銀河さんのプロフィール

先週の水曜日 人生初のお料理教室に行ってきました♪   ちょうど実家に帰る予定だったので ncを見てもらえるか念のため母に確認＾＾   そして… ドキドキしながらオジャマしたのはクイジナートサンエイ     クイジナートの製品をこんなにたくさん目にするのはもちろん初めて＠＠ テンションあがりっぱなし！   今回の料理教室は２つの製品を各二名 体験しながらお料理を作るというもの   メニューは ピザ カボチャのポタージュ バーニャカウダ 苺のアイス     私が希望したのはフードプロセッサー   なぜかというと憧れのパン作りをしてみたかったから＾＾ 手ごねのパンとかも作ってみたいけれど 多分私一人では絶対にムリ   だからテレビや雑誌でチョクチョク見かけるFPでのパン作り やってみたかったんだぁ♪   そんな私を気遣ってか もう一人のFP担当の方が「ピザ生地作り、どうぞ＾＾」と言ってくださって 図々しくもお言葉に甘えてピザ生地を作らせていただきました   （後で知りましたが、その方、とってもパン作りが上手な方でした！ でも、作らせていただいて嬉しかったですありがとうございました）     ＊＊＊   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①FP本体と付属品   ②ピザ生地の材料を入れたらパルスを４５回     ③その後、水を入れこねる作業をして…   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ④ピザ生地、お昼寝中Zzzz     ＊＊＊   生地を寝かせている間にやることたくさん！       　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①歯の付け替え   ②〇印のところに半円形のマーク 　　　　　　　　 それに合わせてカッター取り付け軸をセット                                                 ③本体にセット   ＊   　　　①具材をスライスする時になるべく右側に置くこと   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②均等の力で…     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ③細口押し棒も使います   ④完成はもちろんすべて2mmにスライス     ＊＊＊   そしてもう一仕事   冷凍のイチゴを使ったジェラード♪   冷凍イチゴを入れたら…     パルスを何度か押してガガガガガッ！！！！ かなりの衝撃音＠＠ （本体が動いてしまう可能性があるのでしっかり押さえること）   この威力、すごいかも   細かくなったら砂糖とレモンを加えて連続運転♪ 様子を見ながらユックリ生クリームを注いで完成     ＊＊＊     ３０分後   ①フックラ柔らかい   ②４人なので４等分＾＾                                              ③まん丸の生地をこれから伸ばすところ   ④いびつな円だけどフォークで穴を開けて… （みなさん慣れている方ばかりでした！！）     ＊＊＊   同時進行でピザソースもガガガーッと＾＾ 最後、歯に着いたトマトはパルスをするとキレイに無駄なくソースに変身！　     出来上がった生地にソースを乗せて 茄子ピーマンタマネギベーコンチーズを乗せたら 220℃のオーブンで約10分   ピザ完成     フードプロセッサーでの作業終了！   次は魔法（？）の調理器具クッキングブレンダー＠＠   クイジナートのファンサイト参加中 続きを見る ['close']