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アリクミさん
旅が好き、美味しいものが好き、いつも新しいことにもチャレンジして行きたい、非弾丸なゆったりした毎日や旅を楽しんでます。
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[2025-11-02 15:15:47]
飲んでも美味しいし😋 お料理の味付けをしても美味しい♪ 玉露園様のしいたけ茶(国内産椎茸チップ入り) 今回は、舞茸と甘栗のおこわを作ってみました👀 今ブームの中華蒸しセイロで簡単♪ レシピ 1、もち米 1合を1から2時間以上浸水してざるに水切りしておく 2、具材を味付けします 舞茸を白だしと しいたけ茶で味付けします 鍋に浸るほどの水、酒、白だし,みりんしいたけ茶 各大さじ1を入れて煮詰めます 後からもち米も入れて10分くらい炒めます 3、混ぜた具材ともち米を濡れ布をひいて強火で5分から中火で15分から20分、火を止めて10分から15分蒸らします 4、水分が足りない時はうち水をしてください全体的に 5、甘栗をトッピングなど もち米の量によりまた分量は調整してね👀 お椀のおつゆもしいたけ茶でわけぎを入れて完成です♪ うまみ、香り、こくのある深い味わい👀 冷めたらおにぎり🍙しておくといいですよ♪食欲の秋🍂ですね👀ごはんが美味しい😋 #PR #玉露園 #しいたけ茶 #玉露園しいたけ茶 #monipla #gyokuroen_fan …続きを見る ['close']
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