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P太郎。さん
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P太郎に、素敵なプレゼントが届きました P太郎が、いつもお料理のお勉強をさせていただいてる、nickyさんからです nickyさんは、とってもお料理上手で＾＾簡単なお料理から、手のこんだお料理まで 美味しそうなお菓子も＾＾ お勉強になります♪ 可愛いワンちゃんのレイちゃんも登場したりして、いつも楽しみに読ませていただいている、素敵ブロガーさんです そんなnickyさんの、ブログ１周年記念のプレゼントを、お送りいただきました 嬉しすぎます nickyさんのブログはこちらから → 科学者ママのお料理ノート そんな訳で、 ７/１９ デザートtime nickyさんの、手作りスイーツを頂きたいと思います 塩麹サブレとレモンティーケーキ うふふ(´∀｀)♪ 盛り付けしながら、ルンルンです 『塩麹サブレ』 とってもサクサク♪ 塩麹の塩分が、ほどよく効いていて、最近P太郎の大好きな「甘じょっぱい」です で、ちょっと歯にくっつく感じ＾＾ これが、塩麹の作用なんですって 塩麹が、でんぷんが分解されて、サクサクなのにねっとりという食感になるんだそうです 塩キャラメルを食べてるみたいです＾＾ ん♪ クセになるお味 『レモンティーケーキ』 アールグレー紅茶の葉を混ぜ込んだパウンドに、レモン味のアイシングをかけてレモンティーのようなお味に 卵は別立てせず、作り方はもっとも簡単です ベーキングパウダーも入っているのでふんわりとした食感に っていう、nickyさんの説明です なるほど＾＾ 食べたら、レモンティーです！！ 爽やかで、とっても美味しい♪ もちろん、相方様と半分コして、いただきました 相方様 「美味しいなっ(＾＾)」 P太郎 「うん♪だって、nickyさんのお菓子やもんっ♪」 ってね＾＾ レモンティーケーキは、半分コ 塩麹サブレは、５枚入れてくれてたので、きっちり、２．５枚づつ＾＾ どちらのお菓子も、とっても美味しくて nickyさんのブログには、作り方もとっても丁寧に書かれているので、また作ってみたいと思います＾＾ お時間のある方は、遊びに行かれてくださいね とっても幸せなデザートtimeになりました nickyさん、ホントにありがとうございました＾＾ 相方様、P太郎 『ごちそうさまでした(ノ^^)八(^^ )ノ♪』 続きを見る ['close']
今日は、朝から豪雨 そして、雷 すごかったです 梅雨明けはしたものの、雷がならなかったなって、思ってたんです やっぱり、ちゃんと雷ありましたね＾＾ 自然って、面白いですね 朝が苦手なP太郎 お寝坊してしまいました お弁当作らなくっちゃ！！ 朝ごはんは簡単に＾＾； UPできるようなごはんじゃないですが、一応 こんな日もあるってことで ７/２０ 朝ごはん おしながき レーズンパンのトースト すいか 青汁牛乳 トーストとすいか ご覧の通りです＾＾； でもでも 相方様、パンとコーヒーがあればいいって、前に言ってたし ヨシとしましょう＾＾ 青汁牛乳 牛乳多めです 青汁を牛乳で溶かして＾＾ これだけでも、健康的な気分です♪ 今日は、スムージーを作らなかったので、P太郎も、青汁にしました ７/２０ 相方様弁当 今日のは、何弁当になるんだろう 冷蔵庫にあるもので＾＾； 雑穀ごはんには、少し味をつけてあります＾＾ キャベツと人参のソテー ズッキー二 ソーセージ オムレツ（市販冷食） 豚の角煮（自家製冷食） フライパンで、簡単弁当＾＾ 豚の角煮があるから、ごはんはすすむはず こんな感じのバタバタな朝となりました もう少し、早く起きないとね レシピブログに参加中♪ 続きを見る
