まーたんさんのプロフィール

会津のおかず味噌　6種類 [2014-02-07 20:42:22][ブログ記事へ]

お味噌って、毎日の生活にかかせない食べ物だと 調味料ですが、食べ物のように家では、扱っているような気がします この写真を見て、懐かしい母の味を思い出しました それが、みそ焼きおにぎりです 今の時期、おにぎりを握って、その上にお味噌を塗るんですこれを焼いて、焼きおにぎりにしてよく子供のころ食べました そして、そのお味噌は、手作り味噌 おばあちゃんの親戚に毎年、お味噌を作るおばさんがいて、そのお味噌を毎年のように送っていただいて、実家では、たべていました このお味噌は、もう、そのおばさんが亡くなってからは、食べられなくなってしまって 悲しい限りですが、この味は、忘れられないお味噌の味です そして、このお味噌が、送られてくるときに必ず入っていた、みそ漬け とくに好きだったのが、紫蘇の実の味噌漬けです 今年は、家で、みそは、違いますが、紫蘇の実が取れたので、みそ漬けを作ってみました普通のお味噌でしたが、懐かしく、ご飯にのせて、頂きました そんなお味噌の思い出ですが、今回のものは、おかず味噌 「会津天宝醸造　おかず味噌６点セット」モニター１０名様募集！ それも会津ということで、懐かしい味なのかなあという気がしています うれしいおいしいお味噌のようで、すごく楽しみにしています 「会津天宝醸造　おかず味噌６点セット」 「会津天宝醸造　おかず味噌６点セット」モニター１０名様募集！ 続きを見る ['close']