まーたんさんのプロフィール

最近、米粉の粉を使うことが増えてきました 特にパンを焼くときに使っています パン生地を作るのだけは、器械を使うのですが、その後は、いろいろな形にしてパンを成型好きな形のパンを焼いています グルテンフリーの米粉は、とても便利ですねもう、何年も前のことですグルテンフリーという言葉を知らず、米粉というのでパンが焼けると聞いて飛びつきましたしかし、パンは、膨らまず、ペッちゃんこ失敗したことを思い出しましたそれから、グルテンフリーという言葉を知り、そうなんだとこんな米粉での失敗がありますでもねそれからは、米粉を買う時は、グルテンフリーという言葉が袋に書いてあるかないか、気にしながら買っています今回は、高橋ヒロ先生のレシピ本とベーキングパウダーも一緒ということですごく楽しみにしています 米の粉新潟県産の米を使用した米粉超微粒の米粉はダマにな りにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えますアレ ンジ次第でしっとり、もっちりとした食感がお楽しみ頂けます内容量：280g徳用ベーキングパウダーミョウバン（硫酸アルミニウムカリウム）不使用のベーキングパウダーです膨脹剤（ふくらし粉）となり、お菓子からお料理まで幅広くお使い頂けますスポンジケーキ、マドレーヌ、クッキー、ドーナッツ、蒸しパンなどの他、天ぷらの衣がカラッと揚がります10g×10包入りのお徳用サイズです高橋ヒロ先生著書【米粉100レシピ！】2022年11月発売出版社 ‏ ‎ 主婦と生活社米粉料理の第一人者高橋ヒロさんによる、米粉で作るパンとお菓子のレシピの「ベストセレクション」です  すごく楽しみにしています  共立食品×高橋ヒロ先生企画【米粉100レシピ】出版記念！本と米粉をセットにして10名様にプレゼント！  共立食品×高橋ヒロ先生企画【米粉100レシピ】出版記念！本と米粉をセットにして10名様にプレゼント！ 楽しくレシピ本を見てお料理したいですね  米の粉 お徳用 1kgAmazon（アマゾン）364〜990円 米の粉 280g×6袋Amazon（アマゾン）1,426〜2,200円    にほんブログ村に参加しています写真をクリックしてくださいね にほんブログ村に参加しています写真をクリックしてくださいね  にほんブログ村に参加しています写真をクリックしてくださいね にほんブログ村に参加しています写真をクリックしてくださいね 続きを見る ['close']