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なべゆみさん
美容・健康に特に力を入れてます♪ お料理も大好き☆ 宜しくお願いします。
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あけましておめでとうございます7/766gif" width="16" height="16" /> 皆さん今年もどうぞよろしくお願いします お蕎麦大好き なべゆみです ヾ(@^▽^@)ノ 松代そば善屋さんの社長さん自らが厳選した、 海藻(ふのり)つなぎの、きそば2種類、八割そば、へぎそば2種類の、 計5種類のセットをお試しする機会をいただきました うっかり4つの写真で撮ってしまって、1つ食べ終わったあとに 1つ写真を撮り忘れてるのに気づきました いただいたお蕎麦で大晦日に、年越しそばを作りました どのお蕎麦にしようか悩み、私はへぎ蕎麦が気になってましたが 相方くんが八割そばがいいというので、今回はこちらで作ります 麺匠関谷善十郎 八割そば180g 420円 八割そばは、そば粉八割、小麦粉二割でできていて、 この配合率が1番おいしいと言われてますよね 更に、つなぎには ふのり を使用しているそうです! 今までの善十郎そばに代わる「麺匠関谷善十郎 八割そば」は、 原料配合を見直す事によって八割そばでありながら、 のどごしが良い通好みの逸品に仕上げることが出来たそうです 他の製品では今ひとつそばの風味に欠けるという方にお勧めのだとか 沸騰したお湯で5分茹でます 冷たい水でさらして完成 とっても美味しそうです( ´艸`) 鴨つけ蕎麦にしてみました とは言っても、鴨は合鴨のスモークを使用ですが いただきます とってもコシがあって、弾力もあり ツルツルとしていて、とても美味しいお蕎麦でした この弾力やツルツル感は、つなぎのふのりの効果なのでしょうか? 久々に自宅でお蕎麦を食べましたが、 自宅でこんなに美味しいお蕎麦を食べれるのはいいですね 近所の蕎麦やさんの蕎麦より全然美味しいです ( ´艸`) 合鴨のスモークを使用しましたが、なかなかいい感じです 蕎麦やさんで食べる鴨って、硬くてあんまり好きじゃないのですが これだと柔らかいし、スモークがまたいい味だしてます ひと手間かけて焼いたネギも美味しく、良い年越しそばとなりました アイエスティー株式会社 ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
激辛大好き なべゆみです( ´艸`) そんな私にぴったりな商品が届きました 日本食研 様の 激辛道場 キムチだれです 本品は大変辛いため、小さなお子様や辛みの苦手な方、 体調に不安のある方にはおすすめできません とのこと 激辛って書いてあるもので、本当に激辛だったものって ペヤングの激辛やきそば位しか今のところ食べたことないなぁ 本当に辛いのか、実験?です とりあえず家にあった食材で、炒め物を 豚肉、もやし、しめじ、椎茸、玉ねぎで、キムチなし豚キムチ?? に挑戦です 炒めたものに掛けるだけの簡単調理 ( ´艸`) と、写真を撮りながら入れてたら、結構入ってしまいました まっ、いいか なんて炒めてたら、家中すごい匂いと目の痛み 近くにいた相方君と一緒に咳き込んでしまいました 加熱により蒸気などに辛み成分が含まれます 吸い込むと激しく咳き込みますので と、注意書きがありました ∑(゚Д゚) 出来上がったのがこちらです ちょっとかけすぎてしまったのもありますが、めちゃくちゃ辛い 辛いというより、痛いってほどです 私本当に激辛好きで、最近はだいぶ辛さを控えるようになりましたが 昔は本当に辛さなら誰にも負けないと思っていたほどですが これは本当に激辛でした 私でも結構ヒーヒーなので、相方くんは全然食べれず あまりにも辛かったので、次は気を付けないと ということで、次の料理に挑戦 今回は味噌ベースのスープに、鶏団子、椎茸、しめじ、もやしを入れ そして激辛道場のキムチだれを少しだけ投入 そして別に茹でたそうめんを入れて、ピリ辛味噌にゅうめんに 最後にちょっぴりゴマ油を香りづけに入れました