◆chico◆さんのプロフィール

こんばんは 今日はレバ刺しを食べに行ったのですが、 どこもすでに売り切れてしまってて、 結局食べられませんでした 前回も食べに行った時間帯が、 遅かったせいもありますが、 なんだかんだ食べられなかったので、 次回こそ絶対食べます 私は焼き肉屋さんに行ったら、 必ず冷麺を注文するのですが、 今日はレバ刺しも冷麺も食べられなかったので 『何かさっぱりしたもの食べたいな』 と色々考えた末、 野菜たっぷりの雑炊を作ることにしました 雑炊はよく作るのですが、 今日は隠し味として、 栄養たっぷりの調味料を入れてみました 『玄米元気/プロアクティブ』 体に優しいこだわり 玄米と自然塩を二段発酵 　天然成分をじっくり二段発酵することで、体に吸収しやすくなります 酵素の力 　食べ物の旨みを引き出す酵素とアミノ酸とたーっぷり配合味に深みやコクが出ますよ １５種類の天然アミノ酸濃縮 　１５種類ものアミノ酸と酵素が、素材本来の旨みを引き出しながら、栄養をプラス ８種類（全９種類中）の完全必須アミノ酸配合 　ビタミンミネラルが豊富なので、美肌にも効果的 BCAAアレギニン配合 　運動時に必要不可欠なアミノ酸です体に吸収しやすく安心安全 玄米GABA配合 　健康を保つために必要な栄養素が多く含まれていることで話題に お腹も空いたので、 さっそく作りましょ このフタを きゅっと軽くねじれば、 簡単に開きます 私の作る雑炊は、 いつも具だくさんです 今日も、 お肉、にんじん、たまねぎ、キャベツ、ネギ、もやし いろーんな具材を入れましたよ まず油をひいて、 お肉を軽く炒めます そして 玄米元気の登場 お肉を柔らかくするために、 大さじ４杯くらい入れました ニオイを嗅いでみたら、 『少しみりんが混ざった、すごーくマイルドな料理酒』 が第一印象です ってかまだ何にも味付けしてないのに、 玄米元気を入れただけで、 一気に美味しそう お肉がふっくらほわほわに お肉をしっかり炒めたら、 あとはお米と残りの材料を入れて コトコト煮込むだけ しばらく放置して、 仕上げに溶き卵をかけたら あっという間に出来上がりです ちゃんとダシを取ったかのような、 コクのある雑炊になっておりました すごく簡単なのに、 しっかり手が込んでいるかのよう 手抜きメニューにぴったりですなぁ 他にも玄米元気と、 昆布とかのようなダシ原料を混ぜて作れる、 『天然だしの素』もおすすめ 飲み物に入れて飲むこともできるので、 自分に合った、 オリジナルな食べ方ができますよ この一手間で、 ご飯が美味しくなるだけでなく、 体もイキイキ元気に すっかりお気に入りになってしまったので、 今度煮物やスープとかにも挑戦してみます プロアクティブ 続きを見る ['close']