お休みの日って、１日ごはんを作ってる気がします＾＾； 時間が経つのが、早い早い お出かけから帰って、暑さのせいか、ちょっとお疲れ ごはんを作る気分ではないですが、相方様は、おなかペコペコのため、頑張って作りますよ＾＾ と、いっても、いかに簡単なものを作るか なんて、考えちゃいますけどね（笑） あっさり、さっぱり食べたいけど、それじゃぁ元気が出ないし ちょっとお腹にたまって、食欲がわくもの しかも、簡単に作れる なんだ＾＾ 食欲がない時には、カレー味が食べやすい気がします＾＾ そして、簡単に オーブンを使わずに、お鍋で作ります＾＾ 予熱などいらないし、焼き時間もないので、スピーディー♪ フタを開けると オーブンで焼かないので、焦げ目はありません チーズがとろけたら、食べごろです＾＾ 取り分けながら、あつあつをいただきます おしながき お鍋deカレーグラタン サラダ こぶ茶の冷たいスープ チーズが、少なかったかな？？ いえいえ ちょっと下に沈んでます 早速、取り分けて 『お鍋deカレーグラタン』 材料（２人分） マカロニ１００g ソーセージ３本 玉ねぎ１/２個 ブロッコリーの軸１株分 人参１/４本 ズッキー二輪切り４枚分 プチトマト２個 バター大さじ２ 小麦粉大さじ２ カレーパウダー大さじ１．５ コンソメ１個 牛乳２１/２カップ（５００cc） チーズお好きなだけ 作り方 ①マカロニを茹でて、ザルにあけて水をきる ②鍋にバターを溶かし、の材料を炒める途中でズッキー二を取り出す ③小麦粉、カレーパウダーを振り入れ、炒める ④牛乳を少しづつ加え、ゆっくり混ぜるコンソメも加える ⑤野菜が柔らかくなったら、マカロニを加える ⑥ズッキー二、トマトを並べ、チーズをのせる ⑦フタをして、チーズが溶けたら、完成♪ カレー味のグラタン 牛乳とチーズで、クリーミーです オクラと胡瓜とトマトのサラダ 今朝、八百屋さんで購入してきたお野菜を使って ドレッシングをかけて＾＾ 新鮮お野菜は、みずみずしくて、美味しいですね こぶ茶の冷たいスープ こぶ茶をお水で溶いて、スライス玉ねぎとプチトマト（沈んでます） お酢を、ほんの少しだけ＾＾ 氷を浮かべて、冷たいスープです＾＾ 調理を始める前は、食欲がなかったP太郎 とろりトロけるチーズと、カレーのスパイシーな風味に食欲がわいてきました チーズ、大好きなんです 相方様が、ごちそうさました跡後も、黙々と食べ、たっぷりあったグラタンも完食です＾＾ 相方様 「食欲ないって、言ってなかったっけ(＾ε＾)」 P太郎 「美味しいねんよっ(´∀｀)♪」 なんやかんや言いながら、今夜もたっぷりと食べちゃいました おなかいっぱい♪ ごちそうさまでした 続きまして、デザートtimeです＾＾ 続きは、また明日 明日は、早起きしなくっちゃ 夜ふかししてる場合じゃないですね＾＾； おやすみなさい スパイスを使った時短料理レシピ レシピブログに参加中♪ 続きを見る
お休みの日のお昼ごはんって 簡単にすませてしまうことが多いです＾＾； 特に、麺類が多いかな お店でランチするの大好きです が 自分で作った方が、経済的かな＾＾お家で食べよ なんて 考えてしまう、ついこのごろの、P太郎でした＾＾ お楽しみは、また今度にとっておこう ７/１９ お昼ごはん 今日はラーメン おしながき 味噌ラーメン 雑穀ごはんのおにぎり（相方様用） 味噌ラーメン 白菜、人参、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ、とうもろこし 肉味噌 海苔 お店で食べる、こってりラーメンも美味しいから、大好きですが、 お野菜たっぷりの手作りラーメンも大好きです スープは、付属の粉末スープに、鶏ガラとラードをプラス 作り置きの肉味噌と、茹でたとうもろこし♪ 肉味噌を、スープに溶かしながら♪♪ インスタントの袋ラーメンですが、贅沢ですよね＾＾ そして 最近のお気に入りの『太香胡麻油』 途中で、ちょい足し♪ 胡麻の風味がプラスされて、ホントに美味しい ひと味変わって、２度楽しめます おなかいっぱい＾＾ ごちそうさまでした あつあつのラーメンを、汗をかきながら食べた後は ひんやりデザート＾＾ さてさて どうなってるでしょうか いい感じで凍ってますね＾＾ これを、スプーンで シャリシャリっと混ぜて 器に盛り付けっ♪ ヨーグルトシャーベットの完成です 量的には、少しづつ食べて、２人分って感じでしょうか＾＾ たっぷり食べたかったら、倍量必要ですね P太郎 「どぉ？」 