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P太郎。さん
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お昼ごはんを食べて、ちょっとまったりして それから、ちょっとお出かけ で その帰りに、久しぶりにスーパーへ^^ 冷蔵庫にあるものや、いただきもののお野菜でやりくりしてたので、久しぶりの食料調達 お昼に、嬉しいお届けものが届いたので、お夕食は、それに決定 それに合わせた食材を買わなくっちゃ モニプラさんから届いた、嬉しいお届けもの サンヨーフーズ株式会社さん 『スンドゥブチゲ鍋&極太中華そば』 麺100g×2、スープ300ml×2のセットです しっかりとした太さの麺と、赤いスープ スープ、とっても辛そうです(^▽^;) ちゃんと、美味しい調理方法の説明書もあります^^ P太郎初めて作りますが、これなら、ちゃんと作れそうです♪ 8/7 お夕食 もちろんっ スンドゥブチゲ鍋です スンドゥブって、韓国の柔らかい豆腐のことなんですって^^ で スンドゥブチゲは、あさりや煮干で出汁をとったスープに、スンドゥブをたっぷりと入れた、辛い鍋料理っていう意味なんだそうですよ 知らなかった 鍋にスープを入れて、火の通りにくそうなものから煮ていきます お買物で買ってきた食材と、冷蔵庫にあるお野菜で^^ キャベツ大根しめじ人参かぼちゃピーマンもやし鶏肉するめいか豆腐 相方様 「チゲにかぼちゃ?ピーマン??Σ(・ω・ノ)ノ!」 P太郎 「気にしないきにしない(´0ノ`)」 中華麺は、先に茹でて、ぬめりをとりました ごはん スーパーで、相方様がお惣菜コーナーから持ってきた「マカロニサラダ」半分 P太郎 「今日食べるの?」 相方様 「うん♪」 P太郎 「たぶん、お腹いっぱいになるから、半分だけにしようか^^」 って グツグツと煮えてきたので いただきます^^ お鍋、久しぶり とりあえず、ひととおり お味は P太郎 「辛いけど、美味しい」 相方様 「うん^^美味しい(^^)」 ホントに辛いんですっ!! でも、スープのお味と、お野菜やお肉の旨味が合わさって、美味しいです 辛いの苦手なP太郎 汗が(^▽^;) と 相方様も、はふはふ言いながら、汗かいて、美味しそうに食べてます(笑 マカロニサラダも、つまみながら^^ 相方様 「かぼちゃが、美味しい」 P太郎 「でしょ^^」 残り少なくなったところで シメのラーメンに進みます ちょこっとだけ、お水と鶏ガラスープを足して^^ 麺が煮えたら、海苔をパラパラ チゲのピリ辛ラーメンの完成 麺は、「極太」っていうだけあって、かなり太め スープをしっかり吸って、美味しい これ、あっというまになくなっちゃいました 二人とも、汗だくで無言で食べる そしてそして シメのシメです ごはんを入れて、煮込んで、溶き卵とネギを散らしたら、雑炊の完成です お味の感想 聞きます?? 美味しいに決まってるじゃないですか スープや具材の旨味を、まるごと全部いただきました キレイに完食 ごちそうさまでした お腹いっぱい♪ 大大大満足です 真夏の暑い季節に、あつあつの辛いお鍋 汗だくになりながら食べるのも、なかなかいいですね^^ 体の中がキレイになった気がします(笑 夏バテ解消!! スタミナ、ついたかな ただ辛いだけだと食べにくいけど、スープに旨味がしっかりあるから、とっても美味しかったです^^ スンドゥブチゲ、堪能しました スンドゥブチゲ、気になったかたはこちらへ → どんまい楽天ショップ こっちも → 築地ばんや あともう1セットあるので、もう1度楽しめそうです^^ モニプラさん、サンヨーフーズさん、素敵な商品を、ありがとうございました 旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中 続きを見る ['close']
