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P太郎。さん
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10/13 お夕食 おしながき 里芋カレー サラダ 里芋カレー カレー久しぶりかな^^ 先日、里芋を購入したので、じゃがいもの代わりの里芋を使いました ちょっとねっとりとしてて、美味しいです あと、冷蔵庫のありものをちょこちょこ 大根、冬瓜なんかも入ってます カレーで煮ちゃえば、気にならないのです ちょっとヘルシーなカレーかな^^ お肉は、牛すじを使いました 相方様 「やっぱり、普通のカレーは美味しいなぁ♪あっ具は普通じゃないけど(^ε^)♪」 って、言いながら、食べてましたよ(笑 里芋 サラダ 自家製の黒ゴマドレッシング ちょっと見た目はよろしくないですが、手作りのドレッシングは、美味しいですね 自分で作るから、材料も分かるし、安心して、たっぷりとかけちゃいます ごはんモリモリ 相方様、ぺろっと平らげて、デザートtimeです♪ 買い物に行った時に、見つけたので買ってみました いかにも、ちょっと体の悪そうな感じが漂っておりますが 相方様も、P太郎も、こういうチープな感じもジャンクな感じも大好きなのです 開けてみると うん 想像の通り クリームの色が、体に悪そう(笑 ですが、2人で美味しくいただきました 今日もおなかいっぱい♪ ごちそうさまでした そして、当然次の日のお夕食もカレーです^^ 2日目カレー 美味しいからね レシピブログに参加中♪ 続きを見る
相方様が買ってきてくれたスイーツです なんかね クオカードをゲットしたらしいのです コンビニで購入してきてくれました 「イタリア栗のモンブラン」と 「モンブランオムレット」 相方様 「どっちがいい?選ばせてあげよう^^」 P太郎 「ん両方っ( ̄▽+ ̄)♪」 と いうわけで 半分コしました モンブラン 断面は こんな感じです^^ イタリア栗のモンブラン 美味しい 一番下は、メレンゲを焼いたやつ 名前忘れちゃいました^^; 生クリームと、マロンクリームがたっぷりでした モンブランオムレット バナナと生クリームをふわふわスポンジでくるんで、マロンクリームを絞った感じ まるごとバナナの、モンブランですね^^ ボリュームたっぷりで、美味しかったです どっちも食べたい時は、半分コ 両方味わえて、大満足です^^ とってもリッチなデザートtimeとなりました 相方様に、感謝です レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
10/12 お夕食 おしながき 干物 トマトときゅうりの青じそジュレ かぼちゃシチュー ごはん ほっこり和食の焼き魚定食 相方様と一緒に食べるお夕食 P太郎お魚大好きなので、一緒に食べられる時は、お魚率が高くなってる気がします^^ だって、焼く時は、一緒に焼きたいですから(笑 干物 ちょっと小ぶりなホッケです^^ 緑色は、青じその代わりにきゅうりをスライスしたものを ちょっと寂しいかな 前記事で書いた、トマトときゅうりの青じそジュレ とっても簡単です♪ かぼちゃシチュー 今の季節、何故か、かぼちゃが食べたくなりますよね かぼちゃ、しめじ、にんじん、パプリカ、里芋、小松菜、ソーセージ 隠し味に、お味噌を少し♪ 和食のお献立に合うように こんな感じのお夕食でした^^ ほっけの干物 ちょっと小ぶりでしたが やっぱり、大きな肉厚なほっけがいいななんて、お話しながらいただきました そしてそして、今日は、相方様がスイーツをお土産に買ってきてくれました デザートtimeに続きます レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
