otomimamaさんのプロフィール

海の精　紅玉梅酢　200ｍｌ原材料：有機梅（奈良産、三重産）、有機しそ（和歌山産）、海の精賞味期限：１年保存方法：冷暗所（開封後冷蔵）販売者：海の精価格：336円伝統海塩「海の精あらしお」と国産有機の梅と紫蘇（しそ）だけを原料に作った「紅玉梅干」の梅酢です梅酢は梅干を作るときに、塩で漬け込んだ青梅から上がってくる青梅のエキスですだから材料の塩や梅、しその品質が大事です紅玉の名前の由来にもなった、その鮮やかな紅色は、一般的な梅干し作りの２倍の赤紫蘇を使っているからです着色料などは一切使っていません漬物などを綺麗に色づけます関東では梅雨も明けて夏本番！とにかく暑い日が続いていますねジットしていても汗が出て、欲しくなるのが水分です海の精の塩作りでは、海水を釜で炊くのに火を使いますそのため夏の工場は本当に暑い！一日に何度もシャツを替えながら作業をしています工場で水分補給するときに使うものが、今回ご紹介する「紅玉梅酢」です工場の休憩室には、冷えたお茶と「紅玉梅酢」が必ず置いてありますお茶に好みの量の梅酢を入れて、みんな飲んでいますまさに、夏の必需品です梅酢は、梅干しを作ったときにできる梅のエキスです海の精「紅玉梅酢」は、国産有機の青梅と紫蘇（しそ）、伝統海塩「海の精あらしお」を使っています梅のクエン酸が疲労回復に、海水の成分がバランスよく含まれた塩が塩分補給に最適です飲み方は、梅酢をお好みの量の水や炭酸水で割って飲みますということで、お願いがありますモニターに選ばれた方は汗をかいた後に「海の精　紅玉梅酢」を使って梅酢水を作って飲んでいただき、その感想をブログにアップして下さい！梅酢は、もともとは調味料として使いますこちらのお料理もぜひお試しください梅の酸味と海の精の塩味でさっぱり夏向けの味です塩分補給にオススメ！梅酢水を飲もう海の精 紅玉梅酢　モニター募集　10名様ぜひ試してみたいです塩分補給にオススメ！梅酢水を飲もう海の精 紅玉梅酢　モニター募集　10名様 続きを見る