ちょっぴりピリ辛でとっても美味しかったです 何かにかけてという料理法より 汁ものとかにちょっぴり入れて使うのが良いかもです この季節だと鍋がいいでしょうね 次は鍋に入れてみたいと思います 激辛道場シリーズは、他にも焼肉のたれ、炒めソース、 とんかつソース、ぽん酢柚子こしょう味、担担ごまだれ等 色々とあるようです 他の商品もちょっと気になります ( ´艸`) 今年も残り30分ほどで終わりとなりました ブログを読んで下さった皆様、コメントを下さった方々、 仲良くして下さってありがとうございます 良いお年をお迎えください また来年も宜しくです 続きを見る
えのき氷をお試ししてみたい なべゆみですо(ж>▽<)y encojp/monogataritsuhan/c/0000000132/" target="_blank">ここさち えのき氷 のモニターを募集していたので応募してみます 参加時のお題が、ブログに 『えのき氷』 って知ってましたか? なので、早速書きたいと思います 最近、雑誌やテレビとかでも話題になっている えのき氷 えのき氷って何 ってはじめは思ったのですが、 低カロリーで栄養満点の健康素材エノキタケを粉砕ペースト状にし、 1時間煮詰め凍らせたものだとか えのきの持つ、βグルカンや食物性キトサンなどの栄養素が ギュッと抽出されて健康成分とうま味が大幅アップ 調理のうま味をUPし、体に良い魔法の調味料と大評判 なんですって えのき氷は、コレステロールや中性脂肪を大幅に減らす すごい健康パワーが注目されているそうです 様々なお料理に使用できる魔法の調味料を是非使ってみたい と、かなり気になっていた商品ですが、どこに売ってるんでしょう?? と思っていたところに、スーパーでこんな商品発見 えのき氷が入った味噌とうことで、思わず買ってしまいました ( ´艸`) えのき氷5個分が配合されているらしい 使いかけの写真ですみません 確かに美味しいのですが、えのき氷が入ってない 同じこの味噌と比べた訳ではないので、 ちゃんと えのき氷そのもので本当の美味しさを実感したいです 色々なお料理にお試しして、ブログで報告できたらいいな 大好評につき「ここさち えのき氷」30名様モニターキャンペーン開催 ←参加中 続きを見る
最近、すっかり便秘気味になってしまった なべゆみです (iДi) 風邪ひいてしまったので、風邪薬を飲んでいるのとかも> 関係があるのだろうか?? 最近お得意の、実質無料購入でお腹に良さそうなドリンクを買いました ( ´艸`) ゼリア新薬工業株式会社 様の ウィズオプレ お試し1週間セット 1,176円 100%還元商品ですが、商品の本体価格の1,120円が戻ってくるので 消費税の56円だけ、自己負担 になります でも56円で購入できたら、安いですよね 上の写真はボトルを見せるために1本外に出したのではなく 1週間お試しなので、7本という中途半端な数で送られてきました 特定健康用食品にも指定されています トクホのマークがついていると、安心ですよね 1本 100ml です コップに入れてみてビックリ 綺麗な色で、おまけに微炭酸でした マスカット味で、これは本当に美味しいです 普通にジュースとしてたくさん飲みたくなるほど オリゴ糖が含まれているので、ビフィズス菌を増やします この便秘が改善されることを願って、1週間続けてみます ヾ(@^▽^@)ノ 無料購入したい方は、最初にこちらのサイトに登録が必要です (登録するだけで100ポイントもらえます) 色々な商品が実質無料でお試し購入できますので 興味がある方は登録してみてね! この商品の詳細はこちらから 【ウィズオプレ】初回購入(クイズ王国) ゚・。。・゚゚・。。・゚ ゚・。。・゚゚・。。・゚ ゚・。。・゚゚・。。・゚ 他にもお腹に良さそうなモニターを見つけました 参加して、お腹の調子をよくしたい 年末年始はクラッシュタイプの蒟蒻畑ライトでおなかの調子を整えよう! 年末年始、胃腸の疲れにLGG菌タカナシヨーグルト「おなかへGG!」6個×100名 続きを見る ['close']
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