パティスリーコンサクレ・カイ 『半熟…
[2012-03-22 12:20:30][
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的場スイーツで紹介されたチーズケーキ★半熟フロマージュ ふわわ【そのまんま通販】
パティスリーコンサクレカイの『半熟フロマージュ ふわわ』の紹介です！
「マスカルポーネ」と「クリームチーズ」、
2つのチーズのピュアなチーズの味わいをそっと閉じこめた、
やさしい口当たりのチーズケーキ
2層になったケーキの中は
上はマスカルポーネのふわふわムース
ぎりぎりまでやわらかくしたムースはスプーンですくえるほどのなめらかさ
半熟のようなふわっとしたとろみは心地よい余韻が残ります
下はクリームチーズを使ってしっかり焼きこまれたベイクドチーズケーキ
レモン果汁を効かせたあっさりとした味わいは、年齢問わず、みんなで楽しめます
口の中でほろほろと淡雪のようにほどけて、
とろけるチーズケーキのやさしい味わいだそうです
チーズケーキ大好きの私にはたまりませんね
なめらかさを体験してみたいなぁ
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