8月7日 火曜日 今日は、相方様お休みです^^ 朝は晴れてたかと思いきや、いきなり大雨 かと思えば、いいお天気になったし コロコロと、激しいお天気でした^^ 8/7 お昼ごはん 今日のメインは これ^^ モニプラさんから、嬉しいお届けものがとどきました はりま製麺株式会社 『中華麺 職人気質(しょくにんかたぎ) 冷し中華味』 麺50g、スープ×3人分ですね^^ 美味しい食べ方の説明書付きです スープは、薄めずに、そのままかけていいみたいです 冷蔵庫で、冷たく冷やしておこう♪ でわでわ^^ 早速、説明書通りに茹でてみます^^ しっかり茹でて、流水でしっかりもみ洗い 氷も入れて、冷たく♪ お野菜たっぷり盛り付けましょう 相方様、大盛り+おにぎり 食べ盛りですからね きゅうり、大葉、トマト、ソーセージ、錦糸卵 きゅうりがモリモリです^^ ハムがなかったので、ソーセージで 相方様のおにぎり お塩の代わりに、ハーブソルトでお味付け^^ P太郎も、一口パクッと ハーブの香りがして、なかなか美味しかったですよ そして、気になる麺は 結構しっかりとした麺で、コシがあって♪ つるつるっといただけます ちょっと、お買い得の麺って、モサっとしてたりしませんか? こちらの麺は、つるつるシコシコ なめらかで、とってもキレイな麺ですね スープも、ちょうどいいお味でイイ感じ^^ 相方様 「美味しいやんっ(^^)」 P太郎 「うん^^」 相方様 「ええ麺や(^□^)」 P太郎 「うん^^うん^^」 相方様も、お気に召したご様子です そういえば、作ろう作ろうと思いながら 今シーズン、初冷やし中華でした^^; 暑い季節に、お酢の効いたさっぱりスープも食べやすくていいですね^^ ゴマスープも好きですし♪ お野菜もたっぷり食べられるし また作ろっと はりま製麺株式会社 さんは、兵庫県の南西部たつの市で、揖保乃糸の製造販売、オリジナル乾麺の製造販売をされています 手延素麺「揖保乃糸」は、六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの名品です 手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かして、オリジナルの乾麺も製造されています そうめんといえば「揖保の糸」ですよね♪ とってもコシがあって美味しい これに慣れてしまうと、他のメーカーのお素麺だと ねσ(^_^;) 大好きな、お素麺です そんな、お素麺を作られている、はりま製麺さんなら、他の商品もきっと美味しいですよね^^ この「冷し中華」意外にも、色々な商品があります^^ 気になられたら、のぞいてみて下さいね はりま製麺株式会社 はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華 モニプラさん、はりま製麺株式会社さん、素敵な商品を、ありがとうございました 揖保乃糸も播州乾麺も はりま製麺ファンサイト参加中 続きを見る
トーストいろいろ♪ 2012年08月08日(水) posted by happy77smile77 テーマ:朝ごはん♪ 8がつ8にちすいようび 今日も、相方様お休みです 連日、オリンピック観戦で寝不足の方も多いのではないでしょうか P太郎もその一人 相方様は、ちょっと寝てから、サッカー見ようかなって そのまま寝てました^^; 起きてたP太郎は、とっても眠い(。_。) そんな中 相方様に、爽やかに起こされたP太郎(;´▽`A`` ねむい(u_u)zzzZZ 朝は、グダグダのP太郎です^^; なぜ、相方様が起こしてくれたかというと 今日は、朝から、農家さんの八百屋さんにお買物に行く予定だったのです P太郎家のお野菜は、ほとんどここでまとめ買い^^ 新鮮お野菜が嬉しいです 開店時間に行かないと、いいお野菜があっというまに売り切れちゃうんですよね^^; さぁ、急いでごはんにしましょ 8/8 朝ごはん おしながき トーストいろいろ 青汁&赤紫蘇ソーダ スティック状にカットした食パン 少しずつお味を変えて楽しみます マヨネーズ×ハーブソルト マヨネーズ×カレー粉 マヨネーズ×ゴマ プチトマト×バジル×マヨネーズ とまとジャム こんな感じ お気に入りの発表です 相方様’s Best → マヨネーズ×カレー粉 P太郎’s Best → プチトマト×バジル×マヨネーズ でした 全部、半分コしながら、お味を楽しみました^^ 少しずつ、いろんなお味で食べ比べると、楽しいですね♪ こんな感じの朝ごはん パパッと食べて、八百屋さんに出かけて、お野菜購入して 今日は、たまごの特売日♪ そのまま少し先のお店まで、足を伸ばしてたまごも購入してきました たまごは、1人1パックなので、相方様にもご同行してもらいました^^ 朝から、2人でチャリンコこぎこぎ 朝は、風もあって爽やかで気持ちよかったです^^ 相方様、お付き合いごくろうさまでした レシピブログに参加中♪ アンケートに答え当たる 第一弾 笛や太鼓の【祭ばやし】せんべいせんべいラボ 続きを見る ['close']
