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P太郎。さん
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美健食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中 先日、メイコーポレーションさんからお送りいただいた、 『美米米美』 色々と食べてみました^^ 詳しくはこちら → 普通に炊くと とってもキレイな紫色 雑穀ごはんを食べてるっていうのが、とっても健康になっている気分です^^ おにぎりにもいいですね カレーにかけて♪ いつものカレーが、とってもヘルシーなカレーに見えます 大好きな生姜焼きの時のごはん♪ 雑穀自体に、そんなに味がないので、生姜焼きとも良く合います お野菜たっぷりのドライカレーにも♪ お味をつけて、炊き込みごはんにしてみました^^ 人参、しいたけ、たけのこ、鶏肉 お醤油とみりんとお塩で味付け 紫色ではなくなってしまいましたが 昆布が入っているからなのか、旨味がたっぷりです♪ 雑穀のプチプチという食感も楽しい^^ お弁当にも入れました 『美米米美』 簡単に、雑穀ごはんが炊けるし、とっても美味しいし、しかも健康的♪ おいしくいただきました これからも、雑穀ごはんを取り入れながら、健康的な食生活を送りたいと思います^^ メイコーポレーションさん、ありがとうございました 続きを見る
7/1 お夕食 おしながき コロッケカレー サラダ スープ 今日は、何だか、あれもこれも パンを焼きながら、パウンドケーキを焼きつつ、新生姜の甘酢漬けをつくってみながら、コロッケの準備 狭いキッチンを、行ったり来たり(笑) スペースも、あんまりないのにね^^; やりだすと何だかです 今日のコロッケ ちょっとした秘密があるんですよ( ´艸`)♪ それは、また、明日UPしたいなと思います コロッケカレー カレーに揚げ物 これ、男の人はほとんど好きですよね^^ もちろん、相方様も、大好きです ズッキーニとピクルスを添えて^^ 相方様 「酸っぱ( ̄* ̄ )」 って 少しでも、お酢を と、思って^^ 揚げ物で、カモフラージュを試みましたが 割ってみても、普通のコロッケです^^ 相方様、喜んで食べてくれました♪ 相方様 「カレーにコロッケ♪合うわヾ(@^▽^@)ノ」 よかったよかった お野菜サラダと、いつもの即席スープ 今日も、帰りが遅い相方様 P太郎は、先に食事をさせていただきました^^ でもでも、食後のデザートtimeは、一緒に食べるよ 遅い時間だけどね ホントは、よくないけどね 相方様とP太郎のお楽しみなのです^^ デザートtimeに続きます レシピブログに参加中♪ 昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター 続きを見る
久しぶりに予定のない1日 何をして過ごそうかな^^ そうそう パンを焼きましょう 最近は、HBちゃんにお任せの食パンばかりなのでね^^ で いつも食パンの時、塩麹を、お塩の代わりに入れてます しっとりふわふわのパンが焼けるから いつもの様に、塩麹を入れて、1次発酵終了した生地 ふわふわで 扱いにくい!!! パンは、自分で捏ねたことがないし、ほとんど同じ生地のパンしか焼いたことがないし っていう初心者なのです 今までにない、扱いにくい生地で HBから取り出す時点で、ちょっと怪しかったのですよね 過発酵っていうやつかな 手にベタベタひっついて、丸められないし 強力粉を足しながら、なんとか丸めて^^; 生地の表面は、ザラザラで 凸凹で、なんとも可哀想な生地になってしまいました(´_`。) いつものツルッとした表面は、どこにもなく、どうなることかと思いましたが 焼き上がり 少しづつ、形を変えてみました^^ ちょっと長細く 卵をぬらなかったので、素朴な焼き上がりですね^^; 表面デコボコ ミニ食パン 食パンっていうか、ちぎりパンみたい^^ こちらも、デコボコしてますねぇ スイートブール 久しぶり クッキー生地をかけたら、デコボコはカバーできました サクッとなってますよ♪ みたらしパン みたらし団子のタレがまだ少し残ってたので、くるくる巻き込んで、黒ゴマをパラりと^^ 見た目、イイ感じ トーストにみたらしのタレをかけたら、なくてもいいかなって感じだったのですが コリずに、パンに巻き込んでみました^^ お味はどうかな こんな感じで、何とか焼き上がりました ホントにどうなることかと、ヒヤヒヤです まだ、食べてないから、お味は、わからないですけどね そしてそして パンを焼きつつ、食後のデザートも一緒に作りました こちらは、大成功 デザートtimeが楽しみです レシピブログに参加中♪ お料理にお菓子作りに!『皮付きアーモンドスライス』(生) 1kgをモニター募集! ㈱デルタインターナショナル 続きを見る
株式会社本神戸肉 森谷商店さん 『神戸牛佃煮 そぼろ』 詳しくはこちら → と この、神戸牛佃煮 どうしたかというと 『神戸牛佃煮+三つ葉+ゴマ』 これを、混ぜて あと、もう1種類 「いかなごのくぎ煮」 こちらは、お塩で味付けしたごはんに^^ さてさて そうなんです^^ 今日の、相方様のおにぎりです だいたい、 白いごはんに具をいれたおにぎり 具を混ぜ込んだおにぎり の2種類にしてます いかなごのくぎ煮は、相方様の大好物なので、鉄板です 神戸牛の佃煮も、混ぜながらお味見したら、とっても美味しかったので、喜んで食べてくれたんじゃないかと思います^^ 炊きたてごはんと一緒に食べるのもいいけど、おにぎりにして食べるのも、美味しいですね 神戸牛佃煮といかなごのくぎ煮 相方様は、どっちがお好きだったのかな 本神戸肉森谷商店ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
7月1日 日曜日 7月が始まりましたね^^ なんだかとっても、月日が経つのが早いです 7月って、もう夏ですよね 寒がりのP太郎は、ふとんの敷毛布を手放せておりません^^; 7/1 朝ごはん おしながき レタストースト 疲労回復スムージー お気に入りのレタストースト 久しぶりかも 人参も一緒に焼きました^^ レタス 手でちぎってのせたから、見た目が微妙ですが、美味しいんですよ ジュワッとレタスの水分と、マヨネーズが 『バナナ+牛乳+お酢のスムージー』 材料(150ccグラス2杯分) 冷凍バナナ1本 牛乳100cc お酢大さじ2/3 今日のスムージー 何が疲労回復かというと バナナビタミンB群やCなどの栄養バランスがよく、疲労回復に有効な甘味がある 牛乳カルシウム、ビタミンA、B2が豊富 お酢疲労回復効果がある なので 『疲労回復スムージー』と、名づけてみました^^ 週末は、いつもお疲れなので スムージーも、それに合わせて^^ 大体、ひとり分を半分コして飲んでいるので、そんなに効果という効果はないかもしれませんが、気持ちは大切ですよね なんて、思いながら お酢って、疲労回復にもいいし、カラダにイイことがたくさんあるから、食べて欲しいけど、相方様、お酢苦手なんですよね^^; なので、バナナと牛乳の甘い中に少し混ぜてみました^^ さっぱりとしたお味になったかなと、思います 相方様 「元気になった気がする♪」 何よりのお言葉です そして 週末の相方様は、おにぎりを持っていくことが多いです 今日も、特大おにぎり 1.5合分です^^ 写真じゃ、大きさが伝わりにくいですね 今日も、1日 元気に 無事に帰ってきてくれますように^^ って、心をこめて、握ります ラップで握りますが、手から溢れます^^; 特大サイズの愛情おにぎりを持って、今日も元気に出勤してくれました 雨降りだし、久しぶりに予定のない1日 何して過ごそうかな レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
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