小夏まぅ。さんのプロフィール

土曜日は、実家で「ききうどん」をしましたなんやねんそれーという感じですが大庄屋讃岐うどんセット『御意－スタンダードタイプ－』をげっちゅーしたのでどうせならみんなでうどんパーティをしつつ、色々食べ比べてみようとの試みです『御意－スタンダードタイプ－』は3,000円で１２人分あるのでわりとお得な感じ･･･しかし大人６人で普通にぺろりと食べちゃったんですが中身は　幽玄プレミアム（半生うどん）100ｇ×2袋讃州中郡（半生うどん）100ｇ×2袋讃岐うどん（半生うどん）100g×2袋讃岐うどん（半生うどん）300ｇ×2袋かけつゆ（大庄屋特製つゆ）28ml×4袋ぶっかけつゆ（大庄屋特製つゆ）20ml×4袋つけつゆ（大庄屋特製つゆ）15ml×4袋という内容になっております　幽玄プレミアム　　　ほんのわずかしか取れない、小麦の最中心部分だけを原料としています　　讃岐うどんとしては初のモンドセレクション最高金賞５年連続受賞に輝きました！　讃州中郡　　　地元香川県産の特選小麦「さぬきの夢」を絶妙のバランスでブレンド、　　一級品の讃岐うどんとして、讃岐うどん技能グランプリを受賞しました　讃岐うどん　　大庄屋発祥当時から変わらず続く、人気のベストセラー商品です　　100ｇ300ｇの小分け包装により、用途に応じてご利用していただけますさらにかけつゆ、ぶっかけつゆ、つけつゆ、と３種類ご用意しましたかつお、昆布、にぼし等、旨みたっぷりのだしが効いた大庄屋製つゆですということなので、３×３の９通りの食べ方が出来て大忙しですそんなわけで、レッツパーティ！！！･･･の前に、大量に天ぷらを揚げる母面倒な天ぷら等は、実母のおまかせー(ﾟーﾟ)トロロは皮剥いて、だし汁と共にミキサーに入れちゃえばじゃーっと出来ますそれを一応少しだけ擦りましたが大根おろしは、妹が用意まるく円を描くようにすりおろすのが、辛くならないポイントだとかうどん３種類を茹でましたよ･･･別の鍋で一般家庭でコレをやるのはマジで戦争です讃岐うどん３００ｇはゆっくり茹でて、色んなトッピングをして食べましたそっちのがすっごい楽なんだけど、うどん食べ比べを絶対にやってみたかったのよねちなみにこれでも、２袋ずつ茹でてますつまり２００ｇずつ６００ｇ６人前のはずなんだけど、全然足りなかったなぁまぁ３種類のつゆで食べたんで、足りないのもしょうがないけどもゆで時間は、麺を投げ入れて、再びお湯がグラグラしてから１３分ですポイントは、鍋の蓋を半分くらいかぶせること･･･らしいのですがこれで２回ほど拭きこぼしました、３回茹でただけなのに(´･ω･`)そういえばこのうどん１本１本が、とても長くてビックリしちゃった私旦那父　は　幽玄プレミアムがイチオシ妹妹旦那　は　讃州中郡がイチオシ母が讃岐うどんを一番気に入ってました讃岐うどんは、まぁ一番ノーマルな感じですとても強いコシがあって、かなり好きな感じこの３つの中では、ノーマル讃岐うどんが一番柔らかい目だったかなーという感じなので、歯が弱い母はこれが一番好きだったみたいかけとか、ぶっかけがいいんじゃないかなー？？幽玄プレミアムは、小麦の匂いとかがとても良いです風味の面では一番！！私はやっぱりこれが一番好きですねーどんなつゆでもオールマイティーに合いました讃州中郡は他の二つと違って、風味の面では落ちるんですがすっごい喉越し？が良いです不思議なくらいにちゅるちゅるーっとした食べ応えつけつゆで食べるのが一番美味しいものでした３種類のつゆは、どれも違ってどれもいい感じ私と母は　　ぶっかけが一番好き父と旦那は　つけが一番好き妹と妹旦那は　かけが一番好きと、これまた見事にわかれましたぶっかけは甘めのつゆで、妹＆妹旦那はそれがちょっと苦手な模様大根おろしを入れて食べると、さっぱりしてとても美味しいものでしたつけは、ちょっとしょっぱ目の味付け旦那と父はそういうのが大好きなので、一番なのかな？トロロやネギなどを入れて食べると美味しいですかけは、出汁の味が一番くっきりしてましたちょっと生姜入れるのが私は好きかなーまぁそんなわけで、３種類を思う存分食べ比べ･･･したんですが基本的に１本ずつで試し食べみたいな状況になってしまいました(´･ω･`)なので個々の写真は撮ってないのです面白かったんでいいけどねーただ全然おなかにはたまらなかったの (ﾉД`)ｼｸｼｸそんなわけで、一時休止してお刺身などを購入残りの讃岐うどんと、刺身のやまかけ丼にして食べましたおかげでとってもおなかがいっぱーい大満足できました(ﾟ▽ﾟ)讃岐うどんの大庄屋ファンサイト参加中おや？もうひとつ箱がありますぞ･･･？(ﾟ▽ﾟ)＜一番お気に入りの幽玄プレミアムの６個セットでーすこっちには「幽玄乃露」という万能の出汁つゆがついてたのですどうやって食べようっかなー♪ 続きを見る ['close']