じゅんぼんじょびさんのプロフィール
じゅんぼんじょびさん
良いものは良い！
便利なモノ。流行りのモノ。美味しいモノ。
音楽、釣り、日々の労働。
そんな夢を見つける旅は続きます！！
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Ｊの日々の暮らしは山あり谷あり 〜 day by day
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九州産高級黒毛和牛は関東風・関西風ど…
[2012-11-05 18:08:00]
九州産の黒毛和牛？佐賀牛、宮崎牛などなど思いをめぐらせますさてＡ４等級以上の超高級黒毛和牛をすき焼きで食べるとなると、なべ将軍達はどのようなレシピで仕上げるでしょうか関東風と関西風の違いは、皆さんご存知の通りですが、割り下で煮るか？焼きをいれて醤油と砂糖で下ごしらえするか？悩むところです
私なんぞは、４０数年間、関西風がすき焼きと思っているのですが、市販のすき焼きのたれは確かにうまいただ関西風は仲間でワイワイ作る楽しさがありますこれは、お好み焼きやたこ焼きに通じる
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人生のステップアップ
[2012-11-05 16:09:16]
親の愛情たっぷり育てられ、幼稚園で、保育所を経て、子供達がはじめて迎える義務教育のステージ私はもう40年以上前の経験で、我が子供達も10数年前に経験した、人生のはじめてのステップアップだったと思いますきっと子供達なりに一年生になる楽しみと一抹の不安を抱えての旅立ちなのだろうと思います
私はたまたま、小学生のソフトボールのコーチもさせて頂いている経験から、子供達は遊びの天才ですが、最近の子供は少し友達と遊ぶことに不慣れな子も稀にいるようです大人が危険だからとか、遊び道
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じゅんぼんじょびさん
良いものは良い！
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九州産の黒毛和牛？佐賀牛、宮崎牛などなど思いをめぐらせますさてＡ４等級以上の超高級黒毛和牛をすき焼きで食べるとなると、なべ将軍達はどのようなレシピで仕上げるでしょうか関東風と関西風の違いは、皆さんご存知の通りですが、割り下で煮るか？焼きをいれて醤油と砂糖で下ごしらえするか？悩むところです 私なんぞは、４０数年間、関西風がすき焼きと思っているのですが、市販のすき焼きのたれは確かにうまいただ関西風は仲間でワイワイ作る楽しさがありますこれは、お好み焼きやたこ焼きに通じる 続きを見る
親の愛情たっぷり育てられ、幼稚園で、保育所を経て、子供達がはじめて迎える義務教育のステージ私はもう40年以上前の経験で、我が子供達も10数年前に経験した、人生のはじめてのステップアップだったと思いますきっと子供達なりに一年生になる楽しみと一抹の不安を抱えての旅立ちなのだろうと思います 私はたまたま、小学生のソフトボールのコーチもさせて頂いている経験から、子供達は遊びの天才ですが、最近の子供は少し友達と遊ぶことに不慣れな子も稀にいるようです大人が危険だからとか、遊び道 続きを見る
