小栗くんの~♪
[2012-07-30 00:25:44][
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7/29 お夕食
本日のメインは
これっ
おしながき
冷やしだしそうめん
カレーコロッケのチーズ焼き
おにぎり
小栗くんのCMでおなじみの
CMで見て、食べたくなったので、作りました♪
ハム的なものがないけど
お家にあるもので
「冷やしだしそうめん」
材料
乾燥そうめん1束
(だし)
ほんだし大さじ1
塩小さじ1/2
こぶ茶小さじ1/2
氷水2カップ
お湯少々
(具材)
ゆで卵1こ
きゅうり1/2本
玉ねぎ1/6こ
人参10g
プチトマト2こ
オリーブオイル適量
作り方
①お湯を沸かして、そうめんをゆで、しっかりと冷やす
②お湯少々で、だしの調味料を溶かして、氷水を加えて、冷やしておく
③そうめんを器に盛りつけ、具材をトッピング
④だしを回しかけて、オリーブオイルを、お好みで加えたら完成♪
和風のお出汁に、オリーブオイルって、どんなだろって^^
帰りが遅い相方様も、さっぱり冷たくて、食べやすそうでした
ほんだしとこぶ茶で、旨味もばっちり
相方様 「お料理好きな人は、いろんなアレンジができるんだねぇ^^」
P太郎 「これ小栗くんの(^▽^)」
って
ハムとか、蒸し鶏とか、焼豚とかあったら、もっと美味しかったかな
あっ
大葉のせるの忘れてました^^;
せっかく刻んだのに!!
カレーコロッケのチーズ焼き
お惣菜のカレーコロッケをカットして、玉ねぎ、ズッキー二
ソースをかけて、チーズをのっけて、トースターで焼きました
ちょっと冷めたコロッケも、こうして食べると美味しいですね
ソースとチーズもよく合います♪
メインがさっぱりなので、揚げ物を少し(^∇^)
おにぎり
シンプルに、塩むすびです^^
麺類の時、ちょっとおにぎりがあったら、嬉しいみたいです
特大おにぎりに慣れてるから、小さいな(笑))
今日もお腹いっぱい食べました^^
お昼に、ハンバーガーを食べて、お腹がいっぱいのP太郎は、少しだけでした
ごちそうさまでした
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