じゅんぼんじょびさんのプロフィール

３時のおやつ [2012-03-23 00:00:00][ブログ記事へ]

> ３時のおやつ 小さい頃から大人になった今でも、私は甘いものが大好きで、お酒と一緒に饅頭を食べれるタイプです子供の頃の”おやつ”といったら、何を思い浮かべますか？九州の田舎で育った私には手作りのおやつが忘れられません　「あくまき」　「ふかし芋（さつまいも）」　「蒸しパン」パンとはほど遠いものですが少ししゃれた友達の家に遊びに行くと、クッキーと紅茶などが並び、うらやましく思ったのを覚えていますその中でも、親戚の叔母さんが作る「あくまき」が大好物でした子供の日の「ちまき」＝「あくまき」が宮崎や鹿児島の常識です今は名産品として売られてますよその家の「あくまき」をたくさん食べてはいませんが、家庭によって微妙に味が違いますこの「あくまき」に砂糖ときな粉をたっぷりかけて食べるのが、最高のご馳走でした最近の子供たちは、ケーキやクッキーなど普通に食べていますが、こういう家庭で作るおやつも食べさせてあげたいと思いますただ、駄菓子屋をのぞくと私達が子供の頃に食べていたお菓子がたくさん引き継がれています駄菓子も伝統の味（銘菓）と呼ばれる日も近いかもしれません機会があれば、各地の名産… 続きを見る ['close']