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よこさん
■ブログ ぱんごはん|パンとかごはんのお話や簡単レシピなど
■Instagram @hisapue
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モニターで三笠産業株式会社さんのしょうがパウダーをいただいたのでパンに入れてみた はるゆたかブレンド:200g てん菜糖:20g 塩:3g しょうがパウダー:4g イースト:2g 水:60g 牛乳:64g バター:14g 生地固めだから水分もうちょい入れても良いかもだけど、これくらいだとぷりっと焼ける 6分割してまるめ焼成前に深さ1cmくらいのクープ入れて細く 続きを見る
モニターで海の精の「あらしおドライ」をいただいた 器に出してみた感じはこんな おお〜サラッとしてる〜(´∀`) ちょうどこの数日前に、うちにあった塩が使いづらくてフライパンで炒ったところだったんだけど、フライパンについてたにおいなのかなんなのかちょっと塩ににおいがついてしまって「……(´Д`)」ってなってたところなので、ただ塩がサラサラしてるだけでちょっとありがたかった 続きを見る
どーん!(`・ω・´) モニターでアンデルセンのパンもらったー! ある日こんな箱↑が届きましたよこのテープがかわいい(´∀`) 箱開けるとこんな感じパンどっさりの上にブロシュア?パンフ?がのってる で、中身は冒頭の写真の通り 冷凍便なのでちょこっと結露でぬれてるんだけど、パンがしみしみになったりはしなかった 食後にちょこっと 続きを見る
前にいただいたオリゴ糖が結構良さそうな感じだったので、ビートオリゴ糖のモニターに応募当選して届いたのがこちら今回は粉末 ↑一括表示はこんな量が少ないので整腸作用とかはよくわからなかった… 味は、思ったよりも甘さがだいぶ少なくてびっくりした味がわからない感じでオリゴ糖を摂取したいという場合に良いように思うコーヒーに入れてもほとんどわからない感じだった c 続きを見る
いただいたゆず果汁でゆずゼリーをつくってみた ちょっと前に試しに半分の量でつくったら子どもたちが喜んで食べてたので今回は倍量にしてみた 水:400g ゆず果汁:40g グラニュー糖:80g ゼラチン:8g(2%) プラスチックのボウルに水と果汁とグラニュー糖入れて、温度計で計って45度程度になるまでレンジであたためるうちのゼラチンはそのまま入れても大丈夫なやつなので、 続きを見る ['close']
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