P太郎。さんのプロフィール

最近のお気に入り Jーオイルミルズさん 「BERIO（ベリオ） エクストラバージン オリーブオイル」400g瓶 【FILIPPO BERIO（フィリッポベリオ） オリーブオイル】 １．「BERIO（ベリオ）」は本場イタリア生まれの伝統あるブランドです 19世紀半ばに、フィリッポベリオ翁が、 トスカーナ地方ルッカでオリーブオイルを作り始めました ２．世界で認められ、50カ国以上で愛されています 1872年リヨン(フランス)、1893年シカゴ(アメリカ)の国際的な品評会でも認められ、 その品質は長年にわたり維持されております ３．伝統ある風味の継承 10年以上経験を積んだ“ベリオオリーブオイルマスター”が 創業以来の「本場の風味」を守っています オリーブの果実そのままの豊かな香りと風味があるので、 ドレッシングやマリネなど、そのままお使いいただくお料理におすすめなんだそうです＾＾ でわでわ、早速 まずは、ドレッシングとして使ってみました♪ 『トマトの塩こんぶ和え』 トマト１コ （ドレッシング） 塩こんぶ大さじ１ ネギ少々 オリーブオイル大さじ１ 醤油小さじ１ ドレッシングの材料を合わせて、食べやすい大きさにカットしたトマトと和えるだけ＾＾ とっても簡単ですが、美味しいオリーブオイルで、ヘルシー♪ オシャレな１品の完成 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 シンプルに、ドレッシングとして オリーブオイル、お酢、塩コショウをまぜ合わせて、お野菜にかけます＾＾ 手作りドレッシングで、いつものサラダもごちそうです♪ そしてそして お味噌汁にひと垂らし コクが出て、とっても美味しい 相方様　「お味噌汁っていうか、スープみたい＾＾」 って＾＾ オリーブの香りがふわっとするからかな＾＾ あとは 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 オリーブオイルのシフォンケーキ 材料（１７cm型） 卵３個（sサイズは４個） 砂糖７０g オリーブオイル５０cc 牛乳５０cc 薄力粉８０g BP小さじ１ 普通のシフォンケーキの作り方で、サラダオイルを、オリーブオイルに変えてみました＾＾ とってもふわふわに焼き上がりましたよ こんな感じで、いろいろと楽しんでます＾＾ 火を通さずにドレッシングとして食べると、とっても風味豊かで美味しいし、パンやスープにひとたらし♪ オリーブオイルの種類によっては、火を通した方がいいものもありますが、こちらは、そのままいただけます＾＾ 気軽にオリーブオイルが食べられるのが嬉しいですね ベリオオリーブオイルの詳細はこちら　→　 オリーブオイルって、体にもいいって言われてるので、これからも毎日少しづつ取り入れていこうかなって、思います＾＾ 気になったら、ちょっとのぞいてみて下さいね Ｊオイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る