ミーミーミーさんのプロフィール
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お酢に頼っちゃいます
[2014-06-06 16:17:26]
我が家ではよく簡単漬け物を作ります
適当にざく切りした野菜をビニール袋に入れて
その日の気分で
塩だったり塩コンブ、醤油、辛子、わさびなどを使い
もみ込んで半日から一日ほどで食べるのですが
夏場はそこに酢が使われる事が多くなりますね
酢は野菜だけじゃなくお肉料理にも使う事が多くなります
から揚げなんか多く作りすぎた時は
甘めの醤油に酢を加え浸け込んでおくと
次に日は違う一品になります
色々使ってます。
[2014-05-14 16:43:48]
漬物を細かく切ってマヨネーズ、ドレッシングなどに和えて
サラダや豆腐にかけたり
タルタルソース代わりに揚げ物にかけたりしてます
マシュポテトに入れてポテトサラダにも使ってますね
沢庵、高菜なんかはチャーハンにも
お漬物って色々使えて便利です
夏の模様変え
[2014-03-30 07:17:15]
昔はカーテン、クッションなど寒色系にかえたり
色々やっていたんですけど
最近は（笑）
でもラグをい草の物にかえたり
ふわふわもこもこな物は片づけますね
夏使用に変えようって言うより
暑いから必要に駆られて段々変わっていくって感じです
日本人だから
[2014-02-08 17:41:07]
日本人にはやっぱり昔からの物がいいと思う
椿油はおばあちゃんの鏡台に乗っていたな
スルスルこうそ
[2014-01-19 17:25:49]
年々痩せにくい体質になてるような気がします
年だから！！って言葉であきらめたくないんだよね
これで体質改善できたらいいな
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我が家ではよく簡単漬け物を作ります 適当にざく切りした野菜をビニール袋に入れて その日の気分で 塩だったり塩コンブ、醤油、辛子、わさびなどを使い もみ込んで半日から一日ほどで食べるのですが 夏場はそこに酢が使われる事が多くなりますね 酢は野菜だけじゃなくお肉料理にも使う事が多くなります から揚げなんか多く作りすぎた時は 甘めの醤油に酢を加え浸け込んでおくと 次に日は違う一品になります
漬物を細かく切ってマヨネーズ、ドレッシングなどに和えて サラダや豆腐にかけたり タルタルソース代わりに揚げ物にかけたりしてます マシュポテトに入れてポテトサラダにも使ってますね 沢庵、高菜なんかはチャーハンにも お漬物って色々使えて便利です
昔はカーテン、クッションなど寒色系にかえたり 色々やっていたんですけど 最近は（笑） でもラグをい草の物にかえたり ふわふわもこもこな物は片づけますね 夏使用に変えようって言うより 暑いから必要に駆られて段々変わっていくって感じです
日本人にはやっぱり昔からの物がいいと思う 椿油はおばあちゃんの鏡台に乗っていたな
年々痩せにくい体質になてるような気がします 年だから！！って言葉であきらめたくないんだよね これで体質改善できたらいいな