10/10 お夕食 本日の主役は こちら♪ おしながき 『ピリ辛牛乳鍋』 豆乳鍋 と、いきたかったのですが、最近、朝のスムージーを作ってなかったので、牛乳の消費メニューです^^ 固いお野菜は、初めにお鍋で茹でておいて 牛乳、鶏ガラスープ、お醤油で味付け♪ 冷蔵庫のお野菜投入です 白ネギ、冬瓜、パプリカ、しめじ、えのき、にんじん、さわら、エビ アクをすくいながら、コトコト煮て、最後にごま油とラー油を加えて完成♪ ちょっと、とんこつっぽい感じです^^ ラー油がピリリと美味しい 取り分けると、こんな感じ^^ 牛乳をお鍋に入れるのを、マジマジと見つめていた相方様 相方様 「美味しいやんっ♪牛乳とは思えんなヽ(゚◇゚ )ノ♪」 って^^ いろんなエキスが、イイ感じになったのでしょうね シメは ひやむぎです ちょっとサッパリした、とんこつラーメンっぽくて、なかなか美味しかったです^^ とんこつラーメンに、怒られる?? このあと、おじやにしようと、ごはんも用意してたのですが、けっこう満腹だったので、おじやはなし^^ 体もぽかぽか大満足です 相方様の調子も、ピークを超えたみたいで、少しづつよくなってきました^^ あとは、日にちかな 明日はお休み ちょっと予定はあるのですが、ゆっくりできるといいのですが でわでわ、おやすみなさい レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
食健ファンサイトファンサイト参加中 嬉しいお届けものが届きました 株式会社食健さん 『熟成梅(4年もの) 1kg入り』 熟成梅(4年もの) 1kg入り これぞ梅干しの王様 有機JAS認定を受けた完全無農薬栽培の梅を自然塩のみで丁寧に漬け込み、じっくりと寝かせて熟成させた手作りの4年物の梅干しです 自然な風味と色合い、自然塩と一体化した梅が醸し出すまろやかな塩気と程よい酸味どれを取っても一級品と呼べる素晴らしい仕上がりの梅干しです 一粒添えるだけで、いつもの朝食が贅沢な朝食に変身します大切な方へのご贈答用にも最適です 原材料名:南高梅(和歌山県産)、自然塩 製造元:三尾農園 発売元:(株)食健 価格 5,670円 。o゚・,。。o。o゚・,。。o。o゚・,。。o 有機JAS認定を受けた完全無農薬栽培の紀州みなべ産の梅を、 室戸の海洋深層水からつくった自然塩のみで丁寧に漬け込み、じっくりと寝かせて熟成させた手作りの4年物の梅干しだそうです とってもよさげ 開けてみると、こんな感じ 1kgどっしりです 1粒がとっても大きい 見てると、もう美味しそうで 開けて早々、いただきます つままずには、いられませんっ!!(笑 そして、そして♪ 梅干しといえば やっぱり、炊きたてごはんですよね ヨダレが( ̄∀ ̄) いっただきます(≧▽≦)♪ うん すっぱぁい 甘い梅干も美味しいけど、この酸っぱい感じがなんとも好きです おばぁちゃまが漬けてくれてた梅干しに似てるかも^^ 大きな粒♪ 食べると、実は柔らかくて美味しい うんうん^^ 梅干といえば、これでしょ あとはね 相方様のおにぎり ゆかりちゃんを混ぜ込んだごはんに、このおっきな梅干しをにぎにぎ♪ おにぎりの完成 美味しいぞ お仕事してたら、汗かくからね^^ 塩分補給も大切 この梅干しは、そういう役割も果たしてくれますね あとは、パスタにしたり、今の季節、サンマの梅煮も美味しいかも♪ 和物につかってもいいかな^^ ちょこっと晩酌に、焼酎のお湯割りに入れて、飲んだら、温まって美味しそう♪ とっても食べやすく、ほどよく塩分もある梅干なので、お料理へのアレンジもしやすそうです 疲れた時に、そのまま食べるのもいいですね ちょっと酸っぱいので、甘い梅干が好きな人には、酸っぱいかもしれないですが、肉厚で柔らかくて、とっても美味しい梅干し♪ 気になるなって方は、↓画像クリックで、チェックしてみてくださいね たっぷり1kg どうやってたべようか楽しみです♪ 株式会社食健 さん、すてきな商品をありがとうございました 続きを見る ['close']
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