゃったのか、すぐはずれちゃって 思うように圧力をかけれなくなってしまったので、 新しいのが欲しかったんですよ それに、これは圧力鍋だけじゃなく蒸し器にもなる代物 何通りも使えるんなら買いでしょ っちゅーことでゲットしてみました 鶏肉には隠し包丁も入っていたからか、 すぐホロホロに骨から身が外れましたし、 大根も味が浸みこんで美味しかったです ってことで、ごちそうさまでした 湘南黄金ロール＆しお彩３５０【そのまんま通販】 ↑現在、こちらのイベントに参加申し込み中です 続きを見る
またまたスイーツブログをＵＰします 北海道の菓子工房 もりもとファンサイト参加中 今回、モニターにご協力させていただいたのは 菓子工房もりもとさんの「北の純正カステラケーキ 雪ふわり」 形にとらわれることなく、 素材重視で作られた「まかないスイーツ」とのこと 横からみると新鮮な卵を使ったカステラが 北海道産生クリームとともに層になっています 上には、きれいに粉糖がかかっていて、 きめ細かい雪のようにみえます 切り分けてみると、こんな感じ ちょっと私の切り分け方が雑だったな ４等分にして旦那さんと１切れずつにしようと 何とか切り分けましたが結構な量 それだけ大きなケーキが届いたんでございますっっ 素材にこだわっているだけあって、生クリームが全然重たくない 口に入れた途端にとろけるぐらいクリーミーでビックリしました カステラも２層になっていて、 それも生クリームの水分がカステラにうまい具合に浸みこんでます まかないスイーツな割りには ショートケーキ並みに一体感のあるケーキになっていました あまり生クリームを好んで食べない私ですが、 そんな私の胃にもたれないぐらい軽いクリームにメロメロ きっとこれが市販されているような 一般的な生クリームだったら気持ち悪くなって食べれなかったかも あと１切れずつ残っているので、 また明日、ゆっくり味わっていただきたいと思います 一気に全部食べるのはもったいないっすもん いやぁ、今回はこのカステラケーキ 雪ふわりを 試食する機会をもらってよかったです 久しぶりに私も食べれる生クリームのケーキに出会えました 菓子工房もりもとさん、本当にありがとうございました とっても美味しくいただきました 今回、ご協力させていただいた 菓子工房もりもとさんのサイトはコチラ↓ 北海道の菓子工房 もりもとファンサイト参加中 「北の純生カステラケーキ 雪ふわり」 続きを見る
今日の晩ごはんは、 ボロネーゼ風パスタ ガーリックトースト クリームシチュー でした この前、焼きそばチックなパスタを食べたばかりですが(笑)、 リベンジとしてミートソース系のパスタが食べたくなったので、 懲りもなくまた食べてしまいましたん パスタだけだと足りないと思ってガーリックトーストも 普通にオリーブオイルとにんにくチューブを混ぜただけの 簡単なものですが、とても美味しかったです で、洋食ならスープも欲しいなぁ〜ってことで、 常備していたクリームシチューの素を使ってみました 何気に家にあるもので簡単に作っただけですが、 お腹一杯になって満足でした ってことで、ごちそうさまでした 「サンヨーフーズ」のイチオシ生パスタ!!ご試食キャンペーンです!! サンヨーフーズ株式会社 ↑現在、こちらのイベントに参加申し込み中です 続きを見る
またまた久しぶりにスイーツブログです きれいなコーヒーキャラメル 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 今回は、oasis coffeeさんの「きれいなコーヒーキャラメル」を 試食させていただく機会を頂きましたっっ 普段、旦那さんは飲むんだけれど、私はあまりコーヒーを飲まないので、 「きれいなコーヒー」ってどんなきれいな味がするんだろう って思ったら一度、食べてみたくなったので 今回、協力させてもらいました 見ためは普通のキャラメルさん でも味はコーヒーってことで、ちょっと食べてみちゃいました 食べてみるとコーヒー独特の苦みはあまりなく、 コーヒーをあまり飲まない私でも美味しく食べれましたよん でも、コーヒー大好きな人にとっては、 苦み、渋みがもう少しあった方が味わい深くなるのかな 旦那さんは「もう少し甘さ控えめとか苦みとか大人な味でもいいのかも」 って言ってました ってか、苦みとかがない分、 それだけきれいなコーヒーってことなのかもよん 大人だけじゃなくて女性も子供も 安心して食べられる美味しいキャラメルだと思いました ってことで、oasis coffeeさん、 今回は美味しいキャラメルの試食をさせていただいて ありがとうございました もう残り１つしかないので残念ですが、 ゆっくり味わっていただきたいと思いま〜す 今回、選んでいただいたoasis coffeeさんの きれいなコーヒーキャラメルサイトはコチラ↓ きれいなコーヒーキャラメル 続きを見る ['close']
今日の晩ごはんは、 たけのこの煮物 鶏肉の醤油マヨ焼き たけのこのおこわ チャーハン でした 今日は夕飯の準備終わった後に義母から連絡があり、 「たけのこもらったから煮物とおこわ持ってくわ」 ってことだったので、急きょメニューを変更 チャーハンは作ってあって、もったいなかったので、 おこわとチャーハンの２種類を食卓に出しました でも旬のものを味わえるって幸せですねぇ とても美味しくいただきました ってことで、ごちそうさまでした 博多華味鳥の【カレー】と【めんたい高菜】のおためしセットを10名様に！ ↑現在、こちらのイベントに参加申し込み中です 続きを見る
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