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ちょっと！おかず　（豚肉のハニーマス… [2012-02-28 17:21:13][ブログ記事へ]

はちみつレシピ大募集！天然の甘味料でヘルシーレシピを♪【サクラ印はちみつ】　←参加中今日は、おつまみ、お弁当にオススメ！簡単おかず！ヘルシーで旨味とこくあるハチミツに、マスタードのアクセントをきかせて、まるめて揚げるだけ！（材料）豚肉（薄切りの肩ロース）１２０gレンコン　１００gつけだれ：ハチミツ　大さじ１／２　　　　　粒マスタード　大さじ１／２　　　　　醤油　　　大さじ１　　　　　酒　　　　大さじ１　　　　　　　　　　　　ショウガ　すりおろし少々　　　　　塩　　　　少々　　　　　　　片栗粉　大さじ１　１／２　　　　　揚げ油、飾りレモン（作り方）１：レンコンは、乱切りにする（水にさらさない）２：漬けだれを合わせて、豚肉、れんこんをしっかりなじませる３：たれがしっかりなじんだら、片栗粉を加えよくまぜる４：１８０℃の油にれんこんを入れ焦げ目をつける５：お肉は、はしでまるめて、油にいれるこげやすいので、ころがしながら、気をつけて揚げましょう！６：レンコンは、あじがなじみにくいので、揚げたあと熱いうちに、塩をふる７：もりつけてできあがりビールにあいそう！ 続きを見る ['close']