aiさんのプロフィール

株式会社ガンヨボウからのメッセージ 春が待ち遠しいですね♪ 「こんにゃく粉を使って、”お腹にたまる”ダイエット餃子は作れるのか？！」 イベントスタートです！！ 『こんにゃく粉』　を料理に使ったこと、ございますか？ こんにゃく芋から抽出、精製された粉末のことです いつも皆さまが食べている板こんにゃくは、 こんにゃく粉と水とカルシウムで作られているのですが、 こんにゃく粉は水分に触れると、ブワ――っと常温でもふくらみ、 ジュレゼリー状になります 我が家では、雑炊やスープに入れて食べています お腹にたまるので、食事の手がピタッと止まり、 ダイエットにも良いんですよ！ 前回は、【粉こんにゃくパン】を焼いていただきました！盛り上がりました！！ http//hanasanaexblogjp/13932247 http//yaplogjp/lisa_o/archive/684 http//ameblojp/hirokoro57/entry11065045898html http//ameblojp/yoko19800530/entry11067233116html http//kotamiyaexblogjp/14878212 http//yuripomexblogjp/16612748 http//bonheur13exblogjp/16457255 http//hanasanaexblogjp/13932247/ （まとめ） 　 しっとりふんわりした食感のパンになり好評でしたが、 「お腹にたまる」「腹持ちのいい」パンになったとの声も多くありました そこで次は！！！ 「こんにゃく粉を使って、”お腹にたまる”ダイエット餃子は作れるのか？」 イベントを開催いたします！！ 使い方は、 １００２００ｃｃの水分に、粉こんにゃく小さじを１を入れる ２０分程度たつと、ジュレ状にふくらむ 餃子のタネに練り込む という流れになると思います 水分を何にするのか、ダシにするのか、ソースにするのか！ 練り込む配合をどうするのか！がポイントになると思います 参考になるとすれば、 粉こん入り肉まん 粉こん入りつみれ でしょうか！？ ノウハウはありません（汗 一緒にダイエット餃子を研究してくださいませんか！ 我こそはという方、ご参加ください！！！ ＜当選された方には＞ こんにゃく粉50ｇを1個、お送り致します 足りなくなりましたら、もうひとつ迄、お送り可能です どうぞご参加ください！！ こんにゃく粉を使って、”お腹にたまる”ダイエット餃子は作れるのか？ 続きを見る ['close']