小夏まぅ。さんのプロフィール

昨日は微妙に体調不良･･･いや、現在もなんだけどねしかも雨だったので、１日中ひきこもりんでしたでついにパンを焼いてみました！！結婚時に、オーブンレンジとか意味わからないとか言ってた旦那を説き伏せてちょっと良い機能のレンジを買った甲斐があったぜ！！･･･しかし甘いもの興味なしな旦那の反応が悪いので、お菓子作りとかしなくなったのよねー宝の持ち腐れだったわしかし、今！！使ったことのなかった機能を使う！！うん、発酵機能ですボタンにあるから出来ることは判ってたんだけど、ご家庭であんまり使わないよね？そして･･･オーブンの中に成形されたパンを入れて二次発酵･･････中に入れたのはこちらそれが『おうちパン工房』という商品なんです成形された生地が冷凍保存で届くので、家では発酵して焼くだけ！！一番最初にあるアップルパイなんかは、発酵もいらないのでご家庭で焼くだけ！！それだけで、焼きたてパンが食べられるという代物ですやっぱパンは焼きたてよねーでも自分で作ると発酵とか意味わからんし、生地が上手く出来ないし･･･なによりもめんどくさいこれはオーブンで勝手に発酵してくれて、あとは卵黄を塗ったりする程度お時間はかかりますが、超手間いらず♪これからちょくちょく買おうと思ってますそんなわけで６０分ほどで発酵終了あとは切れ目を入れたり、卵黄塗ったりすれば準備完了冷凍庫から出して、解凍に６０分かかったのですでに２時間経過本当は前日の夜に冷蔵庫で解凍しておけばいいらしいんだけど今回は思い立ってすぐに作り始めたのでｗｗそしてオーブンで焼く･･･と思ったところで、問題発生･･･あれ！？パイまで発酵させたよ！？作り方をよく読まずに作ったので、うっかりパイまで発酵･･････まぁいいやんで･･･肝心のオーブンメロンパン１７０℃１４分パンオショコラが２００℃１２分アップルパイが２００℃２３分･･･バラバラかよ！！これじゃ同じ種類しか焼けないじゃん！！違うよ、私は違う種類のが少しずつ食べたいんだよ！！というわけで、メロンパンはむしろこんがり風味が好きだと思い１９０度で１３分ほど焼くことにアップルパイだけは、他を取り出した後に２００度に直して数分焼けばいいやそんな適当な焼きっぷりで出来たのがこちらアップルパイ、うっかり冷ましてたら少々しぼんだんだけど(´･ω･`)本当はもうちょっとふっくらしてました･･･あとナイフ入れた時に押しちゃったのもあるでも中身がとろとろのアップルジャムで、甘酸っぱくて超美味しい甘すぎないところもツボでしたね外のさくさくのパイとものすごく合っていましたシナモンかけてもいいかもね、私はやらんけど母が超好きそうメロンパンはむしろ丁度いい感じでしたこんくらいの焼き色が好みなのでＧＯＯＤ！！外がかりっかりなのに、中はふんわりしてました焼きたて以外で出ないですよ、この柔らかさパンオショコラはうっかり開いてしまったんですが･･･オーブンから出してすぐにチョコはカリカリになるので問題なしふわっとしっとりとホロホロした食感がかなり美味しいですよたぶん好きだとは思っていましたが、ぷちこさんに大ヒットあの食べる＜遊びなぷちこさんが、食べる手を１回も止めませんでした好物のチョコパンやブドウパンでもこんな姿見られなかったよ･･･っていうほどのものすごい食い付きっぷりを見せてくれましたよちなみに右側はメロンパン私が食べてたのに奪われた(´；ω；`) パンオショコラ与えておいたのに･･･食いつくしてぎゃおーって襲いかかってきて強奪市内で目撃されたサルはこの娘じゃないだろうか･･･あ、ちなみにアップルパイはあつあつだし、食べにくそうなのであげてません私がひとりで堪能させていただきましたよカフェオレにｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ちなみに作り方はこんなレシピが入ってるので悩むことはないです･･･私みたいに、横着して焼き時間とか変えようとしない限りしかし結構適当に焼いても、出来あがったパンはものすごく美味しいです運がよくなきゃ食べられなかった焼き立てパンをいつでも食べれるって贅沢♪パンだねはオール５５０円なんですが今回作ったパン３種類ブリオッシュメロンパン（5個／袋）ミニパンオショコラ（15個／袋）国産りんごのアップルパイ（4個／袋）･･･パン屋で買っても同じくらいの値段です大きさもパン屋で買うのと同じような感じでもぷちこさんの食い付きはものすごく違うよ･･･プチパイスイートポテト（10個／袋）ミニクロワッサン（16個／袋）んでこの辺は欲しいし小麦の匠48ｇ（15個／袋）惣菜パン生地（7個／袋）この二つは、自分で具を追加して焼けるものなので、絶対に欲しいところ普段は３０００円以上で送料無料なところ、２月までは２０００円で送料無料になるらしいので１月２月に１度くらい買えればいいなーとりあえず、発酵のことを考えずに解凍しちゃったパンがまだあるので今日も発酵させてオーブンに突っ込むところですやばいハマりそうだわー♪･･･カフェオレブームで５ｃｍくらい追加されたウエストが更にヤバいことになりそうだ (ﾉД`)ｼｸｼｸＰａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']