P太郎。さんのプロフィール

『挽き肉ときゅうりの炒め物』 材料（２人分） 挽き肉１００g きゅうり１本（大きさによって） 玉ねぎ１/２個 パプリカ（赤）１/２個 にんにく、生姜のみじん切り少々 焼肉のたれ約５０cc 作り方 ①きゅうりをお好きな形にカットして、塩もみをして、しっかりと水分を絞っておく ②フライパンで、にんにく、しょうがを炒めて、香りを出す ③玉ねぎえお炒め、しんなりしてきたら、挽き肉を加え、炒める ④焼肉のたれを加え、炒める ⑤しっかりと水分を拭き取ったきゅうり、パプリカを加えて、全体を絡める ⑥味が絡んで、きゅうりの色が鮮やかになったら、完成♪ お酒のおつまみにもいいし、ごはんと一緒に食べてもいいし♪ お味は、焼肉のたれなので、とっても簡単＾＾ 間違いなくごはんが進みますよ 相方様、おかわりしてました＾＾ 鷹の爪など入れて、ちょっとピリッとさせても美味しそう♪ カレー粉をプラスすれば、ちょっとヘルシーなドライカレー風になるかも♪ 今の季節、きゅうりが沢山あって、何にしよって時にもいいし、 とっても大きなきゅうりの使い道に困ったりしませんか？？ あとあと、ちょっとシナシナで、生で食べるのはちょっと＾＾；って時とか そんな時にぴったりのお料理じゃないかなって思います＾＾ 簡単だし きゅうりの使い道に困った時に、お試しくださいね 今回使った、焼肉のたれ モニプラさんからお届けいただきました 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 チョーコー醤油さん 『焼肉のたれ』 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 チョーコー醤油さんといえば とっても美味しい「めんつゆ」もありますね 詳しくはこちら　→　 　と　 ｡oﾟ･,｡｡o｡oﾟ･,｡｡o｡oﾟ･,｡｡o 『焼肉のたれ』 原材料； みりん、醤油、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、りんご、味噌、澱粉、食塩、生姜、トマト、 ごま、ごま油、にんにく、香辛料 ※化学調味料はいっさい使用しておりません 【醤油屋のこだわり！】 使っている醤油は「丸大豆醤油」 しかも、旨みトップクラスのＪＡＳ規格特級超特選ランクのものを使っています 【あっさり甘口タイプ】 にんにくや香辛料は使っていますが、比較的あっさりした味に仕上げています 上質の醤油味噌みりんを使う事でマイルドに仕上げていますので、 お子様でも食べやすく、飽きない味です 【ごまの風味で食欲ＵＰ】 粒ごま＆ごま油で味にアクセントをつけています ｡oﾟ･,｡｡o｡oﾟ･,｡｡o｡oﾟ･,｡｡o こんな感じの、特徴です＾＾ 焼肉のたれだけを、お味見してみると、ちょっと甘めかなと思います でもでも、コクと旨味があって、お肉だけじゃなくて、お野菜もたっぷり食べられそうだなっておもいました＾＾ にんにくも、香辛料も、そんなにきつくないので、お子様でも美味しく食べられると思うし、 ちょっと物足りないなって時は、調理の時に、少し香辛料などプラスすればいいし♪ 今回は、にんにくと生姜を加えましたが、お味は、たれのみ＾＾ 美味しくいただけました 焼肉のたれって、いろんな旨味が配合されてるから、それだけでも美味しいですよね♪ いろんなお料理にアレンジできそうです モニプラさん、チョーコー醤油さん、ありがとうございました お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ 続きを見る