まーたんさんのプロフィール

出来上がりましたマッコリが出来上がりました アルコール分は、アルコール分もちゃんと抜けました 出来上がった瓶の中は、お酒〜という感じでしたが、煮だしたら、美味しいマッコリが飲んでます 4本に分けて作ったので、あと2本残っているのですが、お酢になると書いてあったので、そちらにも挑戦しようかと また、もう一袋、麹鮮があるので、もう少し、寒くなったら、作ってみようと思っています 　発酵しているのがわかりますか？ 　開けてみるとこんな状態でした 　それを煮て、アルコール分を飛ばして、その後、ペットボトルに移しました 今は、お水で割ったり、ジュースで割ったりして飲んでいます 作った分は、もうすぐ終わります 次回は、発酵が進んでいるものでも作ってみようかと．．．どんな感じになるのでしょう 韓国よいもの発掘館J&Kファンサイト参加中 そうそう、酒かすもとれたので、こちらは、お付けもにでもしてみようかと考えていますキュウリの粕漬けは、いいかなあと．．． 続きを見る ['close']