ぽるこさんのプロフィール

昨日はぽるおがいないので、 朝ごパン仕込みましたser/ii/iinanihon/1957gif" /> ゴマチーズパンとチョコチップパン どっちも生地はノンオイル 成形失敗 チョコチップは、表に少し出るくらいにすればよかったなー(´Д｀)=з で、最近、節約を兼ねて初めてみた、モニターサイトのモニプラで、 『ラカントS』当選 この、チョコチップパンに使ってみました(b^) パン生地に使うと、生地が膨らまないらしいので、 成形するときに、チョコチップと一緒に混ぜ込みました こんな感じ 生地自体に砂糖を少ししか使ってないので、甘みUP狙い(o^')b ぽるお、激甘大好きだからね(^▽^;) ラカントS、砂糖と同じ重量で同じ甘みってのが、使えるなポイントですね あとは、原材料が羅漢果という自然のものってが嬉しい(´∀｀) ぽるお、肝臓も悪いから、人口甘味料はできるだけ避けたい 糖質制限は、今のところないのですが、 あきらかに糖分摂取しすぎのぽるおに、内緒でどんどん使って行きたいと思います 私のダイエットにもいいしね 〔レシピ備忘録〕 ★チョコチップパン★ 強力粉　２００グラム　ヨーグルト（脂肪０）７０グラム　砂糖１５グラム　塩少々　水８０ｃｃ　ドライイースト小さじ1/2　練乳小さじ1 全部HBに入れて、一次発酵までベンチタイム15分8分割して、成形二次発酵（生地が2倍近くになるまで） １８０度に余熱したオーブンで１5分 まぁ、例のごとく、パンは固かったー(ノ◇≦) 生地自体、ほんと甘くなくて、あんまり美味しくなかった うーーーーん、水分量をもう少し多くしたらいいのかな 卵使う? ノンオイルはこれが限界なのかな(_ _) 誰か、アドバイスあればぜひ、よろしくお願いします（ ´(ェ)｀） モニター応募中 これは、今回当選した、ラカントSです 健康食品サプリメントファンサイト参加中 蕎麦好きなので、応募ぜひ当選したい≧(´▽｀)≦ 第5回イベントそば好き集まれ大人気「山芋入り 越前そば」ご試食20名様♪ 続きを見る ['close']