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P太郎。さん
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『塩麹みるくシャーベット』 ちょっと冷たいシャリシャリが食べたくて＾＾ なんとなく、作ったので、レシピというレシピではないのですが、覚書です 『塩麹みるくシャーベット』 材料 ホイップ大さじ２ （←市販のホイップされた状態のものを使いました） はちみつ大さじ１ 塩麹小さじ１/２ 牛乳１００cc 作り方 ①ホイップ、はちみつ、塩麹を混ぜる ②牛乳を加えてよく混ぜる ③冷凍庫で、３４時間 ⑤凍っているので、よく混ぜる ⑥器に盛りつけたら、完成♪ とっても簡単 ちょっぴりの塩麹が、美味しいです 泡立てたりとかしないので、ホントに簡単♪ ヨーグルトや、フルーツを加えたりしながら、いろんなアレンジができそうですね＾＾ このシャーベットが、昨日のデザートtimeの 水ようかんと合わせてみました＾＾ ちょっと食べたい！！ って時の簡単シャーベットです ホイップ入れたけど、入れなくてもいいかも そしたら、さっぱりとしたみるくシャーベットになるのかな また試してみよう＾＾ 違うアレンジしたら、またご報告しますね 家族の笑顔のために！素材製法にこだわった３つの商品をご紹介！【そのまんま通販】 続きを見る ['close']
心と体を美しくーここからcomーファンサイト参加中 『欲張り麻婆丼』 昨日の「欲張り麻婆丼」 カンのいい方は、お気づきですよね＾＾ こちらの、「大豆ミート」を使いました＾＾ 大豆ミートの記事はこちら → パパッと作ったので、きちんとしたレシピが書けないのですが、手順だけ＾＾ 作り方 ①大豆ミート（３０g）を、塩ゆでする ②にんにく、しょうが、玉ねぎ（１/３コ）、茹でた大豆ミートを炒める ③味噌、醤油、砂糖、ウェイパー、豆板醤、鶏ガラスープ、ゴマ油などで、「麻婆」の部分を作る ④カットしたナス（２本）を加え、しんなりするまで炒めるピーマン（１コ）も入れました ⑤水切りした豆腐を加え、煮込む仕上げにゴマ油とラー油を加える ⑥片栗粉でとろみをつけたら完成♪ あつあつのごはんにのっけて食べましょう UPで どこから見ても、挽き肉です 相方様が、食べ終わったのを見計らって 相方様 「美味しかった♪ごちそうさま＾＾」 P太郎 「美味しかった？？」 相方様 「うん♪大満足(＾＾)♪」 P太郎 「これ、あの大豆のやつ使ってん＾＾」 相方様 「えっ(;ﾟДﾟ)！！！全然分からんかった＾＾；」 P太郎 「味がしっかりついてるからね(^ε^)♪」 大成功 まだ、残ってるので、違うお料理に使ってみたいと思います＾＾ 今度は、何にしようかな ここからcom レシピブログに参加中♪ 続きを見る
みなさま、こんにちわ 今日もとってもいいお天気 と、いうか、暑いですね＾＾； 猛暑です 水分補給とか、キチンとしないと危険なお天気ですね 気をつけましょう でわでわ、７/１７ 朝ごはん おしながき ベビーリーフのタルタルトースト スムージー ベランダガーデンのベビーリーフ そろそろ最終収穫の時期かなと思って、全部収穫しました＾＾ でもでも、次のベビーリーフちゃんも、しっかり育ってきてます♪ 時期をずらして種まきすると、切れずに食べられるから、嬉しいですね 食パンに、ベビーリーフとタルタルソースをぬって、トースト タルタルソースだけでもおいしいのですから♪ 間違いないお味です 相方様も、喜んで食べてました＾＾ プチトマトも、しっかり収穫 『ブロッコリー＋バナナ＋牛乳のスムージー』 いつものグリーンスムージー 