モニプラ当選(^^♪
[2012-03-26 13:21:51][
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先日モニプラ様で当選した『大豆サポニンのチカラ7日間14包』が届きました
これで2回目の当選
ありがとうございます
こんな感じで賞状も入っていました
良く読んでみると①便通の悩み解決
②抗酸化力に優れている
③糖質制限の方に小麦粉の代用品にもなる
④大豆サポニン植物性タンパク質が効率よく取れる
などなど、とにかく体に良い見たいです
↓色々な食べ方の資料もありました
でもコーヒーに入れるのはちょっと苦手でした
今回のモニターは【アタシにちのパン編】ってことで、今日は子供たちのリクエストでピザを作ってみました
今回作ったレシピです↓
強力粉145g
大豆サポニン1包(5g)
塩2g
砂糖10g
ドライイースト3g
オリーブオイル大さじ2/3(6g)
ぬるま湯80ml
※大豆サポニンが無い場合は強力粉150gで
①材料ぜんぶ入れてHBへ
②生地を伸ばしてお好みの具材をのせます
今回はケチャップを塗り、玉ねぎ半分みじん切りウインナーほうれん草みじん切りとろけるチーズ2枚をのせました
③210度に予熱したオーブンで20分
するとこんな感じでできました
いつもはHB使わないで、ベーキングパウダー入れて発酵なしで、作っていましたが、今日は違うレシピにしてみました
そしたら生地がふわふわしてホントに美味しい
発酵って大切なのかしら
生地に厚みがあって、パン屋さんのみたい自画自賛になっちゃいますが、今までで1番美味しくできました
断面も取ろうと思ったら、忘れてました
8等分にしましたが、子供たち(5歳と3歳)が3切れづつ食べてました美味しかったみたいです
ちなみに大豆の匂いは全然せず、入っている感じがしませんでした
今度はロールパンで試してみたいと思います
モニプラ様㈱イマジン様ありがとうございました
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