えのき氷
[2012-11-24 20:50:26][
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ちょっと前にですがテレビや雑誌でえのき氷をよく取り上げていましたえのきを氷にして料理に使うダイエットなのですがダイエット以外にも美肌効果や生活習慣病糖尿病の改善にも期待できるそうですエノキタケには他のきのこよりも多くの『キノコキトサン』という成分が含まれ摂取した油分の約50%の吸収をカットしたりすでにある脂肪を燃焼する効果があるそうですでもこの成分エノキタケの細胞壁にありますのでペースト状にする必要がありますううう面倒（笑）だってミキサーでペーストにしたえのきだけを30分60分ぐらい煮込むんでしょ？塩麹きのことか干しえのきなんかは作ってるけどこの氷だけは手を出さなかったんだよね(；一_一)そのえのき氷が簡単に手に入るなんて今まで知らなかったです)^o^(さっそくお料理にまずおみそ汁出汁も入れずお湯に溶かしたえのき氷に味噌を溶かすだけで旨みのあるみそ汁にお鍋の出汁につかってもちょっとお醤油で味を調えるだけで美味しいお鍋になりました(^^)えのき氷作るのは面倒だと思ったけどこんな商品あったなんて今まで全然知らなかったわこれいいですよ！！物語通販 ここさち通りファンサイト参加中
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