くう15さんのプロフィール

●簡単おつまみ●はんぺんステーキ [2012-10-29 18:55:00][ブログ記事へ]

ｺﾝﾊﾞﾝﾜｯ> ﾜﾀｼ　お酒呑めないので　 お酒にあうおつまみ！って　イマイチわかんないんですよね　　 あと　料理を出すタイミング　　 ﾀﾞﾝﾅｻﾝ　帰って一杯してから　晩ご飯食べるんですが その際に出していいのか　ある程度してから出すべきなのか　　 麺類ってどうなん？ サラダってどうなん？とか　よくわかんないです　　 でも　今回は 『　　』に出せる物だと　確信しましたっ　　 ﾜﾀｼもﾀﾞﾝﾅｻﾝも　 はんぺんってあんまり食べたことなんですよね　　 ﾜﾀｼにいたっては　実家にいた頃は　一度も食べたことありませんでした　　 これを使って なんちゃってお好み焼きみたいなものを作ってみましたっ　　 これを作るきっかけになったのが おつまみとりあえず (レタスクラブMOOK)/角川GP(角川エスエスコミュニ ￥980 Amazoncojp ※　ﾜﾀｼはポイント消化のために　購入しました　　 本に載ってた　完成イメージは　ｺﾁﾗ↓ こんなにふっくらは　作れなかったなぁ　　 そしてそして 本日は　もう一品　素敵なおつまみがあります　　 近所にお肉屋さんないかなぁって調べていて たどり着きました　　 お肉屋さんのお肉って 新鮮で　美味しくて　安い！っていうイメージじゃないですか　　 そぅそぅ　 こんなイメージ 新鮮で おいしくて 安い えええええええええ　　　 全然　安くなぁいっ　　　ﾉｰｰｰｰｯ 実は　買うとき迷ったんです　　 でも　普段はお値打ちお肉しか買わないので せっかくお肉屋さん来たからちょっと奮発しちゃいました　　 柳川にある　肉のたかむくさん LINK→　肉のたかむくｻﾝ 　　 お手ごろなコロッケや　ハンバーグなども置いてあったんですが お肉全般的なイメージは　お祝いの日に食べたり　ゲストが来た時などにふるまいたい ワンランク上のお肉が数多くありました　　 今回は　馬刺しのみを購入して 自宅に戻りました さてさて　 馬肉をさばいてくださった　本日の料理長は　ｺﾁﾗ　↓ ぇ？　　 頼んだｿﾞｰｰｰｯ　　　　 この日のメニューは 初めてづくし　　 はんぺんステーキは　 ふわふわしたお好み焼きみたいな感じでした お安くできた上　おつまみとして　お酒にあうと思いました　　 馬刺しは　鮮やかな真紅色で やわらかく　旨みが凝縮していて　感動っ　　　））） 　 ◆野菜炒め ◆はんぺんステーキ ◆馬刺し 赤玉ねぎ添え ちょっと贅沢な晩ご飯でしたっ　　 はんぺんステーキの作り方 ①　少量の油ではんぺんを両面こんがりする位まで焼く ②　お好み焼きソース　マヨネーズ　あおのり　かつお節をかけて完成 ソースなどは　お皿に乗せてからかけてみました　　 お子さんもお父さんも喜んで食べてくださると思いますよっ　　 ぜひ　お試しくださいっ　　 ◆◆◆モニプラさんに参加中◆◆◆ 【トワイニング】紅茶の日企画♪ 缶入リーフティー「アールグレイ」★モニター募集！ １１月１日は　紅茶の日　　 皆さんは飲まれましたでしょうか？ 長い間愛され続けた　トワイニング紅茶　 極上のティータイムがおくれそうです　　 香りとお味を　ぜひお試ししてみたいです　　 片岡物産オンラインショップ（トワイニング） アンケートに答えて「プレミアムバウム TSUMUGI」プレゼント！ この「プレミアムバウム」は、北海道産バターを100％使用 さらに、風味にこだわり、発酵バターだけを厳選しました 小麦粉や卵、砂糖とともに練り込み、低温でじっくりと火を通せば、バターは芳醇な香ばしさとなり、深いコクとなる 濃密な生地に焼き上がるそれが、円熟の味わい「プレミアムバウム」 親子そろってバウムクーヘン好きです　　 まろやけで芳醇な味わいを母と一緒に楽しんでみたいです　　 くちどけのよいプレミアムスイーツ　　 ぜひお試ししてみたいです　　 モニタープレゼント【石神邑】やっぱり梅干しはうまい「梅にくみそ」OR「梅カレー」 梅にくみそ 80g 瓶入り しそ梅干など3種類の梅と、合わせみそに豚ひき肉をあわせた梅にくみそです 梅カレー 80g 瓶入り 豚ひき肉やエビの旨味をプラスして、カレー独自の辛さにしそ梅の酸っぱさが合わさった他にないカレー味の調味料です どちらも目新しくて美味しそうですっ　　 ﾀﾞﾝﾅｻﾝが　変わり調味料好きなので　喜んでくれそうです　　 使い勝手が良さそうで　料理の幅が広がりそうです　　 ぜひお試ししてみたいです　 梅干販売　紀州石神邑 続きを見る ['close']