今日は、お酢なしですが いつもより牛乳多めで飲みやすくしてみました＾＾ ブロッコリーの色も、わからないですね 牛乳が多いから（笑） 朝スムージーをはじめてから、牛乳の減りが早いっ 買いに行かないとね ７/１７ 相方様弁当 『麻婆ナス弁当』です 昨日の欲張り麻婆丼 お弁当は、おナスだけで＾＾ キャベツの胡麻和え、ブロッコリー、オムレツ（市販冷食）を一緒にのっけて♪ またしても、丼タイプのお弁当 最近、このビジュアル多いですね＾＾； でもでも 間違いなく、ごはんはすすむはずです こんな感じの朝でした＾＾ 相方様、あと１日 いってらっしゃい（‐＾▽＾‐） 朝のパンがなくなったから、パン焼かないと 今日の、食後のデザートもないな お夕食は、何にしようかしら＾＾； 色々やらないといけないですが P太郎 お出かけしてきます レシピブログに参加中♪ 続きを見る
７/１６ デザートtime 今日のデザートは、これ♪ 先日の 塩麹水ようかんのリメイクです 塩麹さっぱり水ようかん♪ by Ｐ太郎そのまま食べてもよかったのですが やっぱり、アレンジ 塩麹みるくシャーベット&塩麹水ようかん 塩麹みるくシャーベットを作りました なんとなく作ったのですが、思いのほか簡単にできたので、後でレシピUPしたいと思います＾＾ ガラスの器に盛りつけたり 陶器の器に盛りつけたり 暑くなってくると、汗もたくさんかくから、塩分も補給しないとね＾＾ 最近のP太郎のマイブーム 「甘じょっぱい」 塩麹を使うと、普通のお塩を使うよりも、マイルドです＾＾ 塩麹ちゃん、大活躍ですよ 相方様も、冷たいデザートが、食べやすかったみたいです＾＾ P太郎が、明日食べようと、企んで ちょっと残してたのですが ペロッと食べてしまった相方様に、 P太郎 「もうちょっと欲しい？」 相方様 「ほしいぃヾ(＠^▽^＠)ﾉ」 と 嬉しそうに言われてしまったので、全部食べちゃいました＾＾； 試しに、ちょこっと作っただけなので、そんなに沢山なかったんですけどね 簡単だから、また作ろう その日の分だけ、ちょこっと作るのもいいかなって、思いました 今日も、美味しく食べて、幸せでした＾＾ ごちそうさまでした 続きを見る ['close']
７/１６ お夕食 おしながき 欲張り麻婆丼 トマトと胡瓜の中華和え わかめスープ 欲張り麻婆丼 何が欲張りかと言うと 麻婆豆腐と麻婆ナス お豆腐もおナスも 両方です なので 『欲張り麻婆』 連休お仕事の相方様 この暑さで お疲れな感じです にんにく、生姜 ピリッとラー油を効かせて♪ 元気が出そうな味付けにしてみました＾＾ 麻婆豆腐と麻婆ナス どっちも楽しめて、お得な気分です でもね 実は、例の「あれ」を使って作ったんです 相方様、旨い旨いって、モリモリ食べてくれましたよ 相方様には、お伝えしてません（笑） カンのいい方には、分かっちゃってますよね タネあかしは、後程＾＾ トマトと胡瓜の中華和え 胡瓜を塩もみして、カットしたトマトとスライス玉ねぎ 「ポン酢＋ゴマ油」 の、簡単中華ドレッシングで和えました 冷たく冷やして、さっぱり食べやすい和物です＾＾ わかめスープ 器に、わかめ、ごまを入れて 粉末鶏ガラスープを入れて、お湯を注ぐだけ 仕上げに、ラー油を少し 即席わかめスープです♪ P太郎 「今日のごはんは、何やと思った？」 相方様 「丼！！」 P太郎 「すごいやんっヽ('0')ﾂ！！なんで分かったの？？」 相方様 「なんとなく＾＾」 相方様 予知能力が芽生えてきたのかしら（笑） こんな感じのお夕食でした デザートtimeに続きます 続きを見る
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