きれいなコーヒー、飲んでみた。
[2012-02-22 09:46:46][
ブログ記事へ]
つか、きれいなコーヒーって何よ?と思う人も多いかもしれん
…コーヒーの生豆って、汚いんだよ
生豆を保管してある倉庫(神奈川県O市)で働いた事があるが、くさいw
なんつーか…ほこりっぽいのととにかく臭い
その倉庫に元々いたおっさんたちは「ねずみの小便の匂い」と評していましたが、そんなもん嗅いだ事がないんでわかるわけもなく
そしてコーヒーというのはその臭い豆をそのまま洗わずにローストするのが当たり前の世界なんですな
そこに注目して、生豆を洗った会社があるんです
洗ってローストしたら、後味のよいおいしいコーヒーが出来たよ!
と、いうワケだ
サンプルは液体タイプ
お湯で割って
牛乳で割って
水と氷で
うっわどれもうまー!
コーヒーの雑味が全くないすごくあっさりな、でも香りは豊かな…なんつうかな、なめらかな味とでも言おうか
変な酸味とか、香ばしくない苦みなどがないんだねうん
これは、個人的に大ヒット
一日中コーヒーを飲んで暮らしているので、まあ買って飲んでみよう
液体タイプはつまらんので豆で欲しいな
ペーパードリップして落としたてを飲みたい
詳しくはこちら→きれいなコーヒー
コーヒーが苦手な人にこそ、飲んでみて欲しいかも
いや好きな人ももちろん
買おうと思ってHP見たけど、豆しか売ってないんかな…
挽いてあるのがいいんだけどな…
まあ結論として、すごくおいしかったです(´∀`)ノ
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
続きを見る