まーたんさんのプロフィール

ナンプラーやオイスターソースをお料理に使っていますか？まーたんの家では、欠かせない調味料です中華料理には、欠かせないオイスターソースナンプラーは、エスニック料理をおいしくさせますねどちらも使っています今回のオイスターソースとナンプラーは、使ってことがないので使ってみたいと メガシェフ　オイスターソースタイ料理レストラン初、ミシュランの星を獲得した「Nahm」 のオーナーであるオーストラリア人料理研究家David Thonmpson氏が推奨 する、味香り品質ともに最高級のオイスターソースです中華料理のイメージがありますが、和食や洋食の隠し味としても大活躍！炒めものだけでなく、スープ、チャーハン、焼きそば、肉や魚の下味など幅広くお使いいただける便利な調味料です！メガシェフ　ナンプラー塩漬けしたアンチョビを２年間かけてじっくり発酵させることでリッチでコクのある味わいに仕上げていますチャーハンやエスニック系のカレー、ソースなどにお使いいただけます こちらの商品は、使ってことがないのですが、中華やエスニックだけではなく使ってみたいと思っています オイスターソースは、ソース焼きそばの上にチョイ足しで味がすごくよくなりますよねナンプラーは、カレーに入れるとすごくおいしいです家ではこのように使っていますが、もちろん、中華やエスニックにも使っています すごく楽しみにしています  【夏こそピリ辛な中華やエスニック料理を！】タイ人気調味料メーカー”メガシェフ”のオイスターソース＆ナンプラー｜モニター募集★ 富士貿易株式会社  にほんブログ村に参加しています写真をクリックしてください にほんブログ村に参加しています写真をクリックしてみてください にほんブログ村に参加しています写真をクリックしてください   続きを見る ['close']