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P太郎。さん
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9/1 お夕食 今日の主役は こちら♪ おしながき じゃがいものキーマカレー マカロニサラダ じゃがいものキーマカレー 玉ねぎと挽き肉を炒めて、じゃがいもも炒めて ざく切りのトマトを入れたら、フタをあいてコトコト カレールゥ、コンソメ、ケチャップ、ソース、塩コショウなどで味付けしたら完成♪ トマトの水分で煮込みます^^ 水分が少ないので、2人分で、カレールゥ1個です 味が物足りない時は、他に調味料でカバーします^^ 煮込まないので、あっというまに作れちゃいます ごはんは、雑穀ごはんと白ごはん 先日の、雑穀ごはんが残ってたもので^^; でもでも、ハーフ&ハーフ的な感じで、ちょっと嬉しい♪ と、思うのは、P太郎だけでしょうか ちょこっとケチャップ多めな味付けにしてみました^^ キーマには、じゃがいもがよく合いますね マカロニサラダ 至って普通のマカロニサラダです^^ でもでも、暑さ対策&省エネの調理法を マカロニを茹でる時、ゆで時間の半分くらい茹でたら、火を止めてフタをして、そのまま置いておきます 他の準備を何だかんだしているうちに、予熱でマカロニが柔らかくなってるという ちょこっと省エネの調理法です 食後のデザートtimeです 青汁&牛乳寒天 緑 → 青汁 白 → 牛乳 寒天で固めて、甘納豆と一緒に盛り付けたら、お洒落な和風スイーツです 寒天は、食物繊維が豊富だし♪ 青汁も牛乳も体にいいですし^^ 青汁寒天には、お砂糖で甘味をプラス 牛乳寒天には、お砂糖少しと塩麹をプラス 塩麹が少し加わると、お砂糖の甘味が引き立ちますね^^ 甘納豆が、味のアクセントです♪ 相方様 「甘納豆と一緒に食べると美味しい♪」 わかってくれてるじゃないですか(^▽^) こんな感じのお夕食でした デザート作ったの、なんだか久しぶりな気がします 最近、市販のおやつに頼ってしまってたから、少し体にいいおやつを^^ お食事は、どんなにしんどくても、頑張って作らなきゃ!! って、思うけど おやつって、気持ちに余裕がないと、なかなか作れないですね^^; そろそろパンも焼かないとなぁ 今日はカレーが少しあるので、楽チン♪ あと1品 何にしようかな 忙しい週末を、頑張ってくれた相方様が、喜んでくれるの 何がいっかな^^ 今日は、何時に帰ってくるかな さてさて、冷蔵庫と相談しましょ レシピブログに参加中♪ 愛媛県産丹波種黒大豆「ひめくろ」を使った4つの商品をご紹介!!【そのまんま通販】 続きを見る ['close']
8/30 お夕食 本日の主役は こちら♪ 1日お出かけしていたので、パパッと そして、ちょっと豪華に見えるように^^ おしながき パエリア サラダ クリームスープ パエリア というか、パエリア風ですね^^ 冷蔵庫、冷凍庫にある食材を使って作りました エビイカソーセージ玉ねぎ人参コーンGピースピーマンプチトマト ちょちょっと炒めて、キレイに並べて、お鍋にお任せです♪ 火加減だけ、ちゃんとチェックしましたけどね ハーブソルトがお味の決めてです これがあるのとないのとでは、全然違いますよ ハーブソルト、大好きです こんな感じで取り分けて そのまま食べるのもいいし ケチャップをちょい足ししても美味しかったです パエリアがメインのお夕食 ちょっと多めに作ったので、お弁当に入れようと思ってます♪ 卵でくるんで、オムライスっぽくする予定♪ 一人づつセッティングするのもいいですが、取り分けながら食べるのがお気に入りです^^ 一人分だと、パクパクって自分のペースで食べるでしょ 特に相方様、食べるの早いので^^; 取り分けながら食べると、相手はどれくらい食べるかなって、見ながら食べるでしょ P太郎は、1日の出来事とか、今日のお食事の感想とか ゆっくりとお話ししながら食事ができたらいいなって思います 毎日は難しいかもしれないですが、たまにはいいかななんて思います レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
8/30 朝ごはん おしながき トースト2種 スムージー リポビタンゴールド プチトマトースト 食パンにマヨネーズをぬって、半分にカットしたプチトマトをのせてトースト 刻んだバジルをトッピングしたら完成♪ 並んだプチトマトが可愛いでしょ もう1種類は、ピーナッツクリームトースト 食パンにぬってからトーストします こんがりと焼き目がついて、美味しいんです♪ いつもの、小松菜とバナナのスムージー と リポビタンゴールド 最近、体の疲れが取れないみたいです 夏バテかな 相方様弁当 「コロッケ弁当」です♪ コロッケ ミニオムレツ 小松菜のゴマ和え ちくわのくるくる巻き プチトマト ごはんには、ふりかけと、ハートの海苔を この海苔 いっつも、フタにへばりついてるんだって(゚_゚i) 今日は、いつもより埋めてみました ちゃんとごはんにのってたかなぁ こんな感じの朝でした^^ さてさて、できていなかったお掃除などをしなくっちゃ レシピブログに参加中♪ 続きを見る
