なべゆみさんのプロフィール

5732391jpg"> おうどん大好き なべゆみ です (∀)ﾉ 今回ご縁がありまして、讃岐うどんの大庄屋 　様の 幽玄プレミアム「乾麺バージョン」 　8人前セット をお試しさせていただく機会をいただきました 届いた商品はこちら↓ とてもシックな包装紙で包装されていました 丁寧に包装までして下さっていると、感激です 包装紙をはがしてみました 箱を開けてみるとこんな感じです 【内容量】 幽玄プレミアム（乾麺）250ｇ×4袋 つけつゆ（大庄屋特製つゆ）15ml×8袋 この幽玄プレミアム、5年連続でモンドセレクションの 最高金賞受賞なんですって 早速茹でてみました 大きめのお鍋でたっぷりお湯をわかします お湯の中で麺が踊る感じがわくわくしますね 12分茹でて、水にさらします 温泉卵、鰹節、のり、ネギをトッピングしてみました つけつゆも付いているので、便利ですね 今回は水で薄めずにそのまま使ってみました 温泉卵の黄身を崩して、いただきます 麺は本当にこしがあってモチモチしていました つけつゆも美味しく、大満足でした つけつゆを薄めないと濃いかな？とも思ったのですが、 温泉卵を入れたので、薄めなくても大丈夫でしたよ 私の父の田舎は高知県出身で、私が20歳になるまでは 毎年夏休みに高知県に遊びに行ってました 香川県も近いので、何度か行ったことがあります 讃岐うどんは小さい頃から田舎でよく食べていたので、 思い出もあり、大好きなんです はるか昔の記憶なので、よくは覚えてませんが よく食べに行っていた高知県のお店で私がいつも注文していたのが 鍋焼きうどん そのお店が讃岐うどんを使用していたのかは不明ですが 懐かしいので、この幽玄プレミアムでも鍋焼きうどんを作ってみました 鍋焼きうどんに必要な具を買いに行くと、タイムセールで えび天と、伊達巻卵が半額になってました ( ´艸｀) で、できあがったのが 見た目にも美味しそうな鍋焼きうどんが出来上がりました 付属のつけつゆだけでは足りないので、万能つゆをプラス 鍋焼きうどんでも美味しくいただけましたが、 やはり麺のこしを楽しむなら、鍋焼きじゃない方がより楽しめますね まだ麺が4人前残っているので、次はまた麺のこしを楽しむために 冷やしで食べようと思います 肉味噌を作って麺に乗せ、卵黄を落として食べるのもどうかな？ って思ってます また作ったら報告したいと思います 美味しい讃岐うどんをありがとうございました ヾ(＠^▽^＠)ﾉ 讃岐うどんの大庄屋ファンサイト参加中 讃岐うどんの大庄屋 本格さぬきうどんの通販お取り寄せ 【京乃ぴょんや】春限定♪京都老舗菓子店の生クリームどら焼き 【好きなお菓子の味は？アンケート募集！】 博多華味鳥から、【もつ焼セット】モニターを１０名様に！！ 便利で簡単！美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪ 春の訪れを感じるさくらティー＆スプリングフレグランス 紅茶モニター募集50名 第13弾サプリ屋さんの美容に嬉しい美味しい【国産100％ごぼう茶】 ノンカフェインのベジタブルコーヒー「野茶い焙煎」を1０名様に♪ 続きを見る ['close']