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暑い日の「食卓の工夫」 [2013-07-01 21:24:02]

日本のハーブであるシソ、ミョウガなどを千切りにして、炊いたご飯に混ぜて食べるとおいしいですゴマや梅干しを入れても、おいしいです

これがおなじみ我が家の定番の一品。 [2013-06-09 16:10:45]

それは山椒の実を、醤油で煮込んだ佃煮です　先日山梨方面へ出かけた折、ドライブインで生の緑色をした山椒の実を見つけ、さっそく買い求めて醤油で煮込んでみましたいつもは市販のものを使うのですが、生まれて初めて作ってみました