8/6 朝ごはん おしながき ズッキー二トースト フローズン ズッキー二トースト 食パンに、マヨネーズぬって、スライスしたズッキー二→マヨネーズ→ハーブソルトの順にのせて、トースト イイ感じに焼けたら完成♪ うん^^ 美味しい このハーブソルトって、美味しいですね♪ カレー粉でも、美味しかったかも^^ 相方様 「美味しい^^」 P太郎 「うんうん♪」 相方様 「マヨネーズをかけると、何をのせても美味しい気がする(^^)」 P太郎 「たしかに(´∀`)♪」 そう言われてみると、レタス、キャベツ、ベビーリーフ、トマト、きゅうり いろんな生野菜をのせてみましたが、全部美味しかった 流石、マヨネーズ そして 相方様、なかなか鋭い(^^) 昨日の、野菜ジュースのシャーベットと、牛乳をミキサーで^^ 美味しいフローズンドリンクになりました 8/6 相方様弁当 「コロッケ弁当」ですね^^ コロッケ お野菜のソテー ちくわとパプリカの甘辛煮 プチプチトマト あとあと はつか大根 1日で、こんなに伸びてますよっΣ(・ω・ノ)ノ! 昨日のがこれ ちょっと、角度が違うからわかりにくいけど 伸びてる 成長が楽しみです レシピブログに参加中♪ 【アンデルセン】新商品 ヒュッゲキーマカレー&フラーデンブロート モニター募集! 続きを見る
8/5 デザートtime 今日のデザートプレートは これ^^ 昼間に、ケーキをつくりました カットすると こんな感じ^^おしながき ヨーグルトチョコケーキ 野菜ジュースのシャーベット ドリンク ヨーグルトチョコケーキ 水切りヨーグルトで、チーズケーキっぽいのを作ろうかなって、思ってたのですが すっかり忘れてて^^; 水切り そのまま混ぜ込んじゃいました(笑 ホットケーキMIXとヨーグルトと卵 ヨーグルトの水分があるので、牛乳はなし^^ これだけじゃ、ちょっとヘルシーすぎるかと思って、お砂糖の代わりに、おうちにあった、ホワイトチョコを湯煎で溶かして混ぜ込みました^^ P太郎 「何味か分かる?」 相方様 「ヨーグルト!!」 P太郎 「すごいやんっヽ('0')ツ分かるんや^^」 P太郎食べてみても、そんなにヨーグルトの味は感じません だから、同じ質問されても、こたえられないかも(;´▽`A`` チョコのおかげで、ヨーグルトの酸味が和らいでるんだと思います 甘すぎないので、朝ごはんにもいけそうです フライパンで、蒸し焼きみたいにしたから、ふわっとと、モチッとの中間みたいな食感です^^ あ 炊飯器で作ったケーキみたいな感じです オーブンで焼いたら、もっとふわっとすると思います^^ ホットケーキMIXだから^^ 最近、オーブンから離れちゃってるP太郎 ケーキも、フライパンで作ってます そこそこ美味しくなりますが 焼き目とか、ふわっと感は、やっぱりオーブンでないと出ないですね レシピ 興味を持っていただけた方は、コメ、メッセージなど、お気軽にどうぞ^^ ちょっとまとめて、クックパッドにのせようと思いますが、ちょっと先かもしれないので^^; お急ぎの方は、お気軽に♪ 野菜ジュースのシャーベット 生クリームを少し混ぜて、凍らせました^^ ひんやり美味しい♪ 健康的なシャーベットです 飲み物は 相方様 → アイスコーヒー P太郎 → マテ茶 『マテ茶』って、飲むお野菜って呼ばれてるそうですよ^^ あと、お肉などの油料理と一緒に飲むといいとか お味も、すっきりとしてて、体に良さそうなお味です^^ P太郎が飲んでるのは、これ 水出しです^^ ティーバッグを、お水に入れて、24時間で完成 楽チンです♪ もちろん、HOTでもOKです^^ 最近、いろんな種類のお茶が売ってますね いろいろ試してみるのが、楽しいです こんな感じのデザートtimeでした^^ うん 最近ちょっと食べ過ぎですね ダイエット、停滞期なんです(´;ω;`) で、ついつい^^; 我慢はストレスのもと!! そうやって、いままでリバウンドしてきたので、ストレスレスのダイエットをゆっくりと続けます 言い訳っ((笑 8/6 朝ごはんに続きます 続きを見る ['close']
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