8がつ29にち 水ようび 何だか、バタバタ 気分も浮かないP太郎 休日は、朝ごはんを食べたと思ったら、すぐにお昼ごはんの時間になりますね^^; P太郎的には、さっき食べたとこなのだけど っていう、お腹の具合 相方様の腹時計は、正確です 相方様 「お昼なに食べる?」 P太郎 「何か作って( ̄∀ ̄)」 相方様 「具なしラーメンでいいなら^^」 じゃぁ、決定 相方様 「やっぱり、ちょっとだけ野菜いれようかな^^どこにあるの?」 P太郎 「じゃぁ、これ入れる?」 相方様 「鍋なべ」 P太郎 「はい、どぉぞ^^」 相方様 「どぉやって、切ったらいいの??」 P太郎 「こんな感じで^^」 みたいな感じで^^ 相方様、大奮闘中♪ P太郎は、おはしやお茶の準備を^^ 盛り付けまで、ちゃんとしてくれました 相方様 「美味しそうに見えへんっヽ(;´ω`)ノ」 P太郎 「おねぎと海苔入れる?」 相方様 「入れる♪」 こんな感じで完成 相方様特製ラーメン イイ感じですよ 相方様P太郎 「いただきます」 P太郎 「どぉ??」 相方様 「ん安いラーメンの味がする(_ _)」 だって、安いラーメンだからね(^▽^;) P太郎 「美味しいラーメンにしよっか(´0ノ`)」 相方様 「なに??」 美味しいラーメンの素の正体は 「ごま油」でした P太郎 「どぉ??」 相方様 「出前一丁の味になった(≡^∇^≡)」 P太郎 「なるほど^^」 たいしたことではないのですけどね^^ 少しのごま油で、全然風味が違いますよね 歯ごたえのしっかりした人参と玉ねぎ(笑 でもでも、それも嬉しいですね^^ 美味しいラーメンを作ってくれて、ありがとう♪ 愛情を感じましたよ そして 午後からも、あれこれと ちょっとお疲れの相方様 「ごはん食べて帰ろう」 と 滅多に、相方様からは言い出さないので、珍しいです 予定外だけど 食べにいこうか♪ いつもの、大盛りの定食屋さんに行くことにしました 相方様は 「豚の生姜焼きとチキン南蛮定食」 いつものやつですね 色々迷って、これ食べてる頻度が高いです チキン南蛮は、カリカリにあがった唐揚げに、甘酢とタルタルがかけてあります 甘酢を絡めてないので、カリカリも楽しめます♪ しかも、ジューシー P太郎が選んだのは 「チーズオムカレー」 大きさ 伝わりますでしょうか? この量で、ごはん少なめ ごはん少なめを注文すると、味付け海苔がついてきます カレーに味付け海苔 オムレツの中から、チーズがとろり 卵何個分なんだろう ボリュームたっぷり!! この半分くらいでも、十分満足だと思います^^; 相方様に、少しおすそ分けして P太郎も、チキン南蛮と生姜焼きを少しもらって♪ なんとか二人とも、完食 ごちそうさまでした^^ 大満足の、お夕食でした そういえば 前回は、ハンバーグカレーを食べたような 何だかんだで、相方様のこと言えないですね(笑 ここのお店、メニューがたくさんあって、いつも何にしようか悩むんですけどね^^; 結局、似たようなものを食べるんですね 今度は、何か違うのに挑戦しましょ さすがに、今日はデザート食べれないです レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
みなさま、こんにちわ 今日で8月も終わりですね^^ まだまだ、残暑が厳しいですので、体調管理をきちんとしないといけないですね^^ さてさて、久しぶりの更新となります 何だかんだとありましたが、元気にやっております 続けて、書けるところまで書いていこうと思うので、お時間ある方は、お付き合いくださいませ^^ コメントのお返事、まだできておりません°(ノД`)° もう少しだけ、お待ち頂けると嬉しいです^^ 8/29 朝ごはん 今日は、相方様がお休みの日です おしながき トースト3種 いちじく スムージー 以前に大量購入したパンの耳 一度には、食べきれないので、冷凍してました^^ 3種類のトーストです 岩のり×マヨネーズ×バジル これ、結構お気に入りです^^ ピーナッツクリームトースト と いちごジャム 『小松菜+バナナ+牛乳のスムージー』 今日は、ちょこっとはちみつをプラス♪ いつもより、甘めです このスムージーは、P太郎家の定番です^^ そして♪ 今年、お初のいちじくちゃん ちょっと不格好だけど でもでも、よく熟れてて美味しいのです ん もういちじくの季節なのですね そろそろ、冷蔵庫の野菜室がさみしくなってきました スムージーの小松菜も、今日で使い切ってしまったし 買い物ですね^^ と いうわけで 昨日の夜に、明日はお買物にいくからねって、話てたのですが めずらしく 相方様、目覚めが悪いご様子 お休みの日だし、毎回付き合わせても悪いので、P太郎一人で、お買物へ行くことに^^ いつもの八百屋さんから、くるっと1週、お買物ツアーに もちろんチャリンコですよ で GETしてきたお野菜ちゃんたち♪ このお野菜と、ストックしてあるお野菜を使いながら、1週間 できればあと少し、いければいいな^^ 緑率高いですね お肉やお魚は、また別で買いにいきます♪ 新鮮お野菜の八百屋さん いつもありがとうございます レシピブログに参加中♪ 【今、話題のマヌカはちみつの無料モニター大募集です!!】 モーリスメセゲのマヌカはちみつ 続きを見る ['close']
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