まーたんさんのプロフィール

やっと作りました パンですが、以前は、良く作っていたのですが、今回は、パン焼き器で簡単に！ 皆さん、簡単ですから、作ってみてくださいね そして、この食感が、不思議なんです パンになると全粒粉の粒粒がどっかにいってしまい、しっくりした重たいパンができます 材料ですが、強力粉200グラム、全粒粉100グラム、ドライイースト４グラム、佐藤大匙１杯、塩小さじ１杯、バター１５グラム、水１６０ＣＣです これに今回は、クルミとポピーシードを入れました クルミは、お酒にしたしたものを使いました 先ほど書いたレシピの分量を量って 焼き立てです 冷ましてから、スライスして おいしかったです このくらいだと、日本人にも食べやすいと思います 全粒粉の量を増やすと、もっと重たいパンになり、ドイツパン風になります また、パン焼き器だと、以前作ったことがあるのですが、膨らみもなくなって 手でこねるとおいしいのですが 皆さん作ってみてくださいね ★便秘でお悩みの方に★全粒大麦シリアル2種モニター計800ｇ【60名様】 marueファンサイト参加中 株式会社 丸江 続きを見る