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vetiさん
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本日の献立 タンドリーチキン わかめのごまスープ 大根とミズ菜のサラダ キムチ 椎茸のソテー温野菜グラタン くだもの タンドリーチキンの味付けはヨーグルトトマトソース醤油カレー粉ニンニク鶏がらコショウカルダモンで味付けし、一晩つけてから焼きました サラダのドレッシングには、味噌オリーブ油バルサミコ酢ニンニクコショウカルダモントマトピューレを混ぜたものをかけてます 今日も栄養のバランスと1日野菜10種類の摂取とまごわやさしいクリアです! ★参加中★ 【青木松風庵】一番人気!みるく饅頭 『月化粧』 モニター5名様 続きを見る
本日の献立 タンドリーチキン わかめのごまスープ 大根とミズ菜のサラダ キムチ 椎茸のソテー温野菜グラタン くだもの タンドリーチキンの味付けはヨーグルトトマトソース醤油カレー粉ニンニク鶏がらコショウカルダモンで味付けし、一晩つけてから焼きました サラダのドレッシングには、味噌オリーブ油バルサミコ酢ニンニクコショウカルダモントマトピューレを混ぜたものをかけてます 今日も栄養のバランスと1日野菜10種類の摂取とまごわやさしいクリアです! ★参加中★ 【青木松風庵】一番人気!みるく饅頭 『月化粧』 モニター5名様 やさしい味わい【インスタントほうじ茶ラテ】モニター募集 【カットコット】モニター募集★秋川牧園の卵でつくったたまご村プリン10個入り 続きを見る ['close']
らでぃっしゅぼーいさんと縁あって有機野菜をご試食させていただく機会を頂ました 届いたのは、バラエティ野菜果物SSセットです♪ 玉ねぎ2個ににんじん1本サトイモ3個に大根1/3、白菜1/4、小松菜1パック、ミニトマト1パック、まいたけ1パック、いよかん2個、キウイフルーツ2個でした さっそく有機野菜を使って調理していきたいと思います 本日のメニュー 味噌汁 コーンご飯 ほうれん草とまいたけのバター炒め トマト ヨーグルト キムチ かぼちゃ いよかん 肉 定番ですが、味噌汁に使用したのは、らでぃっしゅぼーいさんから送られてきた白菜大根にんじんです 白菜はしゃきしゃきしていてとっても美味しかったです♪ 大根はとってもみずみずしくて水分がたっぷり♪ にんじんはとても甘かったですよ 味付けにほんの少しの生クリームとバターを入れてありますコクが出て美味しいんです! 有機野菜は本当に火が通るのが早い(^^) らでぃっしゅぼーいさんから送られてきたトマトは甘みはそんなに感じませんでしたが程よい酸味を感じました皮がしっかりしていてミニだけど食べ応えはあります らでぃっしゅぼーいさんから送られてきたまいたけ、香りがいい!いよかんも程よい酸味があり美味しいです♪ お肉はオレンジマーマレードにバターを溶かしたものをソースとして使用しました 今日もおいしくいただきました ありがとうございます★ まだまだ、レシピ考えなくてはいけませんね らでぃっしゅぼーやファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
>仕事始めは 今日から仕事始め休み中はきちんとご飯のしたくもしなかった私ラーメンとか、お雑煮、パンとかおせちの残り物などなど手抜きをしてゆっくりとさせていただきましたでも、今日からはきちんと晩御飯の仕度ですまずお肉をタレ(玉ねぎ1にんにく醤油寿司酢ポン酢ゴマ油各1)につけこみます30分置いて焼きます我が家では夕飯時のお供には必ず青汁がつきます健康であることが何よりなので、1日10種類以上の野菜摂取を心がけています本日の夕飯メニューは味噌汁(牛乳バタージャガイモにんじん椎茸ネギクコの実入り)ご飯青汁(ケール)サーモンのマリネ(玉ねぎ)肉(キャベツ玉ねぎニンニク)パンプキンのオーブン焼き(ほうれん草かぼちゃサラミバターとろけるチーズ)さつまいも本日の夕飯の野菜は11種類でしたサツマイモはのこるであろうので、明日の朝、旦那の夜食用に持たせようと思います彼は年明けから忙しい人なので、帰宅が21時すぎるときは体の事を考え、朝お弁当と一緒に夜食も持っていってもらっていますやはり何かお腹にいれとかないと胃腸にもよくないですからね今日… 続きを見る ['close']
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