まろさんのプロフィール

こんにちは！今日は便利野菜さんからいただいた野菜パウダーで作った離乳食を紹介します便利野菜ファンサイトファンサイト参加中ド素人が作ったので完全創作料理ですが、そんな私のような人でも使えるよ！というのがわかっていただけたら幸いです今回は「ほうれん草」のパウダーを使いました他のパウダーについては作ったらアップします「ほうれん草と豆腐のお吸い物風」材料国産絹ごし豆腐　小さめ1丁ほうれん草パウダー小さじ1天然だし約600ミリリットル水溶き片栗粉適量（離乳食の進み具合によって材料の量は調節してください初めて食べる食材は小さじ1だそうです）化学調味料などが入っていない天然だしパックでおだしを取りますだしの中にはカツオや昆布、椎茸などが入っていますので、お子さんのアレルギーや離乳食の進み具合によって、だしの成分を変えたりしてくださいねちなみに我が家の息子は7ヶ月です上記食材自体は与えたことは無かったのですが、だしで与える分には特にアレルギー反応はありませんでした取っただしにほうれん草パウダーを入れますよく混ぜて溶かしてくださいこの後1センチくらいに切った豆腐を入れるのですが、さすがに作ったスープ600ミリ一気に食べないので、今回食べる分以外は製氷器に入れて凍らせるとまた使えて便利ですよただしなるべく早めに使い切ってくださいそして豆腐を入れてひと煮立ちさせたところに様子を見ながら水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら出来上がりです充分に冷ましてからあげてくださいね大人が味見した感想としては、おだしだけなので塩分がなく少し物足りないのと、ほうれん草の味が思ったよりしっかりしているなという印象です息子は残すことなく食べたので、子供にとってはしっかりした味なのだと思います次の日は凍らせておいたものにカレイのすり身を入れて食べさせましたが、こちらも完食しましたあと手元に「かぼちゃ」「ブロッコリー」のパウダーがあるので、離乳食を作り次第アップします 続きを見る ['close']