ぴわびさんのプロフィール

【アブセント】へ行ってきました ここ、生パスタで有名なお店なんです イタリアン法律基準を遵守した本場イタリアンの本物生パスタが食べれるんですよ 錦糸町にあるんだけど、お店の中に入ると、周りの雰囲気とはまったく違う！ とってもステキなリストランテなんです まず、赤ワインを カウンターに並んでる中から、好きなものを選ばせてもらえました ぴわびは、あまり渋いのは好きじゃないので、オススメのミディアムボディのものを 飲みやすくておいしい パスタは、今回のお目当ての【天使のカルボナーラ】 マスカルポーネモッツァレラパルメザングラナパダーノペコリーノの５種類のチーズが こんなにたっぷりのっかってるんですよ そして、さらに目の前でチーズと黒コショウをけずってくれます もちろん、ものすごーく濃厚 モッチモチの生パスタにからんで、たまりませんっ 同居人サンも大絶賛で、どーしてもシェフにこの感動を伝えたいと、出てきたシェフと お話して、また必ず来ます！と約束してました 【生ウニと海老のウニクリーム】 クリームソースにバジルソースも合うんですね ウニにエビ、とっても贅沢なパスタが、なんと８５０円で食べれちゃいます タリアテッレも、もちろんモッチモチでした そして、最後はドルチェ マンゴープリンと、ベリー系のアイスクリーム 冷たくて、甘すぎなくて、こってりクリーム系パスタを食べたあとに、とってもいいカンジ 盛り付けもかわいくて、とってもおいしくいただきました 生パスタ、以前、【パストディオ】で食べてから、そのおいしさにはまっちゃったけど ひさしぶりに食べたら、やっぱり最高においしかったです あっ、そのときと同じシェフの方でした 今回もおいしいパスタ、ありがとうございました 続きを見る ['close']