まーたんさんのプロフィール

このレシピん、サラダの材料は、家にあるもので構わなく、また、肉も鶏肉か、豚肉か、その時にあるもので構わないおいしいレシピです 鶏肉は、胸肉かささみを使います胸肉のときは、十分にゆで、このゆで汁をドレッシングにも使います ささみもほろほろと剥がれるようになるまでゆでてください ゆでた鶏肉を手で裂いて、細くします そして、豚肉のときも薄切り肉を使い、なるべく脂身のないものが良いと思いますこちらもゆでます 豚肉は、切ることもなく、そのままで 野菜は、ある材料でなるべく細く切ってくださいねレタスなどは、ちぎるだけで良いです そして野菜と肉を並べ、この上にドレッシングを ピエトロさんのドレッシングももちろん、おいしいと思いますが、今日は、変わりドレッシングで、みそとマヨネーズを合わせたおいしいドレッシングの紹介です たっぷりのマヨネーズにゆで汁を大匙2杯、そして、みそを大匙2杯、しっかり混ぜて、これを肉サラダにかけて、食べます おいしいんですぜひ、作ってみてください さっぱり感もあり、たくさん作るとガッツリ感もあるメニューですそして、サラダとして食べてもおいしいですし、メインとしても食べられます 今回のイベントは、これです ピエトロドレッシング 和風しょうゆ           【２月９日は「にく」の日！】 冬を乗り切る！あなたの肉レシピ大募集 ↑ にほんブログ村　上をクリックしてくださいね ブログ村に参加しています 続きを見る ['close']