ゆりかさんのプロフィール

石川県能登 御祖（みおや）酒造の本醸… [2013-03-30 01:15:34][ブログ記事へ]

地酒蔵元会のメンバーです缶つまのメンバーです地ビールフェスのおなじみです新発売のお酒も必ずチェックしますワインセラーには、ワインと、ビールと、一升瓶がどんだけ、お酒が好きなのと思われそうですが、残念ながら、今年の春の試飲会は逃してしまいましたカナシイところで、モニプラさんで珍しく、日本酒のモニターをやっているのを発見石川県能登 御祖（みおや）酒造さんの本醸造 「ほまれ」どれどれ、どんなお酒かないただいてみたところ、辛口だけど、香りも味もしっかりしていて、お刺身が合いそう家族いわく、「一口目は甘みもあり、辛口好きにはぴったり」さっそく、「ほまれ」に合いそうなお料理を作って家飲みしてみましたおつまみは、サーモンのシソ巻き、なめたかれいのお煮付け、ホタテのバジルソースと、しめじのアサツキ入りクリームソースがけしめは、ホタテと筍のご飯「遊歩」の兄弟分のようですが、1年位寝かしておくと、もっと柔らかさが出ておいしさが増すんじゃないでしょうか女性蔵元のブログを発見しました親近感が沸きますhttp//bloggoonejp/yuho_homare日本きらりさんのサイトで扱っていますちゃんと割れないように、箱入り娘で送ってもらえるので安心です本醸造 「ほまれ」　販売価格(税込)：1,987円http//wwwnipponkiraricom/100005/products/detailphp?product_id=327さて、これからどんなお酒に育つのか楽しみです日本きらりファンサイト参加中 続きを見る ['close']