もっこ！さんのプロフィール

2012年03月05日に紹介 『プラス糀 糀ジャム』 http//moniplajp/bl_rd/iid8911829204f4f4521e2b67/m4f5431db89dc9/k1/s0/  糀ジャムを使ってみたレポ    旦那ちゃんの大好きなミートソーススパゲッティを作るのにミートソースを作ってたんですが…なんか足りない…足りない…うん甘さが欲しいなぁ…  んッ！！？これは！！  糀ジャム…これだ！もっこはさっそく糀ジャムの蓋を開けてミートソースの中に  おいしくなれ  ッということで出来上がったのがこちら！  「糀ジャムを使った優しい味のミートソーススパゲッティハンバーグも添えて…」 ッです烈  ミートソースを作っている時に味見をしたんですが納得のいく味ではなくて、甘みがほしいけど砂糖をいれたらおかしくなりそうだし嶺 何か甘みを＋できる調味料ないかなっと探していると 「糀ジャム」を発見 しばし糀ジャムと睨み合いをした結果思い切っていれてみる事に 料理にも使える「糀ジャム」とはこのことか！ 砂糖のような甘味ではなく、コクがあるんですよ！  糀ジャムをそのままスプーンで頂くとほのかな甘みの中にコクがあってすっごく美味しいんです！ 甘酒のような香りなんだけど、口にしてみると優しい甘さと糀の素朴な味というんでしょうかほっとする味なんです烈 なので、    こうしてお湯を注いで 「糀ジャム湯」として飲むのも美味しいですよ鍊  ミートソースの中に糀ジャムを＋するとコクが増し、ほんのり甘さが加わるのでお子様にも絶対ぜったい！大好評間違いなしのお味になります囹 今日はこの糀ジャム入りミートソースをドリアにして食べてみようと思います パスタには合うけどライスと一緒に食べるとどうなんだろう？ あとディップとして使ってみるのもいいかもな糀とアボカドのディップ！作ってみよう烈みなさんも糀ジャムをプラスして自分流の使い方をお試し下さい鍊 無加糖、保存料着色料無添加で体にもいいし、料理にも使えるので子供からお年寄りまで ほんとに嬉しいジャムだと思います 続きを見る ['close']