相方様 「うん＾＾さっぱり♪」 P太郎的には、ちょっとヨーグルトが強いかな？って思ったのですね まさに、シャリシャリのヨーグルト 前に作った、「塩麹みるくシャーベット」の方が、好みかな＾＾ 「塩麹みるくシャーベット」はこちら → こちらは、生クリームも入ってるから、甘くて、もう少しマイルドな感じ でも、相方様は、さっぱりとしてて、お口に合ったみたいですね＾＾ これに、ホイップを少しプラスすると、もっと美味しくなるかもしれないですね ラーメンの後のひんやりデザートは、お口もさっぱりで、美味しかったです お腹いっぱい、大満足 ちょっとゆっくりしてから、お出かけです レシピブログに参加中♪ 【冷麺 OR ビビン冷麺】本場韓国ではどちらも主流！あなたはどっち派？ きねうち麺冷麺のページ 続きを見る ['close']
みなさま、こんばんわ と、いうか、きっと、おやすみなさいの時間です＾＾； 今日も、とっても暑い１日でした お出かけしてても、お家にいても、汗ダクダクでした＾＾；でわでわ お休みの日も、とっても早起きな相方様 お休みの日は、目覚ましをかけずに寝るP太郎 相方様は、１人早起きして、自分の時間を楽しんでおられます＾＾ 早起きした分、早くお腹がすくんでしょうね＾＾ いつもは、P太郎が起きてくるのを待ってくれてますが、今日は待ちきれなかったご様子です もうちょっと早く起きたらいいんだろうけど、「お休み」って思うと、起きられなくて（;´▽｀A`` ７/１９ 朝ごはん おしながき レーズンパンのトースト スムージー 相方様 「自分でパン焼いて食べてもいい？」 P太郎 「あらっヽ('0')ﾂ」 早く食べたかったみたいなので、相方様がパンをトーストしている間に、 急いで、スムージーだけ作りました＾＾ 『バナナ＋大葉＋牛乳＋ヨーグルトのスムージー』 材料（１５０ccグラス２杯分） 冷凍バナナ１/２本 大葉１枚 牛乳１２０cc ヨーグルト大さじ３ スムージーによく使ってた、小松菜もブロッコリーもなくなり 冷蔵庫の野菜室が、ガラガラ状態になってます なので、今日は、大葉を使いました ヨーグルトも入れたので、とってもサッパりとしたスムージーになりました ガラガラの野菜室にお野菜を！！ P太郎 「ブロッコリーと小松菜を買いに行きたいな＾＾」 相方様 「どっちも、なくてもいいけど」 P太郎 「いるの！！」 と、いうわけで 朝ごはんをパパッとすませて、お野菜を買いに行きましょ 農家さんが、直接お野菜を売っているお店へ♪ OPENのタイミングに行かないと、いいお野菜が買えないんですよね 新鮮なお野菜は大人気です いつもは、P太郎が１人で買いにいくのですが、今日は、相方様もお休みなので、一緒についてきてもらいました＾＾ 駐車場が広くないので、車ではなく、汗かきながら、チャリンコです まだ朝なので、比較的マシなのでしょうが 日差しは、すでにキツイですね 購入してきたのが、こちら♪ 小松菜ナスオクラトマトゴーヤ ブロッコリーとレタスが欲しかったけど、今日はなかったな とりあえず、緑のお野菜GETです お家に帰ってきてから 早起きした相方様は、眠くなってきたみたいで 気持ちよさそうに、スヤスヤとお休み中 朝、ゆっくり寝たらいいのに なんて 思いますが、寝かせてあげましょう＾＾ その間に、P太郎は、家事を少しと、デザートの準備を少し ヨーグルトシャーベットを作ろうと思って 試しにね＾＾ 覚書 ヨーグルト５０g はちみつ大さじ３ 牛乳５０cc よく混ぜて、冷凍庫へ＾＾ さてさて、出来上がりが楽しみです P太郎も、ちょっとゆっくりしてから 次は、お昼ごはんだな レシピブログに参加中♪ 続きを見る
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