モニター７（ケフィア）
[2012-04-08 16:01:17][
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今回モニターした商品はこちら↓6/10574009/0c/5c/j/o0240032011903913739jpg">
早速牛乳パックに投入しフリフリまだまだ寒かったので電気ポットのそばで発酵させること二日間ケフィアの出来上がりです
まずはそのままで食べてみましたが酸味の強めのヨーグルトといった印象でした
その後、オリジナルメニューを考案してみましたが加熱するとせっかくの菌が死んじゃうんでは？と考え得意のカクテルで勝負することに
彩りもきれいなケフィアカシスの出来上がりo(〃＾▽＾〃)o
レシピは
ルジェカシス ３０ｍｌ
ケフィア ３０ｍｌ
ミルク １５ｍｌ
ふるまった友達にも好評でカシスとケフィアがあっという間になくなったとさ(^O^)/
翌日からお腹の調子までよくなって一石何鳥にもなりそうです
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