なべゆみさんのプロフィール

ヘルシー料理大好き なべゆみですヾ(＠^▽^＠)ﾉ 健康に良さそうな商品を2種類お試しさせていただきました譜" src="http//statamebajp/blog/ucs/img/char/char2/038gif" width="16" height="16" /> まず１つめ、株式会社Ｊオイルミルズ 様より AJINOMOTO 健康サララ 　600g　です 大豆胚芽を原料とする「健康サララ」は、コレステロールの体内への 吸収を抑える働きがある天然の植物ステロールを豊富に含んでいるので、 血中総コレステロールや悪玉（LDL）コレステロールを下げるのが特長 コレステロールが気になる方の毎日の食事におすすめだそうです 揚げもの、炒めものをはじめ、どんなお料理にも使えて、 その上 コレステロールを下げる機能を持つ特定保健用食品 ということなので、普段あんまり作らない揚げ物を作ってみようと思います そして2つ目の商品は、有限会社ソォーイ 様より 大豆まるごとミート 　をお試しさせていただきました 大豆まるごとミートは、畑のお肉と言われている 大豆100％ で作られていますので、とってもヘルシー 鶏肉のような食感で、炒め物、天ぷら、フライ、つくだ煮、サラダなど どんな料理にも相性抜群とのこと ブロックタイプで、90ｇ入ってます 遺伝子を組み換えしてない国産大豆を使用なので安心ですね 袋から出してみると、乾燥しているのでこんな感じ 弱火で5分ほど煮て、戻します 5分経ちました おぉ、ふやけて量が増えてます このままちょっと味見してみましたが、ん大豆って味です 私、このままでも好きな味です 結構素材そのままの素朴な味が好きなので ( ´艸｀) 茹でて戻した大豆ミートの水を絞り、醤油、酒、生姜汁、にんにくパウダー で味付けし、片栗粉をかけて揚げることに 油は、最初に紹介した健康サラサです 味付けして片栗粉をつけた大豆ミートを熱した油に投入 出来上がったのが、こちら カラっと揚がって、とっても美味しそうです ( ´艸｀) 気になるお味は お湯で戻した大豆ミートは、とっても大豆の味でしたが 味付けして揚げてしまうと、大豆の味はしないです 食感は鶏肉のような感じですが、鶏のから揚げと思って食べると ちょっと物足りないかも？ でも、この量の大豆を食べるってなかなかできないことなので 大豆をたくさん食べるにはいいですね ちなみに今日の夕飯は、大豆ミートのから揚げ、 キンキの開き、ほうれん草と鶏のささ身のゴマドレ和え、 豆腐とわかめの味噌汁、そして昨日の残りの炊き込みご飯 （;´▽｀A`` トクホの油 健康サラサで揚げた大豆ミート、とってもヘルシーですよね 健康オタクなので、素敵な商品をお試しできて嬉しいです ちなみにお昼は、大豆ミートを使った親子煮もどきを 見た目は親子煮 から揚げと違って、こちらはもろに大豆の味でした 親子煮というよりは、やっぱり他人煮だわ でもヘルスィ カラダに優しいアイテム満載ソォーイ　ファンサイト参加中 Ｊオイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']